Nieuwste recepten

Gemakkelijke chocoladeroomtaart

Gemakkelijke chocoladeroomtaart

Chocolade, pudding en taart - de beste van alle mogelijke werelden! Deze makkelijke, vooruitstrevende puddingtaart is in een paar uur klaar in de koelkast, net op tijd voor het toetje.

Krediet voor fotografie: Sally Vargas

Wat is er beter dan chocoladepudding? Chocoladepuddingtaart natuurlijk!

Begrijp me niet verkeerd, ik ben dol op cake, maar aan het eind van de dag hebben de taarten het. Geef me wat fruit in een korst en je wordt mijn beste vriend. Maar soms heb je gewoon chocolade nodig.

Video! Hoe maak je chocoladeroomtaart

Deze chocolade slagroomtaart komt snel in elkaar. De vulling voor deze chocoladeroomtaart is doodeenvoudig te maken - het is eigenlijk een aangepaste versie van onze Microwave Chocolate Pudding! Het is gemakkelijk om de hele taart in één dag te maken zonder je gestrest te voelen.

Wat voor soort korst voor chocoladeroomtaart

Kies een korst - elke korst!

Je zou deze perfecte taartbodem kunnen maken of deze crackerkorst uit Graham. Als je een chocoladekorst wilt, vervang dan gewoon chocoladewafels door de crackers van Graham.

Of als je echt haast hebt met een taart, hier zijn een paar in de winkel gekochte korstjes die Elise aanbeveelt.

Maak de vulling in de magnetron

Zodra je de korst hebt, zit deze op de vulling. Heb je 10 minuten? Omdat dat de hele tijd is die je nodig hebt om het in de magnetron te maken.

Het enige voorbehoud hier is om ervoor te zorgen dat de vulling in het midden aan het einde van het koken borrelt om er zeker van te zijn dat het maizena kookt. Giet nu die chocolade goedheid in de afgekoelde korst van je keuze en wacht.

En wacht.

Het voelt als een eeuwigheid, maar je kunt doorgaan met je dag wetende dat je tegen het dessert een diepe, donkere chocoladetaart in de koelkast hebt. Niemand kan daar tegenin gaan.

Hoe Chocolate Cream Pie te bewaren en te bewaren

Chocolade slagroomtaart is 3 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast, losjes afgedekt. Deze taart zal niet goed bevriezen, omdat de vulling de neiging heeft te huilen of te scheiden.

ANDERE ROMIGE Taarten OM TE PROBEREN!

  • Munt Chocolade Cream Pie
  • Coconut Banana Cream Pie
  • Limoentaart
  • Citroen Meringue Pie
  • Sprinkhaan Taart

Bijgewerkt 14 november 2019: We hebben dit bericht opgefrist om het te laten schitteren! Geen wijzigingen in het originele recept.

Eenvoudig recept voor chocoladeroomtaart

Een taartbodem moet worden voorbereid en gebakken voordat dit recept wordt gemaakt.

Ingrediënten

Voor de taart:

  • 1/2 kopje suiker
  • 1/3 kopje maizena
  • 2 eetlepels Nederlands verwerkt cacaopoeder
  • 1/8 theelepel zout
  • 3 kopjes volle melk
  • 3 grote eidooiers
  • 4 ons (ongeveer 3/4 kop) 60 tot 70% chocoladeschilfers, wafels of gehakte chocolade
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 (9-inch) taartbodem, bereid en gebakken, zoals Perfect Pie Crust

Voor de slagroom:

  • 1 kopje zware slagroom
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Gehakte chocolade (voor garnering)

Methode

1 Maak de puddingbasis: Klop in een middelgrote, magnetronbestendige kom de suiker, maizena, cacaopoeder en zout tot een mengsel. Roer 1/2 kopje melk erdoor en klop tot een gladde massa. Klop de eidooiers erdoor. Roer geleidelijk de resterende melk erdoor.

 

2 Magnetron de pudding: Bedek de kom gedeeltelijk met plasticfolie, een papieren handdoek of een bord dat iets scheef staat (zodat stoom kan ontsnappen). Magnetron gedurende 3 minuten. Haal uit de magnetron, verwijder het plastic en klop de pudding om de hitte te verdelen.

Dek weer gedeeltelijk af en magnetron nog 2 minuten. Verwijder en klop opnieuw. De pudding begon dikker te worden.

Ga verder met de magnetron in stappen van 45 seconden en roer de pudding tussen elke stap. De pudding is klaar als je het mengsel langs de randen ziet borrelen en het is zo verdikt dat de garde een licht spoor of lint door de pudding achterlaat (het is oké als het op dit punt een beetje los lijkt; de pudding wordt dikker verder als het afkoelt). De totale kooktijd is 6 tot 8 minuten.

3 Voeg de chocolade, boter en vanille toe: Voeg de chocolade, boter en vanille toe aan de kom en roer met een garde tot de chocolade en boter smelten en het mengsel glad is.

4 Vul de taart: Giet de vulling in de taartbodem. Laat 1 uur afkoelen op kamertemperatuur. Breng over naar de koelkast en koel, onafgedekt, gedurende ten minste 4 uur of tot het is gezet. Als de pudding volledig is uitgehard, zal de pudding niet langer schudden als je de taart duwt en een schilmesje dat in de taart wordt gestoken, moet eruit komen met slechts een beetje chocolade erop (niet helemaal kleverig).

5 Als u klaar bent om te serveren, maakt u de slagroom: Roer in de kom van een elektrische mixer de room, suiker en vanille door elkaar. Klop op middelhoge snelheid tot de room zachte pieken vormt. Verdeel de room over de taart en bestrooi de bovenkant met gehakte chocolade.

6 Serveer: Deze taart kan het beste worden geserveerd op dezelfde dag dat hij is gemaakt, anders heeft de korst de neiging drassig te worden.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Chocoladetaart - Allerhande (Oktober 2021).