De beste recepten

Latijns-Amerikaanse recepten

Latijns-Amerikaanse recepten

Allemaal Latijns-Amerikaans

  • Coquito (Puerto Ricaanse Coconut Eggnog)

    Denk aan Coquito als de Puerto Ricaanse versie van Advocaat! Het is gemaakt met een mix van kokosingrediënten, kaneel en rum. Een batch is genoeg voor een feestje.

  • Marta Rivera

    Pastelón (Puerto Ricaanse weegbree "lasagne")

    Pastelón is een klassiek Puerto Ricaanse gerecht gemaakt met lagen dun gesneden bakbananen, gehakt en kaas! Zie het als een Puerto Ricaanse versie van lasagne. Het is de perfecte ovenschotel voor een potluck of familiefeest.

  • Marta Rivera

    Tembleque (Puerto Ricaanse Kokospudding)

    20 minuten

    Allergievriendelijk, zuivelvrij, glutenvrij, veganistisch, vegetarisch

    Simpele desserts zijn soms het beste. Puerto Ricaanse Coconut Pudding, of tembleque, is een eenvoudig dessert gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk bij de hand hebt: kokosmelk, suiker en maizena. Je kunt het aankleden met limoen, sinaasappel of kaneel. Het kost slechts 20 minuten hands-on tijd!

  • Marta Rivera

    Cubaanse Sandwich (Cubano)

    Hier leest u hoe u de BESTE traditionele Cubaanse sandwich, oftewel de Cubano, thuis kunt maken! Lagen met mojo-gemarineerd varkensgebraad, ham, kaas en augurken maken deze sandwich uitstekend. Serveer een tosti met geroosterd brood, warm of koud!

  • Marta Rivera

    Geroosterd varkensvlees in Cubaanse stijl

    3 uur, 45 min

    Koolhydraatarm, Paleo

    Gebraden varkensvlees in Cubaanse stijl wordt gemarineerd in een garlicky-citrus mojo-saus om smaakvol, sappig vlees te leveren. Cubaans varkensvlees is gemakkelijk te maken, en het beste is dat je de restjes kunt gebruiken om Cubaanse sandwiches te maken. Ga je gang - wow je familie twee nachten op rij!

  • Marta Rivera

    Chillo al Ajillo (Pan Fried Red Snapper in Garlic Sauce)

    Deze vereenvoudigde versie van een klassiek Puerto Ricaanse Lenten-gerecht neemt een restaurant als basis en maakt het gemakkelijk voor de thuiskok. Red snapper-filets worden ingewreven met citrus-knoflookmarinade en vervolgens gebakken tot de buitenkant knapperig is en de binnenkant schilferig en zacht. Een pittige knoflookazijn saus is de finishing touch!

  • Marta Rivera

    Horchata

    Horchata is een klassieke agua fresca (zoet water) drank gemaakt van rijst, een vleugje kaneel en een scheutje vanille. Geniet van dit koele en verfrissende drankje zoals het is of hype het met een shot rum om een ​​uniek drankje voor volwassenen te creëren.

  • Kalisa Marie Martin

    Jicama, avocado en sinaasappelsalade

    30 minuten

    Zuivelvrij, glutenvrij, gezond, veganistisch, vegetarisch

    Als je bewijs nodig hebt dat salades niet saai hoeven te zijn, dan is dit eenvoudige recept het! Deze combinatie van texturen en levendige smaken zal elke picknicktafel of lunch binnenshuis wakker schudden. Om nog maar te zwijgen, het is super bevredigend.


Bekijk de video: Topografie Noord en Midden-Amerika Geobas 8 (Oktober 2021).