Traditionele recepten

Afrikaanse recepten

Afrikaanse recepten

De Afrikaanse keuken bevat zoveel invloeden, zoals curries en stoofschotels met pinda's, en kruidenmixen die variëren van chili, knoflook, komijn, koriander, kardemom, fenegriek, gember en meer.

Alle Afrikaanse recepten

  • Afrikaanse Kip Pinda Stoofpot

    Een stevige West-Afrikaans geïnspireerde stoofpot van kippendijen en -poten, zoete aardappelen en pinda's die perfect is voor een kille dag.

  • Elise Bauer

    Gegrilde Marokkaanse kip

    2 uur, 20 min

    Glutenvrij, gezond, koolhydraatarm

    Kippenborsten zonder vel, gemarineerd in yoghurt met knoflook, komijn en paprika, en vervolgens gegrild.

  • Elise Bauer

    Kip Pinda Curry

    West-Afrikaans geïnspireerde kip-pinda-curry, met limoen, korianderzaad, ui, koriander, munt, gember, chili, pinda's en kip.

  • Zomer Miller

    Ingrediënt Spotlight: Tahini

    Tahini is niet alleen voor hummus! Voeg dit romige, licht nootachtige, rijke ingrediënt gemaakt van sesamzaadjes toe aan granola en brownies of maak een dressing, marinade of saus voor geroosterde groenten, salade en gegrild vlees.


Bekijk de video: Afrikaanse kip in palm cream The Sunshine vlog (Oktober 2021).