Traditionele recepten

Fruit- en Havermuesli

Fruit- en Havermuesli

Ingrediënten

  • 1 1/4 kopjes snelkokende haver
  • 2/3 kop magere (2%) melk
  • 2/3 kopje gewone magere yoghurt
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2/3 kopje vers sinaasappelsap
  • 1 1/2 kopjes geraspte geschilde appels met rode schil (ongeveer 2 middelgrote)
  • 1 kop gehakte rauwe amandelen
  • 3 kopjes gehakt vers fruit (zoals appels, peren en gepelde sinaasappels)

Recept Voorbereiding

  • Meng de eerste 4 ingrediënten in een grote kom. Laat 5 minuten staan ​​om de haver zacht te maken. Klop sinaasappelsap en honing in een middelgrote kom. Roer de geraspte appels en amandelen erdoor en vervolgens 3 kopjes gehakt fruit. Roer het fruitmengsel door het havermengsel. DO AHEAD Kan 8 uur vooruit worden gemaakt. Hoes; chillen. Lepel in kommen.

Voedingswaarde

Een portie bevat het volgende: Calorieën (kcal) 311,5 %Calorieën uit vet 28,6 Vet (g) 9,9 Verzadigd vet (g) 1,1 Cholesterol (mg) 3,8 Koolhydraten (g) 51,8 Voedingsvezels (g) 6,4 Totaal suikers (g) 31,8 Netto Koolhydraten (g) 45,5 Eiwit (g) 8.1 Sectie Beoordelingen

  • 1 Definitie
    • 1 product
    • 1 Huisgemaakte muesli
    • 2 Muesli (Iers)
    • 3 mueslirepen

    Muesli (van het Zwitsers-Duitse birchermüesli, letterlijk 'bircher granenpap'8221) is een voedingsmiddel van Zwitserse oorsprong dat wordt aangetroffen in de groep granen, meestal voor het ontbijt, maar het wordt ook gegeten bij snacks en diners. Bijna bij toeval ontdekt door de beroemde Zwitserse arts Max Bircher-Benner, een van de pioniers in eetmethoden, tijdens een wandeling in de Alpen in zijn geboorteland Zwitserland. Haar dochter, Ruth Kunz-Bircher, is een volgeling van de voedseltheorieën en -praktijken die door haar vader zijn geïnitieerd.

    Tegenwoordig is het in Engeland bekend onder de naam "Swiss musli", in Milaan wordt het geserveerd onder de naam "Surprise Dolce", en in Zurcí is het voldoende om bij elk hotel of restaurant naar "Un Birche" te vragen. Natuurlijk, helaas, wat ze ons serveren volgens welke plaatsen min of meer overvloedig is verrijkt met slagroom, fruit in blik en suiker, en wat de appel betreft, valt meestal op door zijn afwezigheid.

    In zo'n geval lijdt het geen twijfel dat het alle oorspronkelijke deugden mist. En wat te denken van de verschillende "Bircher-Muesli" die verpakt worden aangeboden in alle dieethuizen waarvan de schappen een reeks van meer dan verdachte producten tonen, zoals melkpoeder, gedroogde appels, rozijnen, walnoten, bietsuiker en havervlokken? De enige uitzondering is diepgevroren muesli, mits zeer zorgvuldig bereid. ”

    Product

    Als een in de handel verkrijgbaar verpakt product in sommige landen, zijn de ingrediënten gedroogde of gedehydrateerde granen, noten en fruit, gemengd zonder vast recept, afhankelijk van de fabrikant. Bij het maken van een zelfgemaakte bereiding worden meestal 'seizoensproducten' gebruikt die vers op de markt zijn.

    Onder de granen van zijn samenstelling kunnen haver, tarwe, rogge, gerst, maïs of rijst zijn, hetzij in vlokken of gepoft, geheel of geraffineerd. In de fruitselectie vind je appel, peer, banaan, rozijnen, dadels, pruim, mango, vijg, perzik, aardbei, ananas, kokosnoot … en, tussen de noten en zaden, walnoten, hazelnoten, amandelen, pinda's ( pinda's), zonnebloem, vlas of sesam.

    Net als bij sommige van de Granola- of Canarische gofio-preparaten, kan het eerder worden geconsumeerd met water, melk (niet aan te raden vers als er een groot aandeel zuur fruit is dat het kan stremmen), gefermenteerde melk, soja, kefir, yoghurt, sappen … en, naar smaak van de consument, gezoet met kaneel, anijs, honing of suiker.

    Omdat het een levend voedsel is, moet de muesli vooral onmiddellijk na de bereiding worden geconsumeerd, daarom is het noodzakelijk om zeer strikt te zijn in de hoeveelheid die moet worden gegeten. Alle soorten granen kunnen worden gebruikt, hoewel havervlokken traditioneel het meest worden gebruikt. Voor een ras dat altijd gewaardeerd zal worden, moet het volgende mengsel worden gebruikt:

    Muesli in een heerlijke en voedzame mix van granen, noten, oliezaden en honing. Momenteel is het een voedingsmiddel dat wordt aanbevolen door de beste voedingsspecialisten, omdat het wordt beschouwd als een perfect voedingsmiddel om aan de basisvoedingsbehoeften te voldoen. Muesli kan per merk verschillen in inhoud, maar over het algemeen bevat het onder andere de volgende ingrediënten: Granen Honing Noten Appels Oliezaden.


    Fruit en Noten Muesli Brood Rondes Recept

    Dit bericht kan gelieerde links bevatten, zie mijn privacybeleid voor details.

    Nood aan een gezonde snack? Gevuld met gezonde ingrediënten, is dit recept voor mueslibrood met fruit en noten perfect voor een gezonde snack.

    Worstel jij wel eens met wat je moet eten als gezond tussendoortje? Ik weet dat ik dat doe. Natuurlijk kun je wat appelschijfjes met amandelboter of gedroogd fruit en noten eten, maar dat wordt na een tijdje een beetje saai, nietwaar?

    Op een dag dronk ik koffie bij Starbucks en zag ik dit ding, een Protein Bistro Box genaamd. Er zat een hardgekookt ei in, wat stukjes fruit, twee kleine stukjes kaas, een pakje pindakaas en een broodje meergranenmuesli. Geniaal, en zo lekker!

    Mijn favoriete onderdeel van de doos was het mueslibrood. Muesli betekent gewoon een combinatie van fruit, noten en zaden.

    Ik had nog nooit fruit- en notenbrood gegeten, laat staan ​​dat het in kleine rondjes geportioneerd was, waardoor ze perfect zouden zijn voor snacks.

    Maar voor meer dan $ 5 per Protein Bistro Box is het niet zo haalbaar voor mij om ze meer dan af en toe te krijgen, en ik wilde die mueslibroodrondes in mijn leven!

    Ik zocht ver en wijd naar iets dat leek op de ronde fruit- en notenbrood, maar alles wat ik vond was in de vorm van een heel brood (en je kunt het natuurlijk snijden, maar het droogt snel op en is gewoon niet de hetzelfde) of de smaak was gewoon niet goed. Dus ik ging aan de slag om het zelf te maken!

    Wanneer ik brood met gist maak, gebruik ik Red Star Yeast (zoals je al weet van mijn pizza-recept voor bladerdeeg). Er is gewoon geen ander merk gist dat ik gebruik, want Red Star Yeast maakt het bakken van brood echt succesvol. Ik heb dit recept getest met drie van hun gisten, en eerlijk gezegd werkten ze allemaal GEWELDIG! Als je weinig tijd hebt, gebruik dan de snelrijsgist en halveer de rijstijden in het recept. Kortom, je kunt niet fout gaan met Red Star Yeast!

    Het eindresultaat van mijn recepttest was geweldig. Deze mueslibroodjes met fruit en noten zijn zo lekker. Ze zijn licht zoet, bevatten een prachtige combinatie van gedroogd fruit, noten en zaden (je kunt verschillende soorten fruit en noten mengen, afhankelijk van wat je bij de hand hebt – bijv. walnoten in plaats van pecannoten, gedroogde bessen in plaats van rozijnen, enz. ) en ze zijn echt perfect voor gezonde tussendoortjes. Ze bevriezen ook heel goed, dus je kunt een batch maken en invriezen wat je niet gebruikt, en dan ligt er vers brood voor je in de vriezer!

    Brood bakken kan een beetje intimiderend zijn, maar het maken van deze broodrondes was echt leuk en helemaal niet moeilijk. Ik bakte ze op een zondagmiddag en het voelde zo goed om zulke gezonde snacks te maken voor de komende werkweek.

    Bevriezen deze mueslibroodjes met fruit en noten goed?

    • JA! Laat de broodrondes na het koken volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een diepvrieszak. Als je klaar bent om te genieten, haal je een rondje uit de vriezer en laat je het 30 seconden ontdooien op het aanrecht of in de magnetron.

    Ik zou graag van je willen weten wat je favoriete soort brood of gezonde snack is? Tag me op Instagram, @philiakelnhofer en laat het me weten!


    Recepten voor mueslireep en plakjes

    Zelfgemaakte mueslirepen zijn een geweldige manier om ervoor te zorgen dat zogenaamd gezonde lekkernijen dat ook zijn! Heerlijk taai, deze mueslirepen zijn notenvrij.

    Voor dit recept kun je experimenteren met allerlei soorten gedroogd fruit. Gevuld met de goedheid en energie van haver, is het de perfecte tank voor kinderen.

    Deze glutenvrije mueslirepen met cranberry en honing, boordevol fruit en zaden, zijn perfect voor een ochtend- of middagopkikkertje. Ze zijn ook notenvrij, dus voeg ze gerust toe aan de lunchboxen voor kinderen.

    Een zoete traktatie voor alle gezondheidsnoten die er zijn! Dit prachtige stukje abrikozen- en amandelmuesli is van nature gezoet en zit boordevol gezonde, volwaardige ingrediënten die je de hele dag van brandstof voorzien.

    Divine abrikozen mueslirepen zijn de perfecte ochtendsnack voor een instant energieboost!

    Deze flapjacks zijn een heerlijk tussendoortje voor lunchboxen of om als ochtendthee te dienen. In dit recept hebben we gedroogde ananas, papaya en mango gebruikt. Je kunt ook gehakte dadels of vijgen proberen.

    Deze gouden plak maakt een heerlijk, huiselijk dessert geserveerd met ijs.

    Geniet van de heerlijke butterscotch-smaken van het Anzac-koekje in taaie plakvorm.

    Deze mueslirepen met honing en kokosnoot zijn de perfecte snack vol energie voor schoollunchboxen. Bak voor een krokant resultaat iets langer. Als je van een stevigere reep houdt, haal ze dan iets eerder uit de oven.

    Het tweede beste deel van het maken van mijn eigen snacks is dat ik precies weet wat erin gaat - het beste is hoe ze smaken. De mueslirepen in dit recept kunnen naar wens worden aangepast. Ik doe er lijnzaad en sesamzaadjes in, vooral om mezelf ervan te overtuigen dat ik ze moet eten. Noten zijn heerlijk, hoewel de jongensschool, evenals vele anderen, daar ben ik zeker van, een pindaverbod heeft vanwege ernstige allergieën. Goede toevoegingen zijn geschaafde amandelen, pijnboompitten, choc-chips of stukjes gehakte abrikoos.

    Met een knapperige topping van haver, cornflake en kokosnoot is dit plakje de perfecte ochtendopkikker.


    Fruit & Zaad Haver Muesli

    We hebben een make-over gehad! Nairn's Fruit & Seed Oat Muesli vervangt onze vorige Oat Muesli met een nieuwe naam en een nieuwe look, maar voor al onze trouwe Oat Muesli-fans die er zijn, het heeft nog steeds dezelfde geweldige smaak * waarvan we weten dat je ervan houdt .

    Onze Glutenvrije Fruit & Zaad Haver Muesli smaakt zo goed dat je niet zou beseffen dat het glutenvrij is. Met een heerlijke mix van glutenvrije volkoren haver, sultanarozijnen, zonnebloempitten, lijnzaad en veenbessen is het een geweldige manier om je dag te beginnen.

    Nairn's glutenvrije fruit- en zaadhavermuesli is echt een heerlijk veelzijdige ontbijtgranen. Giet over je favoriete melk, of meng met vers fruit, noten en natuurlijke yoghurt. Voor een warm en stevig ontbijt dat een beetje een verandering is, waarom probeert u het niet op dezelfde manier op te warmen als pap? Verdubbel de verhouding vloeistof tot muesli en magnetron gedurende 2-3 minuten op vermogen 900W.

    Haver is echt een superfood. Lees hier meer over de rol die ze kunnen spelen in een gezonde, evenwichtige voeding.


    Geroosterde Muesli

    Muesli is een koude haverschotel, die - in tegenstelling tot zijn neef granola - bedoeld is om te worden verzacht voor consumptie. Het woord 'muesli' komt uit de Zwitsers-Duitse taal en betekent iets dat lijkt op 'kommetje pap'. Muesli, gecreëerd door een Zwitserse arts voor de patiënten van zijn ziekenhuis, is misschien wel het enige voedsel in de geschiedenis dat plezierig genoeg bleek om de sprong van ziekenhuisvoedsel naar het dagelijks leven te maken.

    Tegenwoordig wordt muesli meestal bij het ontbijt gegeten, maar dat was niet altijd zo. In de beginjaren speelde muesli een rol in de maaltijd die bekend staat als het Zwitserse avondmaal, wat interessant genoeg de laatste maaltijd van de dag was. Het is een kruising tussen ontbijtgranen en granola, en zelfgemaakte muesli is veel beter dan het spul dat in een doos zit. Het is ook heel eenvoudig in elkaar te zetten.

    Verwissel de noten, zaden en fruit voor je favorieten in dit gemakkelijk aanpasbare recept. Muesli hoeft niet eens geroosterd te worden. Als je besluit om het roosteren over te slaan, laat dan gewoon de honing en olie weg - je kunt de muesli altijd zoeten voordat je hem serveert.


    Hoe te maken: Haver Crunchies Met Yoghurt Glazuur

    door Melissa Jacobs

    Hoe te maken: Haver Crunchies Met Yoghurt Glazuur. Afbeelding tegoed: Hangry.Recepten

    VerwantBerichten

    Top 10 picknickrecepten

    Hoe te maken: Gemakkelijke zelfgemaakte wraps

    Hoe te maken: Kokoscakeballen

    Bereidingswijze: Salami met chocoladekoekjes

    Besprenkeld met een glazuur van yoghurt en witte chocolade, verslaan deze stevige en stevige Oat Crunchies de mueslireep zonder twijfel. Als het ontbijt geen grab and go-gelegenheid is, kun je deze serveren met een kom vers fruit, yoghurt en honing ernaast.

    Deze heerlijk smakende havercrunchies zijn een must voor elk gezinshuishouden! Ze zijn perfect als je trek hebt in een zoete lekkernij, maar het toch aan de gezonde kant wilt houden met wat haver, kokosnoot, zonnebloempitten en Griekse yoghurt in de mix. Haver is een vezelrijk koolhydraat, wat betekent dat je langer een vol gevoel hebt.

    De havercrunchies zijn ook een perfecte middagsnack (met een kopje thee natuurlijk!) en zijn heel gemakkelijk te maken met slechts 15 minuten voorbereidingstijd voordat ze tot gouden perfectie in de oven bakken.

    Het moeilijkste aan dit recept is wachten tot de crunchies zijn afgekoeld!

    Ze zijn ook zeer geschikt voor de meer gezondheidsbewuste onder ons: voeg wat rozijnen of gedroogd fruit toe, zoals abrikozen en bosbessen. Je zou er ook de perfecte glutenvrije snack van kunnen maken door de bloem in het recept te vervangen door glutenvrije bloem.


    Muesli recepten

    Begin uw dag met een gezond ontbijtkom vol haver, fruit en noten. Onze top mueslirecepten houden je langer vol en zijn super veelzijdig.

    Zevenkops muesli

    Mary's muesli maakt je klaar voor een drukke dag, het telt als een van je 5 per dag en is rijk aan ijzer en zit boordevol vezels

    Bircher muesli met appel & banaan

    Als je haver en zaden een nacht laat weken, worden ze gemakkelijker verteerbaar en wordt de muesli extra romig. Geweldig voor een snel ontbijt, rechtstreeks uit de koelkast

    Vezelrijke muesli

    Maak je eigen muesli boordevol vezels en geweldige smaak met jumbo oats voor langzame afgifte van energie, lijnzaad en abrikozen. Een makkelijk en gezond ontbijt

    Honingmuesli met frambozen & #038 hazelnoten

    Maak je eigen muesli en geef hem een ​​boost met vers fruit voor een bevredigend en gezond ontbijt om de dag door te komen

    Toasty bananen muesli potten

    Deze briljante pud kan ook een voedzaam ontbijt maken, ruil gewoon de chocolade voor een scheutje honing

    Tropische muesli bowls

    Dit is precies wat je 's ochtends opvrolijkt

    Huisgemaakte muesli met haver, dadels & #038 bessen

    Boordevol haver, pecannoten, zaden, dadels, gepofte tarwe en bessen, deze heerlijke ontbijtmuesli helpt je om je dag goed te beginnen

    Walnoot & amandel muesli met geraspte appel

    Bereid je eigen heerlijke zelfgemaakte ontbijtgranen die qua voedingswaarde rijk zijn, van nature gezoet en super bevredigend dankzij de gezonde vetten uit noten en zaden


    De haver

    Bircher-Benner's berkenmuesli.

    In het originele recept van Bircher-Benner werd havermout gebruikt, wat tot op de dag van vandaag de standaardbasis is. Het Wolseley Breakfast Book, een verzameling favorieten van het Londense restaurant, stelt voor om "een mix van haver en andere granen, zoals tarwe- of roggevlokken" te gebruiken, dus ik stop er wat spelt en rogge in die over zijn van mijn inspanningen om granola te maken. De speltvlokken worden naar mijn smaak een beetje papperig, wat leidt tot een Proustiaans visioen van Weetabix die te lang in de melk is gelaten, terwijl de rogge taai blijft - niet onaangenaam dus, maar tenzij je graag wat op wilt gebruiken, zou ik niet zeggen ze dragen veel bij.

    Waar de recepten echt van elkaar verschillen, is de verhouding van haver tot fruit. Het origineel gebruikt slechts één eetlepel haver per persoon, plus twee appels, terwijl John Williams van het Ritz Hotel voor maar liefst 100 gram per persoon gaat, plus één stuk fruit, met alle anderen er tussenin. Williams is te papachtig naar mijn smaak, maar hoewel ik weet dat het gerecht meer over het fruit dan over de granen is ontworpen, merk ik dat ze verloren gaan in het Bircher-Brenner-recept. Ongeveer 25 g per persoon is voldoende om het gerecht bulk te geven zonder het te verzwaren.

    De berkenmuesli van Wolseley.

    De haver moet voor gebruik worden geweekt - traditioneel 's nachts, hoewel Yotam Ottolenghi denkt dat 10 minuten voldoende is, en zelfs Darina Allen van Ballymaloe suggereert slechts 10-15 minuten. Hoewel het geen ramp is als je de avond ervoor je act niet in gang hebt gezet, geef ik de voorkeur aan de zachtere textuur die een lange weekbeurt hen geeft.

    Bircher-Benner en Allen weken de haver in water, Jamie Oliver gebruikt appelsap, net als Seb Emina, auteur van de Breakfast Bible, terwijl Ottolenghi kiest voor een mengsel van melk en appelsap. De Wolseley is vol voor een verhouding van 2:1 van melk en room, wat bewijst dat chique restaurants zelfs de meest gezonde gerechten tot een schuldig genoegen kunnen maken. Williams kiest voor sinaasappel- en appelsap, maar aangezien deze laatste twee alle ingrediënten een nacht laten weken, in plaats van alleen de haver, zit er ook wat magere yoghurt en magere creme fraiche in.

    Het appelsap is mijn favoriet, het voegt genoeg zoetheid toe om extra suikers grotendeels overbodig te maken (Bircher-Benner en Allen voegen suiker toe in verschillende vormen, waarvan later meer), terwijl het lichter smaakt dan de zuivelopties, waarvan ik denk dat ze er later beter door kunnen roeren . Voor de versheid voeg ik vlak voor het opdienen ook de appel toe aan de geweekte havermout.

    Seb Emina's berkenmuesli.

    Muesli zou geen muesli zijn zonder een of andere vorm van zuivel – denk aan al die heerlijke Zwitserse melk. Dat gezegd hebbende, adviseerde Bircher-Benner vanwege bezorgdheid over tbc de ingeblikte gecondenseerde soort in zijn recept, wat ongetwijfeld een opstand zou veroorzaken op een gezondheidsboerderij vandaag. Emina roert yoghurt erdoor – “dikke Griekse, volle melk of – schoorvoetend – laag vet” (ik ga voor de eerste), Ottolenghi en Oliver voegen melk en yoghurt toe, Williams de eerder genoemde magere yoghurt en magere creme fraiche en de Wolesley melk en slagroom, terwijl Allen het serveert met schenkroom erop.

    De gecondenseerde melk is schokkend zoet, ik denk dat room geen plaats heeft in muesli (behalve misschien bij heel speciale gelegenheden) en de Griekse yoghurt lijmt de haver aan elkaar als een mortel, maar ik hou wel van de pittige smaak van de dunnere soort, dus Ik zal het mengsel losmaken met melk en er dan yoghurt overheen doen, zoals Oliver voorstelt.

    Fruit en noten

    De berkenmuesli van Jamie Oliver.

    Over appels valt niet te onderhandelen, en hoewel Williams en de Wolseley allebei ook peren toevoegen, geef ik er de voorkeur aan dat hun meer zure smaak onvervalst blijft. Ottolenghi specificeert een knapperige granny smith, die aangenaam scherp is, maar zoals gewoonlijk ben ik gevallen voor de nootachtige, complexere smaak van de roodbruin. Als je toevallig toegang hebt tot meer interessante variëteiten, prijs jezelf dan gelukkig en experimenteer.

    Een persoon voelt zich goed - met slechts één tussen de zes in het recept van Oliver, voelt de appel als een bijzaak, in plaats van de belangrijkste attractie. In een gerecht dat grotendeels brij is, biedt het grof raspen van het fruit, in plaats van het fijn te raspen tot pulp, zoals Williams suggereert, iets om je tanden in te zetten.

    De berkenmuesli van Darina Allen.

    Hoewel je er geen zult vinden in het recept van Bircher-Brenner, is gedroogd fruit net zo populair in dit soort muesli als alle andere. Ottolenghi speelt op safe met rozijnen, de Wolseley gebruikt veenbessen of kersen en gouden rozijnen, Oliver is vaag met gemengd gedroogd fruit en Williams gaat voor abrikozen. Hoewel ik op mijn hoede ben om de verse appel te overweldigen, voegt een verstrooiing interesse toe. Ik vind de abrikozen het lekkerst, vooral gedrenkt in de haver, zoals Williams aanbeveelt, zodat ze 's nachts voller worden, maar voel je vrij om te gebruiken wat je maar wilt.

    Noten zijn een andere must, het origineel gebruikt gehakte hazelnoten en de Wolseley roert de gemalen variant erdoor, terwijl Ottolenghi voor walnoten gaat. Net als bij het gedroogde fruit is dit grotendeels een kwestie van persoonlijke voorkeur. Toevallig houd ik van amandelen, misschien omdat ze me doen denken aan die andere grote Zwitserse uitvinding, de Toblerone, maar hazelnoten werken ook goed. Ik zou ze gewoon grof hakken, hoewel ze vermalen in de muesli verdwijnen, wat, hoewel niet onaangenaam, qua textuur veel minder interessant is.

    Smaken en toppings

    Yotam Ottolenghi's berkenmuesli.

    Het originele recept is op smaak gebracht met citroensap, vermoedelijk om de overweldigende zoetheid van de gecondenseerde melk in evenwicht te brengen, maar zonder het ene hebben we het andere niet nodig. Evenmin ben ik ingenomen met de vanille-essence van Ottolenghi en Williams, die ruw over de meer delicate smaak van de appel rijdt, en ik zie niet echt het nut in van het gebruik van agave-nectar wanneer honing zoveel beter smaakt (en aanzienlijk goedkoper is). Ballymaloe's topping met zachte bruine suiker valt, net als hun room, in de zeer speciale categorie lekkernijen.

    Veel recepten lijken te suggereren om de muesli te vullen met gepocheerd fruit, fruitcompote, zaden, zelfs granola - maar als je in de eerste plaats genoeg appel hebt toegevoegd, zou dit niet echt nodig moeten zijn. Omarm de Zwitserse eenvoud.

    1 el gehakte gedroogde abrikozen of ander gedroogd fruit naar keuze

    6 el appelsap

    1 dessertappel, grof geraspt

    Scheutje melk, om los te maken

    Handvol amandelen, grof gehakt

    Lepel yoghurt, naar boven

    Honing, naar boven (optioneel)

    Week de havermout en het gedroogde fruit een nacht in het appelsap.

    Doe de appel in een kom, samen met een snufje zout. Voeg voldoende melk toe om de consistentie van een losse pap te krijgen. Bestrooi met de noten en voeg een klodder yoghurt toe, plus een scheutje honing als je een zoetekauw bent. Serveer onmiddellijk.

    Bircher-muesli: konijnenvoer of een overtreffend stuk Zwitserse precisietechniek? Wat voeg je toe aan de jouwe? En welke andere geweldige ontbijtjes kun je de avond van tevoren klaarmaken?


    Ga groot of ga naar huis!

    Ik heb deze ontbijtkoekjes fors gemaakt in plaats van slappe kleine koekjes omdat ze bedoeld zijn om een ontbijt. Ik maakte de fout om er twee te hebben toen ik deze foto's nam en ik zat uren vol. Zo lang zo vol, dat ik die avond niet eens een volledig diner had.

    Zelfbeheersing is een eigenschap die ik van verre bewonder. – Nagi x

    PS ik niet aanbevelen waardoor ze een normale cookiegrootte / dikte hebben. Ze zijn zacht taai en missen de knapperige randen die je in klassiek vindt Havermout Rozijnen Koekjes, Ik was niet blij met de textuur. Best stevig en “vlezige” – geschikt voor ontbijt!

    Meer Make Ahead Ontbijt – Pak ‘n Go!

    En meer cookie / cracker copycats

    Andere recepten die ik in het verleden heb gemaakt om dezelfde reden als dit Byron Bay cookie copycat-recept (dwz omdat ik van ze hou, maar ze zijn duur!)

    Byron Bay Cookies Copycat Witte Chocolade Macadamia Noten Koekjes – grote, dikke, boterachtige koekjes boordevol witte chocolade en macadamianoten. Krokant met een malse smelt-in-je-mond textuur, net als Byron Bay Cookies!

    Gourmet Fruit & Notencrackers voor Kaas – zelfgemaakte versie van de vrij dure fruit- en notenkrakers om bij kaas te serveren! Zelfgemaakt is ongelooflijk - de smaak is zoveel beter dan in de winkel. Bovendien is het VEEL goedkoper!


    Bekijk de video: UGNIAVIJAS Saldus alutis avižų Užstalės daina u0026 Ģīga Lithuanian folk song (December 2021).