Traditionele recepten

Bevroren Komkommer Munt Mojito Recept

Bevroren Komkommer Munt Mojito Recept

  1. Huis
  2. Drankje
  3. Cocktails en sterke drank

3.4

5 beoordelingen

16 maart 2011

Door

Lulu Powers

Komkommer Munt Mojito

Een verfrissend groen drankje dat even perfect is om te serveren op St. Patrick's Day of een warme dag.

10

Porties

Gerelateerde recepten

Ingrediënten

  • Ijs
  • Een blikje van 12 ounce limonade
  • 12 ons gin of wodka
  • 3 baby Perzische komkommers
  • Ongeveer 1 ½-2 kopjes verse muntblaadjes

Routebeschrijving

Vul de blender voor de helft met ijs. Voeg de overige ingrediënten toe tot het smeuïg is. Voeg optionele frisdrank toe, indien gebruikt. Schenk in glazen en serveer.

Tags


Bevroren Mojito

Bevroren mojito's zijn muntachtig, citrusachtig en verfrissend. Maak ze van tevoren en ze worden extra ijzig in de vriezer. Schep vervolgens in glazen en geniet. Dit is een fantastische cocktail voor de zomer!

Deze Frozen Mojito is geïnspireerd op een reis naar Puerto Rico met mijn man en twee van mijn jongens. Het was ongelooflijk ontspannend, warm en luchtig en perfect weer om in een strandstoel te zitten, te lezen en een rumdrankje te drinken.

Ik liep naar de tiki-bar om een ​​mojito te bestellen en een vrouw aan de bar vertelde me dat ik? had om het bevroren te proberen. Dus ik deed. En ik ontdekte mijn nieuwe favoriete Caribische cocktail: een bevroren mojito. Het is perfect en schuimig, met muntvlekken, licht en verfrissend.


Bevroren Mojito-ingrediënten:

Om deze bevroren mojito's te maken, heb je nodig:

  • Verse muntblaadjes: Sommige voor de mojito zelf, plus extra voor garnering als je dat wilt.
  • Rum: Mojito's worden meestal gemaakt met witte rum, maar voel je vrij om de soort te gebruiken die je verkiest.
  • Limoensap: Vers geperst, alstublieft.
  • Honing eenvoudige siroop: Ik maak mijn eenvoudige siroop het liefst op natuurlijke wijze gezoet met honing (zie onderstaande instructies). Maar je kunt ook altijd traditionele eenvoudige siroop (gemaakt met kristalsuiker) gebruiken als je dat liever hebt.
  • Ijs: Voeg gewoon hoeveel er nodig is om die mooie fijne slushie-consistentie te krijgen.


Smaak: Komkommer Munt Mojito Ijslollys

Liz Moody's boek GLOW POPS: supereenvoudige superfoodrecepten om je er op je best uit te laten zien en voelen is een verzameling van 35 ijslollyrecepten met een moderne twist.

[Afbeelding: met dank aan Lauren Volo] Weet je nog dat afkoeling in de zomer betekende dat je door sprinklers moest rennen en snoepen op ijslolly's? Schrijver en voedselredacteur Liz Moody brengt die nostalgische sfeer in GLOW POPS: Super Easy Superfood Recipes om je er op je best uit te laten zien en je op je best te voelen (Clarkson Potter, 2017), een verzameling van 35 recepten gewijd aan de diepvriessnack, maar met een volwassen , moderne draai. In tegenstelling tot het spul van plakkerige Technicolor-siropen, combineren deze pops kruiden, vers fruit en superfood-ingrediënten zoals camucamu en maca tot decadente smaakcombinaties die slechts enkele minuten nodig hebben om te bereiden. "De pops zijn zeer functioneel: ze brengen onder andere hormonen in evenwicht, verlichten stress en bestrijden ontstekingen en allergieën", zegt de auteur.

Probeer deze Cucumber Mint Mojito om je gasten een draai te geven aan een zomerse cocktail. Volgens Moody lest deze goed voor je vertolking van de klassieke Cubaanse drank de dorst, kan het ook helpen de huid te beschermen tegen schade door de zon, en kalmeert het het zenuwstelsel en het spijsverteringskanaal dankzij limoenschil, komkommer en munt. Je kunt ook dingen opfleuren door heel fruit of plakjes komkommer in de pops te dompelen: "Neem je favoriete bevroren of verse fruit - ik ben dol op bosbessen! - en plaats ze in de vorm voordat je je beslag erin giet", stelt ze voor. "Het zal prachtig zijn en een extra verrassing bieden in verschillende happen!"

Of je nu kleine papieren bekertjes of traditionele vormpjes gebruikt, hangt af van je persoonlijke voorkeur en opslagruimte - pops kunnen zes maanden in de vriezer worden bewaard. Wat is de beste manier om deze grab-and-go-traktaties aan klanten te tonen? "Het is leuk om een ​​ijsemmer met ijsblokjes te vullen en de pops erop te laten zien", voegt Moody toe.

Komkommer Munt Mojito Recept

1 middelgrote komkommer, geschild en grof gesneden

1/4 kop licht verpakte verse muntblaadjes

Mix alle ingrediënten tot een heel glad geheel. Giet het mengsel in popvormen en zet een uur in de vriezer, steek er dan stokjes in en vries nog minstens vier uur in of tot het stevig is.


Serveer deze verfrissende mojito-mocktail op je volgende fiesta.

Komkommer & Mint Mojito Mocktail

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten

Ingrediënten:

– 6 kopjes bruisend water
– 3 Komkommers (geschild & gehakt)
– 3 Teentjes Knoflook (fijngehakt)
– 1/2 kop vers geperst limoensap
– 1/4 kop suiker (of vervanging)
– 1/4 kop muntblaadjes
– Jose Ole Rundvlees & Kaas Taquitos

Instructies:


1. Mix 2 kopjes bruisend water, komkommers, limoensap en 2 eetlepels zoetstof samen in een blender tot een gladde massa.
2. Giet in een kan en voeg het resterende water toe.
3. Roer naar wens extra zoetstof door. Voeg muntblaadjes toe en zet tot 3 uur in de koelkast.
4. Serveer naast je favoriete José Olé taquito's en geniet ervan!


Kun je muntblaadjes invriezen?

Ja! Je kunt muntblaadjes heel op een bakplaat invriezen. Je brengt ze vervolgens over naar een diepvriesbestendige opslag en later kun je ze in elke gewenste hoeveelheid gebruiken.

Later kun je een handvol bevroren munt gooien om de room te laten trekken om Mint Chocolate Ice Cream te maken, of om deze groene erwtensalade af te werken met feta en munt.


Bevroren Mojito

Mojito's zijn zo'n verfrissende cocktail. Er is iets aan de rum, munt en limoen dat werkt. Voeg het element bevroren toe en laten we zeggen dat deze frojito (zie wat ik daar deed) onverslaanbaar wordt op de drankafdeling.

Ik bestel deze graag op warme zomerdagen wanneer ik iets koels en knapperigs wil, zonder overweldigend zoet te zijn.

Of je nu drijft in een luie rivier, aan het zwembad, aan het meer of op de boot, je kunt de hele zomer genieten van een aantal van deze heerlijke cocktails.

Mojito Slushy Recept

Mojito's zijn traditioneel een Cubaanse cocktail. Ik wilde de traditionele smaken eren en het een beetje afwisselen. Ik pakte mijn blender en maakte een slushy mojito of bevroren mojito, hoe je het ook noemt. Deze cocktail is zo snel te maken dat je binnen enkele minuten van je happy hour kunt genieten.

Wat zit er in een Frozen Mojito?

  • IJs | Geeft je mojito's die frosted en slushy textuur. Perfect voor een warme zomerdag!
  • Rum | Ik reik naar een witte rum over donker. Ik vind dat het goed mengt en helpt om de frisse smaken in munt en limoen naar voren te brengen.
  • Eenvoudige Siroop | Je kunt eenvoudig je eigen eenvoudige siroop maken of kopen.
  • Limoensap | Ik raad vers limoensap ten zeerste aan voor die extra frisse en verfrissende smaak die je uit een fles kunt halen.
  • Club Soda | Geeft een subtiel bruisend effect aan je mojito slush.
  • Munt | Je kunt een mojito eten zonder een paar verse muntblaadjes. Dit laatste ingrediënt maakt het drankje compleet. Het geeft het ook die felgroene kleur tijdens het blenden. Omdat de munt in deze bereiding wordt verpulverd, krijgt een bevroren gemengde mojito een grotere, krachtigere muntsmaak dan traditionele mojito's.

Hoe maak je eenvoudige siroop?

Eenvoudige siroop is de afgelopen jaren steeds gebruikelijker geworden in de meeste slijterijen en grote supermarkten, maar dat spul is NIET goedkoop voor wat neerkomt op wat suikerwater.

Je kunt eenvoudige siroop kopen als je wilt, maar ik raad je ten zeerste aan om het thuis te maken als je van cocktails houdt.

Het wordt niet voor niets "eenvoudige" siroop genoemd. Het is slechts 1 deel water op 1 deel suiker.

Voeg je suiker en water toe aan een kleine steelpan, zet het vuur middelhoog en roer.

De suiker lost op zodra deze is opgewarmd. Zodra alle suiker is opgelost, haal je het van het vuur en laat je het afkoelen voordat je het in een fles giet en in de koelkast bewaart.

Wat te serveren met bevroren mojito's

Dit recept is veelzijdig en je kunt het serveren met je favoriete recepten. Hier zijn enkele van mijn persoonlijke favorieten als het gaat om het serveren van mojito's. Ik denk dat je de combinatie geweldig zult vinden.

  • Traeger Garnalen Kabobs | Eenvoudige en gemakkelijke garnalenkabobs die licht gekruid en gekookt zijn op de grill. Voeg je favoriete kanten toe met je mojito klaar om van te nippen.
  • Omgekeerde Aangebraden Hanger Steak | Deze steak is ongelooflijk van smaak, boterzacht en geserveerd met een bourbon-pannensaus die je zal verbazen. Het smaakt beter dan de meeste restaurantsteaks die je kunt kopen. Geloof me, dit recept is een winnend steakrecept.
  • Koreaanse Gegrilde Kippenbouten | Mojito's en kip gaan samen in mijn boeken. Malse, sappige kippenpoten die zijn gegrild tot ze een licht krokant korstje hebben.

Welke rum is het beste voor een Mojito?

Reik naar een witte rum bij het maken van mojito's. Het heeft een uitzonderlijke zachtheid die goed past bij de andere ingrediënten in het recept. Ik pak altijd een lichte witte rum, of ik nu een klassieke mojito maak of zelfs dit bevroren mojito-recept. Bacardi Silver Rum is een trendy rum die door velen wordt gebruikt, en is ook mijn go-to.

Hoe smaakt een Mojito?

Een mojito is een cocktail die in alle staten erg populair is. U zult merken dat een mojito een scherpe, knapperige en muntachtige smaak heeft. Deze cocktail is niet zuur, maar geeft je die scherpe plooi. De verwarde verse muntblaadjes naast de limoen werken goed samen. Voeg vervolgens je andere ingrediënten toe voor een heerlijke en verfrissende cocktail.

Mijn bevroren versie gebruikt dezelfde componenten van een klassieke mojito, maar met meer ijs dat is gemengd.

Kan ik bevroren mojito's van tevoren maken?

Vanwege het bevroren slushy-aspect wil je je drankjes niet te lang van tevoren maken. Je loopt het risico dat ze smelten als je ze op een aanrecht zet of als ze in de vriezer harder worden dan je zou willen.

Je kunt de basis van het recept van tevoren mixen en het ijs erin gieten en mixen tegenhouden, om vooruit te bereiden.

Als je een fan bent van mojito's, geef mijn bevroren mojito-recept dan een kans. Ik denk dat het je zal overtuigen met de eerste verfrissende slok die je neemt.

Als je ze WEL van tevoren wilt bereiden, bewaar ze dan ongeveer een uur tot twee uur in de vriezer voordat je klaar bent om te gaan. Het bevriest ze voldoende om ze een tijdje smeuïg te houden als ze in een koeler worden vervoerd. Breng gewoon een lepel mee om ze te roeren zodra ze beginnen te smelten. Als je je werk goed hebt gedaan en genoeg drank hebt toegevoegd, zou het helemaal vast moeten bevriezen.

Leuke zomercocktails

Als je meer ideeën nodig hebt voor leuke zomercocktails, heb ik hier een aantal geweldige!


Probeer een Mojito Smoothie!

Eindelijk, probleem opgelost! Ik heb dit bevroren mojito-recept uitgevonden dat dezelfde heerlijke smaak heeft als gewone mojito's, maar dan in smoothievorm!

Ik maak deze smoothie zonder alcohol... het is de mojito-smaak waar ik naar verlang, niet de rum. Maar voel je vrij om wat rum toe te voegen als dat is wat je zoekt.

Een feestje geven? Dit bevroren mojito-drankrecept is perfect!

Feestgangers zullen dol zijn op de mojito-smaak, en het is veel gemakkelijker voor jou, de gastheer, in plaats van een heleboel individuele mojito-drankjes met de hand te maken. Het is snel, gemakkelijk en leuk.

Of misschien heb je gewoon zin in een speciale traktatie, iets anders dan je gewone dagelijkse smoothies. Dit is absoluut een fantastische traktatie, vooral op een hete middag of voor een avondje uit.

Wat maakt deze smoothie zo lekker?

De munt en limoen zijn wat de smoothie zijn mojito-smaak geeft. Je wilt echter niet overboord gaan met beide ingrediënten, omdat ze allebei sterke smaken hebben.

Spinazie geeft substantie aan de smoothie en zorgt voor een mooie groene kleur (zonder een vieze smaak te creëren, dat beloof ik!)

De banaan voegt natuurlijke zoetheid toe en heeft, net als de spinazie, een milde smaak, dus het zal niet concurreren met de munt of limoen.

Voeg een beetje toe honing als je het zoeter wilt maken. Maar je hebt niet al te veel nodig, want de andere ingrediënten maken het al behoorlijk zoet.

Klaar om het eens te proberen? Hier is het recept…


Bevroren Komkommer Munt Mojito Recept - Recepten

Wil je ons iets vertellen?

Kip & Kaas Chimichangas met Zoodle Koekenpan
Chipotle Salsa Dip met Dos Tacos

Probeer dit heerlijke salsarecept met je favoriete José Olé producten en proef de fiesta smaak!

Geladen Mini Taco Nacho's

Maak dit heerlijke nachos-recept voor je volgende fiesta, iedereen zal er fan van zijn.

Opgerolde Taco's Met Mexicaanse Rijst

Bereid dit smakelijke recept voor op uw volgende etentje, uw gasten zullen er dol op zijn.

Groene Enchiladas Chimichangas

Probeer dit heerlijke recept voor je volgende etentje en verras al je gasten!

Komkommer Munt Mojito Recept

Proost! Mario Lopez en Courtney Mazza hebben een verfrissend drankje bereid, bekijk hun tips.

Taco Lasagne Recept

Mario Lopez en Courtney Mazza maakten een José Olé Taco Lasagne, bekijk hun kooktips.

Taco Lasagne & Komkommer Munt Mojito met Mario Lopez

Mario Lopez en Courtney Mazza bereidden heerlijke recepten van joseole.com

Taquitos & Quinoa Salade Recept

De quinoa en groenten zijn de perfecte kant voor je José Olé taquito's!

Olé Natte Burrito Recept

Om deze kaasachtige en pittige maaltijd te bereiden, moet je ons heerlijke 5 Alarm Salsa Recept maken.

Wil je ons iets vertellen?

Filter de vragen op categorie

Ik heb de magnetroninstructies gevolgd en het product is nog steeds koud. Wat moet ik doen?

Magnetronovens variëren in vermogen. Als uw voorgerecht nog koud is, blijft u opwarmen in stappen van 30 seconden tot het gewenste resultaat

Hoe kan ik met het klantenserviceteam spreken?

Ons klantenserviceteam is beschikbaar op 1.877.653.2181. We helpen je graag verder

Worden er producten van José Olé buiten de VS verkocht?

We verkopen momenteel alleen producten in de VS. Maar je kunt ze bestellen via Amazon.


Tips voor succesvolle bevroren drankjes

Houd bij het maken van bevroren cocktails rekening met het volgende.

  • Meng ingrediënten altijd eerst twee keer voordat je het ijs toevoegt en daarna één keer. Dit zorgt ervoor dat de smaken consistent door de drank worden verdeeld.
  • Laat uw blender op lage snelheid draaien om te starten en verhoog de snelheid naarmate de drank dikker wordt.
  • Gebruik afgebroken of gebarsten ijs in plaats van hele blokjes, zodat u uw blender niet overbelast.
  • Gebruik waar mogelijk bevroren fruit en gekoelde ingrediënten. Gebruik voorverpakt diepvriesfruit of plaats je verse aardbeien of bananen gewoon een half uur in de vriezer.
  • Houd er rekening mee dat de meeste heerlijke niet-alcoholische dranken kunnen worden omgezet in meer volwassen lekkernijen door toevoeging van de juiste alcohol, zoals het toevoegen van rum aan een bananensmoothie.


Bekijk de video: How to Pick Mojito Mint for Cocktails u0026 Mocktails (November 2021).