Traditionele recepten

Groentesalade en kipfilet

Groentesalade en kipfilet

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPTBEREIDEN Groentesalade en kipfilet:

Snijd de kipfilet in reepjes en breng op smaak met sojasaus en curry. Laat het een paar uur in de koelkast staan ​​en leg het dan op de hete grill. Wrijf de kool in met balsamicoazijn en een beetje olijfolie. Voeg de in blokjes gesneden kipfilet, gehakte dille, geperste knoflook, geraspte wortel en bleekselderij en gebakken champignons in boter toe. Mayonaise, citroensap toevoegen en proeven.


Courgettesalade met pompoen en kipfilet

Een erg lekkere en makkelijk te maken salade. Ik heb 2 pompoenen gemaakt, maar ik moest er meer gebruiken omdat er een beetje uitkwam en er flink op werd geklopt. Het kan ook zonder kipfilet worden gemaakt.

Ingrediënt:

  • 2 courgettes
  • 2 stuks kipfilet
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 5-6 teentjes knoflook
  • zout

Bereiding Courgettesalade met pompoen en kipfilet.

Zet een pan met water en een theelepel zout aan de kook.

Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Voeg als het water kookt de courgette toe en laat ze op laag vuur maximaal 13-15 minuten koken, want ze koken vrij snel. Het is het beste om te controleren, een beetje te proeven en te kijken of ze gaar zijn. Nadat ze gekookt zijn, doen we ze in een zeef, leiden er een stroom koud water doorheen en laten al het water goed weglopen. Ook persen we de pompoenen af ​​en toe met een lepel.

Kook de kipfilet apart en als deze gaar is, breek je deze in kleine reepjes.

We malen de knoflook als een paddestoelpen. Je kunt mayonaise thuis maken of je kunt het kopen. Ik heb het thuis gemaakt, een beetje, 3 eetlepels, zodat de misselijkmakende salade er niet uitkomt. Voeg in de mayonaise een theelepel mosterd (ik had een mosterd met dille) en geperste knoflook. Meng de mayonaise met de kipfilet en de uitgelekte en afgekoelde courgette.


Video: CARA GRILL AYAM UNTUK DIET HEALTHY. DELICIOUS (December 2021).