Traditionele recepten

Makkelijk Slow Cooker Beef Stroganoff recept

Makkelijk Slow Cooker Beef Stroganoff recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Rundvlees
  • Runderstoofschotels en stoofschotels
  • Beef stroganoff

Deze romige beef stroganoff is snel en gemakkelijk te bereiden - voeg gewoon de blokjes briwned steak, uien, soep en gekookte pasta toe aan je slowcooker, zet hem op 2 uur en leun achterover en ontspan!

31 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 5

  • 450 g pasta, zoals pappardelle
  • 600 g braadpan biefstuk, in kleine stukjes gesneden
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 2 (295 g) blikken gecondenseerde champignonsoep
  • 625 ml water
  • 300 ml zure room
  • 1 theelepel bruine saus

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:2u ›Klaar over:2u20min

  1. Breng een grote pan licht gezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten, of tot al dente; afgieten en onder heet water afspoelen.
  2. Bak in een grote braadpan de stukken biefstuk met de ui, gewoon om het bruin te maken en wat kleur toe te voegen.
  3. Meng in een slowcooker de champignonsoep, water, zure room en bruine saus. Mix tot een gladde massa. Voeg gekookte stukjes biefstuk, uien en gekookte pasta toe. Kook op laag gedurende 2 uur, of naar de gewenste smaak en consistentie.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(28)

Recensies in het Engels (24)

Genoten van mijn partner, veranderde het recept omdat ik dacht dat het te lang zou zijn om gekookte pasta gedurende twee uur aan de slowcooker toe te voegen, dus heb het toegevoegd aan de laatste 20 minuten-11 jan 2017

door PIGOUT

Ik heb dit recept een beetje anders gemaakt en het is goddelijk geworden! In plaats van ronde plaats, gebruikte ik magere hamburger. Ik gebruikte ook magere zure room. Om de soep meer smaak te geven heb ik twee pakjes gesneden baby portabella's toegevoegd voor een meer natuurlijke paddenstoelensmaak.-14 jan 2010

door Arlene Unvoas

Deze soep was fantastisch. Normaal gesproken zou mijn zoon niet dood worden betrapt terwijl hij Stroganoff at, maar zelfs nadat hij wist wat erin zat, at hij meer en vond hij het heerlijk.-04 april 2002


Dit lijkt nergens op, maar wauw wat is het heerlijk! Zoooo makkelijk om te maken, gooi alles in je slowcooker voordat je naar je werk gaat, maak wat rijst als je thuiskomt, en altviool! Diner!

Als je van slowcooker-dinerrecepten houdt, kun je deze leuk vinden:

Tips en variaties voor het maken van dit eenvoudige slowcooker beef stroganoff recept:

● Zorg ervoor dat u uw rundvlees in hapklare stukken snijdt. Dit elimineert de noodzaak om het vlees na het koken te snijden.
● Als je de voorkeur geeft aan ui boven knoflook, ruil het dan om!
● In dit recept worden verse champignons gebruikt. Als je geen verse paddenstoelen hebt, kan kopje gedroogde paddenstoelen + ¾ kopje water worden vervangen.
● Serveer warm over rijst of gekookte noedels.

Gemakkelijk Slow Cooker Beef Stroganoff Recept Ingrediënten:

● 2 lbs Runderstoofvlees
●2 TBSP Gehakte Knoflook
● 2 kleine blikjes Gecondenseerde Champignonroomsoep
● 8oz Champignons, in plakjes of
● ¼ tl Peper
● 8oz Roomkaas, in blokjes
● 8oz zure room

Easy Slow Cooker Beef Stroganoff Mise en Place:

Gemakkelijk Slow Cooker Beef Stroganoff Recept Routebeschrijving:

1. Snijd je stoofvlees in hapklare stukjes.

2. Meng runderstoofvlees, knoflook, champignonsoep, champignons en peper in je slowcooker.

3. Kook in je slowcooker op laag 8-10 uur of 's nachts.

4. Roer de in blokjes gesneden roomkaas en zure room door het rundvleesmengsel tot de roomkaas is gesmolten.

5. Serveer warm over rijst of noedels.


Als u van plan bent om een ​​slowcooker-voering te gebruiken, is het toevoegen van deze aan uw slowcooker altijd de eerste (en meest vergeten!) stap. Om het eigenlijke recept te beginnen, doet u bloem, peper en rundvlees in een zak die volledig kan worden gesloten, zoals een zak met ritssluiting. Schud de zak totdat al het rundvlees licht is bedekt met het bloemmengsel. Dump de inhoud van de zak in de slowcooker en voeg alle andere ingrediënten toe, behalve zure room, maïszetmeel en noedels. Roer ingrediënten om te combineren, dek af en kook op laag gedurende ongeveer 6-7 uur.

Kook de noedels ongeveer 30 minuten voor het serveren volgens de instructies op de verpakking. Meng in een kleine aparte kom zure room met een pollepel vol hete sappen uit je slowcooker en roer om te temperen. Zo voorkom je dat je zure room gaat stremmen. Eenmaal volledig gemengd, voeg je het zure roommengsel terug in je slowcooker en roer om volledig te combineren.

Nadat de zure room is ingetrokken, kun je ervoor kiezen om de saus verder in te dikken. Om in te dikken, gebruik je een aparte kom om maïszetmeel te mengen met een paar eetlepels van de hete jus uit je slowcooker. Roer en strijk eventuele klontjes volledig glad. Voeg het maïszetmeelmengsel toe aan de slowcooker. Roer en laat nog 15 - 30 minuten koken.


STEL JE SMAAKPROFIEL IN

We hebben alles wat je nodig hebt om je keukenspel te verbeteren - plus speciale aanbiedingen en kortingen speciaal voor jou!

Omdat we onze producten voortdurend verbeteren, raden we u aan om de ingrediëntenverklaring op onze verpakkingen te lezen op het moment van uw aankoop.

Copyright & kopie 2021 McCormick & Company, Inc. Alle rechten voorbehouden. De smaak die je vertrouwt en handelt

Apple, het Apple-logo, iPhone en iPad zijn handelsmerken van Apple Inc., geregistreerd in de VS en andere landen en regio's. App Store is een servicemerk van Apple Inc. Google Play en het Google Play-logo zijn handelsmerken van Google LLC.

WORD VANDAAG LID VAN SMAAKPROFIEL!

We hebben alles wat je nodig hebt om je keukenspel te verbeteren - plus speciale aanbiedingen en kortingen speciaal voor jou!

We hechten veel waarde aan uw privacy. U kunt extra lagen van accountbeveiliging beheren via uw accountinformatie-instellingen.


Slowcooker Beef Stroganoff (Eenvoudig)

Recept van Betty Crocker

Ingrediënten

  • 1 pond runderstoofvlees
  • 2 blikken (elk 10 3/4) gecondenseerde gouden champignonsoep
  • 8 ons gesneden champignons (vers is het beste, maar ingeblikt werkt ook)
  • 1/2 kop ui, gesnipperd
  • 1/4 theelepel gemalen peper
  • 1 kop zure room (toegevoegd NA langzaam koken, aan het einde)
  • eiernoedels bereid volgens verpakking (of aardappelpuree, rijst)

Spuit de slowcooker in met antiaanbakspray en plaats het rundvlees in een enkele laag. Voeg champignons, ui, peper en beide blikken soep en wijn toe (optioneel), roer tot alles goed gemengd is.

Kook 6-8 uur op low of 4 uur op high. Pas de kooktijd aan op hoe snel/langzaam uw slowcooker kookt.

Voeg als laatste zure room toe en meng goed - dek af voor ongeveer 10 minuten of tot het is opgewarmd. Serveer over eiernoedels, aardappelpuree of rijst, zout en peper naar smaak. Genieten van!

Door het stoofvlees eerst bruin te maken, wordt een extra smaaklaag toegevoegd.

Ik voeg altijd 1/4 tot 1/3 kopje rode wijn toe aan beef stroganoff, zo lekker.

Je kunt Healthy Request Golden Mushroom Soup gebruiken voor dit recept, als je geen gewone gecondenseerde Golden Mushroom soep kunt vinden, maar het kan een beetje flauw zijn. Het toevoegen van 1 eetlepel Worcestershire-saus en 1/4 tot 1/3 kopje rode wijn maakt het super lekker!

Pas de kooktijd aan op hoe snel/langzaam uw slowcooker kookt.

Ga voor de 2-persoonsversie van dit recept naar Betty Crocker. Lees dan zeker de goede recensies!


Hoe maak je Beef Stroganoff in de Instant Pot:

  1. Het maken van dit recept in de Instant Pot is een beetje anders! Duw Saute op je Instant Pot en giet er 1 eetlepel olijfolie in. Leg je vlees op de bodem van de pan zodat je het kunt mengen en een beetje aanbraden. (Ongeveer 2 minuten)
  2. Voeg vervolgens je knoflook, champignons en uien toe en bak deze ook 3 minuten.
  3. Voeg 3 eetlepels bloem toe aan het rundvleesmengsel en roer tot alles goed gemengd is
  4. Voeg je Worcestershire-saus en runderbouillon toe (en ketchup en appelsap als je wilt)
  5. Doe het deksel op je Instant Pot en kook 12 minuten op Manual.
  6. Doe een snelle release, voeg 16 ons Egg Noodles toe aan je pot en voeg nog een 1/2 kopje runderbouillon toe.
  7. Sluit het deksel en kook 4 minuten op Manual. Doe nog een snelle release. Meng 1/2 kop tot 1 kop zure room en meng het! Als het te vloeibaar is, zet dan de bakknop aan en laat het iets langer koken!

Slow Cooker Rundvlees Stroganoff

Geniet van een van uw favoriete, geruststellende diners met ons eenvoudige recept voor Slow Cooker Beef Stroganoff. Deze zit vol ouderwetse smaak zonder enig schuldgevoel. En omdat het in een slowcooker is gemaakt, hoef je niet veel tijd in de keuken door te brengen. Makkelijk en lekker - precies zoals wij het lekker vinden!

Wat je nodig hebt

  • 1 1/2 pond mager stoofvlees, in stukjes van 1/2-inch gesneden
  • 1/2 grote ui, gesnipperd
  • 1 (8 ounce) pakket gesneden verse champignons
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 1/4 kop natriumarme runderbouillon
  • 1/4 kop natriumarme sojasaus
  • 1/4 kop rode wijnazijn
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2 kop vetvrije verdampte melk
  • 3 eetlepels maizena
  • 2 eetlepels water

Wat te doen

  1. Doe het rundvlees in de slowcooker en bestrooi met uien, champignons en knoflook.
  2. Meng in een middelgrote kom runderbouillon, sojasaus, azijn, uienpoeder, knoflookpoeder en peper goed door elkaar en giet het over de groenten.
  3. Dek af en kook op HOOG 3-1 / 2 tot 4 uur. Roer dan de verdampte melk erdoor.
  4. Meng in een kleine kom de maizena en het water goed door elkaar. Voeg het maizenamengsel toe aan de slowcooker en laat nog 30 minuten sudderen of tot de saus is ingedikt en het vlees gaar is.

Als je op zoek bent naar nog meer smakelijke slowcooker-recepten, bekijk dan onze collectie Diabetische Slowcooker-recepten.


Slow Cooker Rundvlees Stroganoff

Beef Stroganoff is een stevige doordeweekse maaltijd die snel en gemakkelijk in een slowcooker kan worden gegooid en een stevige en heerlijke maaltijd is na een drukke dag. Je huis zal hemels ruiken! Serveer met een simpele groene salade en eventueel lookbrood.

Ingrediënten

  • 2 pond runderlendebiefstuk, in hapklare stukken gesneden
  • 1 kop gehakte ui
  • 1 pakket (ongeveer 1 Oz. Grootte) Lipton Onion Soup Mix
  • 2 blikken (10 3/4 Oz. Grootte) Champignonroomsoep
  • ¼ kopjes Worcestershiresaus
  • 1 Eetlepel Gedroogde Rozemarijn
  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes, fijngehakt
  • 2 theelepels Zout
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1 pond gesneden Cremini-champignons
  • 16 ons, gewicht brede eiernoedels, gekookt
  • 2 Eetlepels Boter Of Margarine
  • 1 kopje zure room

Voorbereiding

In een slowcooker van 3 tot 4 ½ liter, combineer alle ingrediënten, behalve noedels, boter en zure room. Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur of tot het vlees heel zacht is.

Kook de noedels voor het serveren gaar, giet ze af en meng ze met boter of margarine.

Terwijl de noedels aan het koken zijn, roer je de zure room door het vleesmengsel en meng je tot gecombineerd. Serveer het vleesmengsel over hete beboterde noedels.


  • 2 tot 3 kopjes rosbief (in blokjes gesneden overgebleven)
  • 1 (10 3/4 ons) blik champignonsoep
  • 1 envelop beefy uiensoep (droge mix)
  • 1 (4 ons) blik of pot gesneden champignons
  • 1/2 tot 3/4 kop room of half en half
  • Optioneel: 1 of 2 eetlepels zure room (indien gewenst)
  • Zout (naar smaak)
  • Peper (naar smaak)

Combineer alle ingrediënten behalve de room en zure room in de slowcooker.

Dek af en kook op laag gedurende 4 tot 6 uur.

Voeg de room en zure room toe, indien gebruikt, en kook nog 10 minuten langer. Proef en voeg indien nodig peper en zout toe. Verdun het mengsel indien nodig met water of runderbouillon.

Serveer de stroganoff over eiernoedels, pasta of rijst. Voeg desgewenst gestoomde broccoli of asperges toe. Genieten van!


Beoordelingen

Ik probeerde dit recept voor de eerste keer voor mijn vaders 80 verjaardag en hij vond het geweldig, ik heb het een beetje aangepast. Ik bebloemde en bruinde de lendenen en bakte champignons en uien in een koekenpan en voegde het toe aan de crockpot, ik gebruikte 2 grote blikken Champignonroomsoep in plaats van gouden paddenstoel zoals gesuggereerd Ik gebruikte runderbouillon om uit te dunnen en extra smaak toe te voegen. Ik liet het 8 uur koken zoals voorgesteld en voegde aan het einde 1/2 kopje zure room toe en het werd stevig en romig het vlees was zo mals dat het van de vork viel. Prachtig recept dat je moet maken!

Hoe kun je hier NIET van houden - en hoe je het recept kunt verknoeien?

Mijn voorraadkast is altijd gevuld met Campbell's soep. Crème van Champignon, Tomaat, Crème van Kip/Selderij en Kip Noodle. Ik ben 53 en ik heb CS mijn hele leven gebruikt, net als mijn moeder, om mee te koken (en als goede oude soep in een kom) en champignonroom is de gouden standaard voor veel ovenschotels en crockpot-recepten.

Ik heb dit zelf gemaakt door te experimenteren in de crockpot ALTIJD met Champignoncremesoep als basis. Besloten om de site van Campbell te bekijken en toen ik dit recept tegenkwam, was het bijna identiek aan het recept dat ik had verzonnen.

De meeste eerlijke tot doorgewinterde thuiskoks kunnen een recept lezen en ingrediënten verminderen en/of vermeerderen/tweeten en het zal nog steeds dandy blijken te zijn. Voor nieuwe koks raad ik aan het recept tot aan de T te volgen (precies). Pas halverwege de kooktijd in de pan kijken, even roeren, deksel er weer op doen en de rest van de kooktijd/SC aan het einde doorkoken. Als je kunt lezen, kun je koken. Als je een fijnproever met een ego bent, zou je kunnen spotten met het gebruik van ingeblikte soep - maar als een zeer doorgewinterde thuiskok en slimme fijnproever - zal ik altijd COM-soep in mijn voorraadkast bewaren.

Campbell's soup hoort in een American Food Hall of Fame te staan! Klassiek, altijd goed - en een merk dat ik vertrouw. Rock op CS!

Familie vond het geweldig, maar vloeibaar niet romig?

Ik weet niet zeker wat er mis ging, maar in plaats van romig zwom het in vloeistof. De smaak was geweldig, wat een bewijs is van CS zoals altijd, maar zal zeker de overtollige vloeistof moeten achterhalen om het een tweede kans te geven.

Ik had toen nog geen ui, dus die heb ik vervangen door uienpoeder.

Het was oké, niet geweldig. Ik denk dat ik met het woord romig in de titel verwachtte dat het romig zou zijn. Leek waterig. Terwijl we weer beef stroganoff zullen maken, zal ik de volgende keer een ander recept proberen.