Traditionele recepten

Jack Maxwell van Booze Traveler over de magische krachten van alcohol

Jack Maxwell van Booze Traveler over de magische krachten van alcohol

Zijn Travel Channel-show viert culturen door de lens van drank

Maxwell bezoekt Griekenland en Sicilië in seizoen twee.

Als je erover nadenkt, zijn er niet al te veel dingen die universeel zijn in zowat elke cultuur op aarde. Er is de glimlach, er is de behoefte aan voedsel en onderdak... en er is de zoektocht om de scherpte eraf te halen na een dag hard werken. Jack Maxwell is de gastheer van Drankreiziger, die net is teruggekeerd voor zijn tweede seizoen op Travel Channel (waar het op dinsdag wordt uitgezonden om 10, 9 Central), en terwijl hij de wereld rondreist om de beste plengoffers te proeven, ontdekte hij dat de kracht van alcohol alleen de wens om gewoon vang een buzz.

"Je kunt altijd denken dat je een idee hebt van hoe een plek eruitziet voordat je erheen reist, maar als je aankomt is het altijd zo'n geweldige verrassing om te ontdekken dat het helemaal niet is wat je verwachtte," Maxwell, die stralend opgroeide schoenen in de kroegen van South Boston, vertelde ons. “Je komt erachter dat we zoveel meer gemeen hebben dan we denken; We houden allemaal van familie en vrienden, en we houden er allemaal van om de rand eraf te halen. In bijna alle beschavingen die duizenden jaren teruggaan, heeft iedereen genoten van drinken, en ze hebben allemaal hun eigen unieke drankjes en gebruiken ontwikkeld.”

Een van de unieke dranken die Maxwell dit seizoen ontdekt, zijn retsina in Griekenland (witte wijn met de smaak van pijnboomteer, legt Maxwell uit, omdat de wijnvaten van oudsher werden verzegeld met teer om te voorkomen dat het bederft), Pisco in Peru, Koskenkorva Viina in Finland , caldo de frutas in Guatemala en glühwein in Patagonië. "Veel mensen drinken wat ze gewend zijn, wat hun voorouders deden," voegde Maxwell eraan toe.

Uit het gesprek met Maxwell blijkt duidelijk dat het doel van de show is om verschillende culturen te onderzoeken door de lens van wat ze graag opdrinken, niet om alleen een wereldreikende Maxwell-drinkende drank in een leegte te laten zien. "We leren meer over mensen en culturen dan wat dan ook", zei hij. "Het gaat om drinken, niet om drinken."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 16.00 uur oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met bad-boy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik gifpijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker met zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met bad-boy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker met zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om de rand van een lange dag te halen," zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik gifpijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker met zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat als kind glimmende schoenen in de kroegen van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker van zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat als kind glimmende schoenen in de kroegen van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker met zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om de rand van een lange dag te halen," zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 16.00 uur oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker met zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik gifpijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker van zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat als kind glimmende schoenen in de kroegen van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 4 p. m. oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië, en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker van zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om de rand van een lange dag te halen," zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 16.00 uur oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker van zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


ɻooze Traveler's-host onderzoekt hoe de wereld drinkt

Maxwell zegt dat glimmende schoenen als kind in de barrooms van South Boston hem hielpen bij de voorbereiding op het hosten van 'Booze Traveler', dat deze maand debuteert op het Travel Channel. In een telefonisch interview met The Associated Press zei de in Los Angeles gevestigde acteur dat zijn vroege jaren in de wijk die bekend staat als Southie - waar ooit de veroordeelde gangster James "Whitey" Bulger regeerde - hem lieten zien wat cocktails kunnen leren over een cultuur.

"Daar leerde ik over het magische socialiserende effect van alcohol", zegt Maxwell, die verscheen in "24", "Lost" en "Beverly Hills 90210." "Mensen zouden me trakteren op verhalen. Iedereen was zo sociaal en aardig voor elkaar."

Gedeeltelijk reisverslag, deels drinkdagboek, "Booze Traveler" neemt kijkers mee met Maxwell terwijl hij naar Louisiana, Tennessee en 13 andere landen reist, waaronder Armenië, Belize, Litouwen, Mongolië en Nepal. Elke aflevering van een uur is een zoektocht om de essentie van een plek te distilleren door middel van zijn bieren, wijnen en sterke drank - een luchtige kijk op de wereld door de lens van een glas.

"Elke samenleving in de geschiedenis heeft een of andere vorm van alcohol bedacht om te vieren, om te rouwen, om een ​​lange dag af te maken", zei hij.

De seriepremière, die op 24 november wordt uitgezonden, plaatst Maxwell in het overwegend islamitische Turkije. Als de 16.00 uur oproep tot gebed weerklinkt in Istanbul, grapt hij: "Als ik weer thuis was in Boston, zou ik aan de bar zitten voor happy hour."

Veel Turken zijn geheelonthouders, maar Maxwell ziet het als een uitdaging om de plaatselijke plengoffers te ontdekken. Hij proeft raki, een krachtige drank gemaakt van tweemaal gedistilleerde druiven op smaak gebracht met anijs, en oogst papavers met vrouwen die ze gebruiken in een krachtige drank.

"We dachten dat we een geheime speakeasy moesten vinden en een man die een man kent die een man kent," zei hij. "Maar het verstopte zich in het volle zicht."

Terwijl hij zich een weg door de wereld drinkt, komt Maxwell over als een waaghals - vergelijkingen met badboy tv-gourmand Anthony Bourdain zijn onvermijdelijk. Hij zou onbevreesd moeten zijn om de meer bizarre dranken die hij proeft te verteren: wodka gedistilleerd uit kamelenmelk in Mongolië en "spitbier" gebrouwen met speeksel door een stam in het Amazone-oerwoud.

"De chef zette zelf zijn hoed op mij - zijn kroon - en hij leerde me hoe ik giftige pijlen moest spuwen. Ze kookten piranha's voor mij," zei Maxwell. 'Wie ben ik om nee te zeggen? Ik ben maar een kind van de Southie-projecten.'

Het adembenemende landschap diende als achtergrond voor veel van Maxwells avonturen. In Zuid-Afrika werd hij wakker van zebra's, impala's en giraffen die graasden op de zonovergoten savanne, en hij zegt dat het de perfecte remedie tegen een kater was.

"Toen ik ging zitten en met iemand dronk, realiseerde ik me dat het een veel kleinere wereld is dan ik dacht," zei hij. "We hebben veel meer gemeen dan verschillen."


Bekijk de video: Favorite Booze Traveler Moments with Jack Maxwell - CLIP - Bertcast (December 2021).