Nieuwste recepten

Cranberry Appel Sangria

Cranberry Appel Sangria

Maak deze Cranberry Apple Sangria voor de feestdagen! Het is doordrenkt met sinaasappellikeur, kruidnagel, vanille en kaneel. Je kunt het ook opwarmen en er een glühwein van maken.

Krediet voor fotografie: Nancy Mitchell

Als je op zoek bent naar een cocktail om bij het Thanksgiving-diner te serveren, dan is hier een geweldige optie: een sangria vol met alle smaken van het seizoen.

Rode wijn, appel, kruiden, sinaasappel en cranberry komen samen om een ​​drankje te maken dat zoet, rijk en fruitig is, met slechts een klein beetje zuur in de afdronk.

BEDANKT SANGRIA OM DE VAKANTIE TE VIEREN!

Bij het samenstellen van recepten voor drankjes word ik vaak geïnspireerd door eten. Toen ik een recept zag over Serious Eats forcranberrysaus met appel en sinaasappel, Kon ik niet nalaten te denken: "Ik wed dat dat goed zou zijn als een cocktail." En het is!

We hebben de neiging om sangria te beschouwen als een zomerdrankje, maar met kruiden en herfstfruit kan het in de koudere maanden echt heel mooi zijn. Hoe dan ook, deze sangria is bijna als een gekoelde glühwein. De wijn doet het heel goed om de smaken van de verschillende soorten fruit vast te houden en ze bij elkaar te brengen, dus als je een slok neemt, voelt alles aan zoals het bedoeld is.

Welk cranberrysap om te kopen

Je kunt ofwel 100 procent cranberrysap gebruiken (mijn voorkeur) of cranberrysapcocktail; weet gewoon dat de laatste zoeter zal zijn.

Make-Ahead Sangria!

Het beste van deze sangria is dat alle voorbereidingen van tevoren kunnen gebeuren - zelfs 2 tot 3 dagen van tevoren - dus op de dag zelf hoef je alleen maar te serveren en te genieten.

HOE SANGRIA TE DIENEN

Sangria is ook geweldig in de zin dat het zichzelf garneert, omdat er al dat mooie fruit ronddrijft en waarschijnlijk in je glas terechtkomt. Als er nog wat over is nadat alle sangria is geserveerd, is het ook een geweldige snack - hoewel pas op, het kan erg krachtig zijn. Je kunt deze sangria op ijs serveren, of verwarmen en serveren als glühwein.

MEER FEESTELIJKE DRANKEN OM TE DELEN

  • Granaatappel Paloma
  • Advocaat
  • Coquito (Puerto Ricaanse Coconut Eggnog)
  • Vakantie Punch
  • Orange & Vanilla Hot Buttered Rum

Cranberry Apple Sangria Recept

Ingrediënten

  • 2 appels zoals Fuji of Gala, in stukjes van 1/2-inch gesneden
  • 1 kopje cranberrysap (100% sap heeft de voorkeur, of cranberrysapcocktail)
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 1 vanilleboon, in de lengte doorgesneden
  • 12 hele kruidnagels
  • 1 fles droge rode wijn
  • 1/4 kopje Triple Sec (of andere sinaasappellikeur zoals Cointreau of Grand Marnier)
  • 1 sinaasappel
  • Kaasdoek
  • Slagerstouw

Methode

1 Warm de appels, het sap en de kruiden voorzichtig op: Doe de kruidnagels in een klein zakje kaasdoek en bind het dicht met slagerstouw. Voeg de appels, cranberrysap, kaneel, vanilleboon en kruidnagelzakje toe aan een pan. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, gedurende ongeveer 7 minuten, tot de appels zacht beginnen te worden.

Haal van het vuur en laat afkoelen.

 

2 Combineer de wijn en Triple Sec met de sinaasappel. Voeg de rode wijn en Triple Sec toe aan een kan. Snijd de sinaasappel in vieren, snijd ze in plakjes en doe de plakjes ook in de kan.

3 Maak de sangria: Voeg het appel-cranberry-kruidenmengsel toe aan de kan en roer. Dek af en zet minimaal vier uur in de koelkast, bij voorkeur 's nachts, of maximaal 2 of 3 dagen van tevoren.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: How to Make the Best Sangria. (Oktober 2021).