Traditionele recepten

Koffie en lavendelpudding

Koffie en lavendelpudding

Ik bereidde een Dukan-dessert, een duopudding, koffie en lavendel, enkele smaken die perfect bij elkaar passen.

  • Ingrediënten voor koffiepudding:
  • 1 eigeel
  • 250 ml melk
  • 1 eetlepel zetmeel
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel gemalen koffie
  • 1 eetlepel zoetstof (je kunt meer zoetstof toevoegen, afhankelijk van hoe zoet je het wilt)
  • Voor lavendelpudding hebben we nodig:
  • 250 ml melk
  • 1 eetlepel zetmeel
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel lavendel (gedroogd)
  • 1 eigeel

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPTBEREIDEN Koffie en lavendelpudding:

Breng 200 ml melk aan de kook in een pan. Meng in een kom de eidooier met de zoetstof, koffie, kaneel, zetmeel en 50 ml melk. Als de melk kookt, voeg je de dooier toe en roer je met een garde continu tot het dik wordt.

Breng 200 ml melk aan de kook samen met lavendel en laat het koken, en zeef de melk. Meng in een kom de dooier met de zoetstof, het zetmeel en 50 ml melk. Zet de melk weer op laag vuur en voeg het dooiermengsel toe, onder voortdurend roeren tot het dikker wordt.

Giet in vormen en serveer warm of koud.

Goede eetlust !


Kinderdessertcake met griesmeel, kersencompote, pudding

Vanillepudding in een glas melk, dooiers, bloem en vanille, met toevoeging van vers fruit of compote en slagroom. Lijst met de beste 75 recepten, waaronder muffins met vanillepudding, zwarte muffins met kokos en pudding, muffins met pudding en aardbeien, muffins met. Het kan worden gebruikt in plaats van cakeroom. Culinair recept Overgoten met vanillepudding uit de categorie Diversen zoetigheden. Hoe maak je Gieten met vanillepudding. Het recept waar we vandaag mee te maken hebben, kan zowel in het hete seizoen worden bereid. Als je zin hebt in iets lekkers, huisgemaakt, dan is een sensationeel gerecht de taart met appel en vanillepudding.

Je vindt het RECEPTENTAART MET VANILLA BUDDAN EN BRAAMBESSEN. De eiwitten scheiden zich van de dooiers. Een van de voordelen van onze verhuizing naar het platteland: D is de aanvoer van natuurlijke producten. De door Alina beschilderde borden maken de gemoedelijke sfeer perfect af! Verdeel de vanillepudding over de laatste laag koekjes. Garneer met gemalen amandelen en kokosvlokken of met cacao of geraspte chocolade. Het puddingpoeder lost op met melk zonder klontjes te vormen. Pudding cake recept, pudding cake voorbereiding.

Ik kreeg een puddingcake, erg lekker met een luchtige bovenkant die ik natuurlijk op siroop heb gestroopt. Verse cacaobladeren Laatst maakte ik de vanillecake en. Laagjes koekjes, zure appels met een druppeltje kaneel en vanilleroom (pudding), de cake is in een uurtje gemaakt, zonder bakken.


Walnoten- en koffiecake

Ik heb lang nagedacht over deze walnotentaart, maar nu is hij aan de beurt. Ja & # 8217 hoe goed is het! Ja & # 8217 hoe goed gaat koffie!

Het is goed om met mate te eten, het is met botercrème en je kunt niet meer dan een of twee stukken eten. Ja & # 8217 alleen & # 8217 goed voor zowel gasten als de koffie van morgen :))

Walnotentaart heel gemakkelijk te maken, een aanrecht en room, niets verfijnds om je te lang in de keuken te houden.

Ingrediënten

Taarttop met walnoot en koffie

Dienblad 18/28 cm

  • 6 eiwitten
  • een vf. zout mes
  • 200 g grote gehakte walnoten
  • 5 eetlepels bloem
  • 200 g suiker

Slagroomtaart met walnoten en koffie

  • 200 g boter
  • een eetlepel zwarte cacao
  • 2 eetlepels Nescafé Brasero van Nestle
  • 3 eetlepels heet water
  • 6 dooiers
  • 6 eetlepels melk
  • 230 g suiker
  • 4 eetlepels melkpoeder (als je die niet in huis hebt niet baden, niet zetten)

Voor garnering & # 8211 gebakken walnoten, gekarameliseerde walnoten, chocolade & # 8211 wat wil je (ik zou nog steeds gekarameliseerde walnoten aanraden, het vult PERFECT aan!)

Hoe maak je cake met walnoten en koffie?

Klop de eiwitten goed stijf met een snufje zout.
Als ze schuimen, voeg je geleidelijk de suiker toe en mix je tot de eiwitten & # 8220batz & # 8221 :)) zijn en de suikerkristallen niet meer voelbaar zijn.

Voeg vervolgens de walnoten en bloem toe en meng goed, terwijl je voorzichtig van onder naar boven roert.
Behang een bakpapier alleen op de bodem, schep lepel voor lepel samenstelling en waterpas.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven, op 170 graden, gedurende 25 minuten (de bovenkant moet goudbruin zijn en de test doorstaan ​​met de tandenstoker.

Laat afkoelen en bereid voor Room. Doe de dooiers, suiker en melk in een metalen kom.

Roer in een stoombad met een garde tot de suiker is verdund en het mengsel is ingedikt als zure room. Voeg de ness en cacao toe vermengd met 3 eetlepels heet en afgekoeld water. Mix om op te nemen.

Klop de boter stijf en voeg deze toe aan de koude koffieroom. Voeg melkpoeder toe.

Meng voorzichtig tot het is opgenomen. Proef het en als je voelt dat je het zoeter wilt, kun je een eetlepel of twee poedersuiker toevoegen.

Als u kwaliteitsboter gebruikt, hoeft u zich geen zorgen te maken dat deze wordt gesneden. Ik had maar 65% vet in huis en het sneed nog steeds niet, dus als je goede boter gebruikt, is dat niet zo erg :))

Reparatietip voor botercrème

Als je botercrème nog steeds gesneden is, repareer deze dan door de kom op een kom met heet water te plaatsen waar stoom uit komt en meng tot hij gerepareerd is. Laat het niet te zacht worden, bind het gewoon terug.

Draai het werkblad om op een bord, verwijder het bakpapier (voordat u het omdraait, met het mes op de rand van de bakplaat, om het werkblad te verwijderen).

Verdeel de room, egaliseer en decoreer naar wens.

Karameliseer 3-4 eetlepels suiker in een kom. Pas op dat je het niet te lang laat staan, zodat het niet bitter wordt. Doe een handvol walnoten in de hete karamel en meng snel.

Giet op een stuk bakpapier en laat afkoelen. Met je hand in stukjes breken en over de taart leggen.

Laat de cake koud worden. Laat het voor het serveren 10-15 minuten op kamertemperatuur staan.


Taart met koffie en mascarponeroom

Zet de melk in een kleine pot, samen met de suiker en de koffie, op laag vuur, om op te warmen (niet aan de kook). Zet het vuur uit en voeg de boter toe, honing. Roer tot alle boter, honing en suiker zijn gesmolten.
We mengen de bloem apart met cacao en bakpoeder.
Klop de eieren lichtjes los met een snufje zout.
Voeg over de bloem de melk met de opgeloste ingrediënten en de eieren toe en meng goed.

Ik gebruikte een klein dienblad, namelijk 20 x 25 cm en daarom maakte ik 4 vellen. Als je een grotere bak gebruikt, komen er maar 3 uit.

Verdeel het deeg gelijkmatig in 3 of 4.
Giet een deel van de samenstelling op de met bakpapier beklede bakplaat en egaliseer. Zet de bakplaat 15 minuten in de hete oven op 180 graden.
Doe hetzelfde met de rest van het deeg.

Het is een vloeibaar deeg, dus het wordt in de bak gegoten en geëgaliseerd met een lepel of een spatel.
Laat de vellen afkoelen.
Slagroom (ik gebruikte slagroom voor slagroom), ik klop het samen met de mascarpone, de zaadjes van een vanillestokje en suiker (naar smaak doe ik 3 eetlepels).

Toen de lakens koud waren, begon ik de taart in elkaar te zetten.
We leggen het eerste vel op een bord en siroop het af met koffie.
We moeten de room gelijkmatig over de vellen verdelen, dus als je 3 vellen hebt, heb je 2 delen van de crème nodig, als je 4 vellen hebt, dan moet je de crème in 3 verdelen.
Smeer een laag room op het stroperige vel. We komen het tweede vel plaatsen, we siroop het, we verspreiden de room. We doen hetzelfde totdat we klaar zijn.
Daarop maken we een glazuur van 200 gr gesmolten chocolade met 50 ml melk.
Strijk het glazuur glad en zet de cake in de koelkast.


Tapioca - wat het is, wat zijn de voordelen en hoe je de meest geïnspireerde recepten kunt bereiden

Liefhebbers van heerlijke culinaire ervaringen zullen altijd proberen iets nieuws in hun keuken te brengen. Als je geen inspiratie meer hebt en niet weet wat je moet proberen, bieden we je een lekker en eenvoudig product aan, tegelijkertijd: tapioca - een zetmeelextract, afkomstig uit het buitenland en landen, uit Zuid-Amerika, klaar om de dosis gezonde voedingsstoffen die nodig zijn voor de gerechten op je bord te brengen. We bespreken het in dit artikel.

⦁ Wat is tapioca en waar kun je het kopen
⦁ Hoe tapiocapudding te bereiden
⦁ De meest geïnspireerde tapioca-receptideeën
⦁ Waarom je tapioca zou moeten eten


Broodpudding (voorgerecht)

Zoals ik beloofde toen ik het recept voor broodpudding publiceerde, de dessertversie (zie het recept hier), heb ik ook de voorgerechtversie gemaakt. En het pakte goed uit. Zeer vergelijkbaar met aperitieftaart (zie recept hier). Dus nog een recept dat profiteert van de restjes uit de koelkast, waardoor ze er goed uitzien.

Ingrediënt:

Broodsnippers - 250 g
Ham-80 gram
Salam-24 gram
Kaas-100 g
Augurken-1/2 kop (donuts, komkommers)
Melk- 1l
Eieren-2
Peterselie - 1 link
Zout
Peper

1-ham, salami, kaas, augurk en peterselie worden geplet.
2-Breek het brood in kleine stukjes en meng met de andere ingrediënten.
3-Voeg rauwe eieren, zout, peper en melk toe en meng goed. Het brood moet goed geweekt zijn in melk.
5-Doe het mengsel in een met bakpapier beklede bakplaat en laat het in de voorverwarmde oven op laag vuur tot het dik wordt.


13 Magnetronpuddingrecepten voor een snel dessert

Als het op pudding aankomt, heeft iedereen zijn eigen voorkeur. Er zijn mensen die erg van pudding houden, met veel siroop erop. Andere mensen geven de voorkeur aan gaten. En er zijn mensen die graag verschillende smaken en ingrediënten combineren. Waar bijna iedereen het echter over eens is, is dat dit dessert harten wint.

Wat als we je vertellen dat pudding maken makkelijker en sneller kan? Ja! Er zijn opties die gemakkelijk in de magnetron kunnen worden gemaakt, binnen enkele minuten koken en een klein gerecht bevuilen. Hoe niet lief te hebben?

We hebben recepten voor magnetronpudding geselecteerd die je kunt maken in een speciale snack voor familie, vrienden of jezelf! Kies je favoriete versie en maak je klaar om je dag zoeter te maken.

1. Gecondenseerde melkpudding

Dit recept is net zo lekker als traditionele pudding en kan in kopjes of potten worden bereid. Het enige wat je nodig hebt is een ei, een kopje gecondenseerde melk en een derde melk. Bekijk hier het volledige recept.

2. Vanille gecondenseerde pudding

De eerste stap van deze versie van pudding is het bereiden van de siroop. Meng water en suiker en magnetron gedurende 8 tot 10 minuten, afhankelijk van de sterkte van de apparatuur. Maak daarna de pudding. Ik weet niet hoe? Ga in detail naar de standby-modus.

3. Melkpudding

De ingrediënten voor dit recept zijn heel gemakkelijk te vinden. Het enige wat je nodig hebt is een beetje suiker, melk, gecondenseerde melk, water en een ei. Je kunt de pudding schillen of opeten in het kopje waarin hij is bereid. De bereidingsinstructies vind je hier.

4. Pudding voor 3 minuten

Geen zin om een ​​kopje koffie te eten? Deze pudding is praktisch en snel. De ingrediënten zijn: een eetlepel water, een eetlepel suiker, een half kopje melk, 1 ei, een theelepel vanille-extract en 3 eetlepels gecondenseerde melk. Leer hoe je deze tim-tim delicatesse van tim-tim kunt bereiden.

5. Melkpuddingnest

Van dit recept gaat je hart sneller kloppen. Het heeft een ganache topping gemaakt met bittere chocolade, room, Nutella en boter. Heb je het water in de mond gekregen? Bekijk hier de details van deze pudding.

6. Theepudding

De sleutel tot het raken van deze pudding is als volgt: wikkel de beker na het verwijderen van de magnetron in een handdoek en laat deze 10 minuten weken. Verwijder vervolgens en vries in. Het ziet er ongelooflijk uit. Check het volledige recept.

7. Chocoladepudding

Het verschil met dit recept is een vleugje zure room. Het resultaat is erg lekker, ziet eruit als een brigadeirão. Een tip is om de cup in te vetten zodat de demontage nog makkelijker is. Bekijk alle details van de recepten.

8. Kokospudding

Dit dessert is zo simpel, maar zo simpel, dat het gewoon ingrediënten toevoegen en in de magnetron zetten is. Het heeft een vleugje geraspte kokosnoot, die het zoete resultaat in de juiste mate laat. Zie stap voor stap.

9. Broodpudding

Ken je dat zelfgemaakte recept dat zo uit oma's notitieboekje lijkt te komen? Dit is! Je kunt broden maken die je thuis hebt, die niet meer zo vers zijn. Leer hier beter hoe u zich kunt voorbereiden.

10. Nutella-pudding

Stel je een Nutella-puddingcrème voor met teentjes melk. Dessert natuurlijk allemaal bereid in de magnetron. Ben je begonnen te kwijlen? Dus wat dacht je ervan om het recept stap voor stap te bekijken? Toegang.

11. Melkpudding Nest en Nutella

De lijst met ingrediënten in dit recept is gecondenseerde melk, volle melk, suiker, water, melknest en Nutella. De eerste stap is het maken van de karamel. Volg de instructies in deze video om te leren hoe u zich kunt voorbereiden.

12. Puddingpasvorm

Wil hij zoet eten, maar wil hij iets gezonder? Leer hoe je een magnetronpudding passend maakt! De siroop is gemaakt met bruine suiker en de pudding bevat magere melkpoeder en een vanillesmaak. Toegang tot het gedetailleerde recept.

13. Puddingdieet

Praktisch is hier de middelste naam van dit recept, dat met pudding wordt bereid. De ingrediëntenlijst telt nog steeds kokosmelk, water, magere melk en chia. Bekijk via deze link hoe je dit heerlijk bereidt.

Een lekkere pudding kan iemands dag beter maken. Kies je favoriete versie, maak je thuis klaar en vertel ons wat je ervan vindt!


Heerlijke cake met koekjes en karamel & #8211 een lekker dessert, geschikt voor elke gelegenheid

Vandaag heb ik een heerlijk dessert gemaakt. De cake met koekjes en karamel heeft een demente smaak. Ik raad je aan het ook te proberen. Het recept vind je in de rijen hieronder.

Ingrediënt:

  • 2 pakjes koekjes, 300 ml koffie gezoet met suiker
  • 2 zakjes karamelpudding, 6 eetlepels suiker
  • 700 ml melk, 300 ml vloeibare room voor slagroom
  • 2 eetlepels poedersuiker, 2 zakjes slagroom, decoratief chocoladesuikergoed
  • 60 gr pure chocolade, 1 theelepel boter, 5 eetlepels oploskoffie

Methode van voorbereiden:

Leg een laag koekjes op de bodem van een bakplaat. We lijmen ze aan elkaar zodat de taart later makkelijker te snijden is. Bestrooi de koekjes met gezoete koffie.

We maken pudding. Meng het puddingpoeder met 100 ml melk. De resterende melk koken we samen met de suiker. Als het kookt, voeg je de pudding toe en mix je tot het dik wordt. We halen de pudding van het vuur en laten hem afkoelen.

Klop met de mixer de vloeibare room met de poedersuiker en de verharder tot een stevige slagroom.

Smelt de pure chocolade met de bain-marieboter. Voeg 5 eetlepels koffie toe en meng.

Mix de koude pudding met de mixer en voeg de gesmolten chocolade toe. Verdeel de helft van de pudding over de koekjes in de pan. Schep de slagroom erop. Leg er een nieuwe laag koekjes op en bestrooi met koffie. Voeg de rest van de room toe.

Strooi de decoratieve chocoladesuikergoed erover. Ik zet de cake in de koelkast en laat hem daar minimaal 3 uur staan. Het is beter om het een hele nacht in de koelkast te laten staan. De volgende dag kunnen we het snijden en serveren met onze dierbaren. Goede eetlust en meer koken!


Het aantal mensen met diabetes is toegenomen

De onderzoekers ontdekten dat de relatie tussen koffieconsumptie en diabetes type 2 van groot belang is. Type 2-diabetes wordt ook geassocieerd met verschillende nevencomplicaties. Dit leidt tot een grotere verantwoordelijkheid van het individu, maar ook van het gezondheidssysteem.

De auteurs hebben de mogelijke onderliggende mechanismen beoordeeld die hebben bijgedragen aan de effecten van koffieconsumptie op het risico op diabetes type 2. Er is aangetoond dat acute en langdurige koffie-inname de oxidatieve stress geassocieerd met diabetes type 2 kan verminderen.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatige koffieconsumptie de niveaus van pro-inflammatoire markers kan verminderen. Chronische laaggradige ontsteking is in verband gebracht met cardiovasculaire en metabole ziekten, zoals diabetes type 2.

Verdere studies zijn nodig. Bestaande kennis uit huidige onderzoeken benadrukt de preventie van diabetes type 2 door meer koffie te drinken.


Video: PUDING CAPPUCINO CINCAU TERENAK Sangat Harum dan Legit. Cappucino Grass Jelly Pudding Recipe (Januari- 2022).