Nieuwste recepten

Eenvoudige uitgesneden suikerkoekjes

Eenvoudige uitgesneden suikerkoekjes

Methode

1 Maak het koekjesdeeg: Klop de boter en suiker 1 minuut samen. Voeg ei, vanille en amandelextract toe, klop tot het is opgenomen. Combineer droge ingrediënten en voeg toe aan het beslag, roer om te mengen.

2 Koel het deeg: Verdeel het deeg doormidden, vorm 2 ballen. Verpak en zet minstens 3 uur in de koelkast.

3 Rol het deeg uit en steek er vormpjes uit met uitsteekvormpjes: Rol met een deegroller het deeg uit (ongeveer 1/2 van een deegbal per keer) op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van ongeveer 1/8 ". Doop koekjesvormpjes in bloem en steek er vormen uit.

4 Bak: Plaats koekjes op met silpat beklede of licht ingevette bakplaten. Bak 7-8 minuten op 375 ° F.

5 Maak het glazuur: Combineer de suiker, het amandelextract en net genoeg melk (ongeveer 1/4 kop) om het glazuur de consistentie van dunne lijm te maken. Giet het glazuur in ondiepe kommen die breed genoeg zijn om koekjes in te dippen. Voeg kleurstof toe.

6 Versier de koekjes:Om te versieren, dompelt u de bovenkant van elk koekje in het glazuur. Verwijder snel en laat het overtollige glazuur terug in de glazuurkom druppelen. Laat drogen. Giet extra gekleurd glazuur in de deegpijpen, of gebruik een plastic boterhamzakje met de punt van een hoek eraf. Knijp het glazuur voorzichtig op koekjes in de gewenste patronen.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Koekjes die niet uitlopen. SUIKERKOEKJES. Zo maak je heerlijke PAASkoekjes (Oktober 2021).