Traditionele recepten

Pasta met worstjes en kaas

Pasta met worstjes en kaas

Ik kookte een spaghetti, ondertussen sneed ik een ui in kleine stukjes en deed deze in een beetje olie en toen het glazig werd voegde ik de worstjes van Oltenia toe, die ik in kleine stukjes sneed en even op het vuur liet staan. een beetje bruin. Ik heb de kaas en kaas geschoren.

Ik keerde de pasta om, nadat ze gekookt waren, in een kom en eroverheen geharde uien met worstjes maar ook kaas en kaas, zout en peper, goed gemengd en klaar.

grote eetlust!


Methode van voorbereiden

Pasta met geitenkaas, spinazie en chili

1. Kook de pasta in kokend gezouten water. . 2. Verhit de olie in een pan

Tortellini met yoghurt en hamsaus

Kook de tortellini 10 minuten in gezouten water (breng ze in als het water kookt). ham


Boten met ei, worstjes en kaas

Niet dat er een eenvoudiger, sneller en meer & # 8230 ontbijt is naar ieders smaak! Maak een aantal gevulde boten volgens dit recept voor een zeer bevredigend en smakelijk snel ontbijt. Je kunt het zelfs op weg naar je werk eten, als je het thuis niet kunt maken. Je kunt het ook op het werk eten, tijdens de lunch. Je kunt het als tussendoortje serveren, je kunt het inpakken voor het kind en de man. Het gaat ook voor het avondeten (maar niet erg laat geserveerd, de consumptie van eieren wordt 's avonds niet aangegeven) als je niet veel inspiratie hebt. Het is makkelijker gezegd dan gedaan.

  • Hoeveelheden gegeven voor 2 mini-stokjes.
  1. Snijd de worstjes in rondjes, bak ze ongeveer 5 minuten. Klop ondertussen de eieren los met de room en geraspte kaas. Breng op smaak. (Je kunt ook groene uien, een beetje dille, peterselie, rozemarijn, enz. Doen als je daar behoefte aan hebt)
  2. Graaf de kern uit de baguettes om ruimte te maken voor de vulling. Leg de worsten, giet het losgeklopte ei. (Als je wilt, strooi er Parmezaanse kaas over)
  3. Leg ze op een bakplaat en zet de gevulde bootjes in de voorverwarmde oven tot het ei gaar is. Laat ze 5 minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Andere heerlijke ontbijtopties om te proberen:

5 / 5 - 1 Beoordeling(en)

Pasta met broccoli en worstjes

Het is bekend dat mijn recepten snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Als ik dat schrijf, ben je 20 minuten bezig om zo'n recept te maken en dat is het ook. Het is bekend dat mijn recepten goedkoop en goed zijn, altijd voor een kleiner budget. Ik schrijf vaak de prijs op en als ik tijd heb promoot ik bepaalde producten die ik heb gekocht.

En het is bekend dat als ik een recept prijs, ik het ook goed doe.

Het pastarecept met broccoli en worst voldoet aan al deze eigenschappen. Het is erg goed, goedkoop en snel.

In dit recept worden verse worsten gebruikt, bij die gelegenheid ontdekte ik dat verse worsten uit Kaufland echt goed zijn, hoewel ze vrij goedkoop zijn. Gebruik alsjeblieft geen rookworsten, koop verse, je zult zien dat ze meteen klaar zijn.

Ik vond het recept in meerdere versies, allemaal even snel, ik laat je zien hoe ik het klaarmaakte, ik gebruikte kookroom om de saus romiger te maken en ik deed er een flinke portie kaas bij. Het recept zegt cheddar maar je kunt ook mozzarella doen als je het in de koelkast hebt.

Anders is het soort deeg dat wordt gebruikt penne, ik denk dat ze heel goed werken, maar je kunt ook de strik of oorbellen gebruiken, zelfs brede pasta of in de taal van het land waar pasta aan de macht is :), tagliatelle, orecchiette, farfalle.

Van 500 gram pasta krijg je 4 royale porties of 6 kleinere als je iets anders wilt serveren, al vind ik een glaasje witte wijn voldoende.

Pasta met broccoli en worstjes

Ingrediënten 4 royale porties:

  • 500 g pasta (pennen, orecchiette, vlinders of noedels)
  • 600 g verse varkens- en runderworstjes
  • 1/2 broccoli
  • 1 kleine ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 100 g Parmezaanse kaas of fijn geraspte Roemeense kaas
  • 150 g cheddar kaas of geraspte mozzarella
  • 200 ml room om te koken
  • verse peper
  • een beetje olie

Doe kokend water voor pasta in een grote pan met een beetje zout.

We maken de worstjes van de schil (ze zijn heel gemakkelijk schoon) en bakken ze in een beetje olie. Terwijl ze worden gemaakt, schroeven we ze steeds los met een spatel omdat ze de neiging hebben om grotere stukken te verzamelen. Sorry voor de uitdrukking maar dat klopt :)

Snijd tot de worsten gaar zijn de ui fijn, evenals de knoflook.

Ondertussen kookt het water, dus we doen de gesneden broccoli in de grotere boeketten en koken het 3-4 minuten, dan halen we het eruit en doen de pasta die we koken volgens de instructies op de verpakking.

Als het vlees bruin begint te worden, voeg je de ui, knoflook toe en meng je voorzichtig tot ze lichtbruin zijn. Zet het vuur uit en voeg de room toe om te koken. Voeg de Parmezaanse kaas toe en voeg slechts de helft toe. Meng goed en voeg broccoli en uitgelekte pasta toe. Als je geen zure room hebt om te koken, voeg dan gewoon een beetje water toe waarin de pasta gekookt is.

Breng op smaak met peper en zout en serveer de hete pasta met een flinke portie Parmezaanse kaas erop.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Vergelijkbare recepten:

Pasta met gebakken groenten

Pasta met gebakken groenten, bereid met lasagnette en diverse groenten: aubergine, courgette, gele paprika, rode en rode ui, gekruid met basilicum en groene peterselie

Pasta met groenten

Pasta met diverse groenten: aardappelen, verse sperziebonen, knoflook, doperwten, gekruid met munt en hete rode pepers

Matriciana-pasta

Pittige matriciana pasta bereid met rigatoni, bacon, tomaten uit blik en uien, gekruid met basilicum, hete rode pepers en oregaono


Video: Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях (December 2021).