Traditionele recepten

Diavoorstelling van 's werelds meest rommelige voedselfestivals

Diavoorstelling van 's werelds meest rommelige voedselfestivals

Wikimedia Commons/Graham McLellan

Elk jaar, op de laatste woensdag van augustus, ziet het kleine Spaanse stadje Buñol een toestroom van 20.000-40.000 toeristen die komen deelnemen aan een van 's werelds grootste, meest rommelige voedselgevechten: La Tomatina. Nadat een toegewijde ziel de top van een ingevette paal van twee verdiepingen heeft bereikt om een ​​ham naar beneden te laten vallen (niet vragen, we weten het niet), gaat er een pistool af en alle tienduizenden deelnemers storten zich op de ladingen tomaten die worden aangevoerd en alles en iedereen in het zicht wordt een uur lang geteisterd door naar verluidt 125 ton geplette tomaten.

La Tomatina — Buñol, Spanje

Wikimedia Commons/Graham McLellan

Elk jaar, op de laatste woensdag van augustus, ziet het kleine Spaanse stadje Buñol een toestroom van 20.000-40.000 toeristen die komen deelnemen aan een van 's werelds grootste, meest rommelige voedselgevechten: La Tomatina. Nadat een toegewijde ziel de top van een ingevette paal van twee verdiepingen heeft bereikt om een ​​ham naar beneden te laten vallen (niet vragen, we weten het niet), gaat er een pistool af en alle tienduizenden deelnemers storten zich op de ladingen tomaten die worden aangevoerd en alles en iedereen in het zicht wordt een uur lang geteisterd door naar verluidt 125 ton geplette tomaten.

Italië's Orange Battle — Ivrea, Italië

Wikimedia Commons/Gio

40 dagen voor de vastentijd houdt het stadje Ivrea, ten noorden van Turijn in Italië, stand een symbolische herhaling van een opstand tegen het Heilige Roomse Rijk dat plaatsvond in 1194. Dus wat doen ze? Wel, ze trekken middeleeuwse kostuums aan en gaan natuurlijk de straat op om sinaasappels naar elkaar te gooien. Deze re-enactment eindigt altijd met de gewone mensen die plakkerig maar zegevierend naar buiten komen. Maar iedereen die speelt, wint echt, want het vullen van de straten van een stad met genoeg sinaasappels om tot aan je knieën te komen is leuk, hoe je er ook in knijpt.

West Virginia Roadkill Cook-Off — Marlinton, West Virginia

Pocahontas County, gelegen langs de oostgrens van West Virginia, is de thuisbasis van enkele van de meest adembenemende natuurlijke schoonheid in Amerika en, laten we het maar zeggen, zelfs de wereld. En er zijn veel manieren om deze schoonheid uit de eerste hand te ervaren: skiën, wandelen, kanoën, eekhoornjus eten... SCHREEUW! Ja, je hebt het goed gehoord. De trotse inwoners van Pocahontas County (Pokey, voor inboorlingen) hebben de stereotypen omarmd door aan hun Autumn Harvest Festival een Roadkill Cook-Off competitie waarbij het hoofdingrediënt een critter moet zijn die vaak aan de kant van de weg wordt aangetroffen. Critters omvatten, maar zijn niet beperkt tot: groundhog, opossum, herten, konijnen, eekhoorns en slangen.

Griekse schone maandagmeeloorlog — Galaxidi, Griekenland

De eerste dag van de orthodoxe vastentijd, bekend als Schone Maandag, doet zijn naam niet helemaal eer aan in Galaxidi, Griekenland, waar feestvierders de vakantie vieren door het vuil te maken. Met handenvol geverfd meel bekogelen bewoners en bezoekers elkaar in wat bekend is geworden als de Meel Oorlog. Rond Fat Tuesday heeft het feest parallellen met Mardi Gras, dus kunnen we voorstellen om een ​​​​ koningstaart?

Shepherds' Shemozzle — Hunterville, Nieuw-Zeeland

Shemozzle: Jiddisch voor een verwarde situatie. Bijvoorbeeld: "Ik heb zo'n shemozzle niet meer gezien sinds de shiksa-vriendin van neef David op Jom Kippoer verscheen met een menora en een ham."

Maar in Nieuw-Zeeland? Daar verwijst het woord naar een gekke hindernisbaan en het meest beroemde de Shemozzle van herders in de stad Hunterville tijdens het Huntaway Festival. Hier lopen deelnemers en hun hondenvrienden slordig een langlaufparcours terwijl ze vreemd voedsel eten zoals rauwe eieren, schapenoog en room, en huhu-insecten met koude bakolie.

Huhu-kever: de grootste inheemse kever van Nieuw-Zeeland, waarvan bekend is dat hij bijt wanneer hij wordt bedreigd. Ex: "Ik heb zo'n shemozzle niet meer gezien sinds baby Ahu probeerde een huhu te eten en het beet hem en gaf hem een ​​booboo. Kleine Bitter!"

Thailand's watergevecht

In Thailand viert de lokale bevolking het begin van het Thaise Nieuwjaar door de straat op te gaan voor een week van met water doordrenkte veldslagen waar bijna niemand veilig is voor waterballonnen, het afvuren van waterpistolen en de eenvoudige maar effectieve emmer die over het hoofd wordt gedumpt . Gedurende Songkran - wat inboorlingen het festival noemen - voetgangers zijn een favoriet doelwit, wat toevallig samenvalt met het heetste seizoen van Thailand. Dit betekent dat wandelen door de brandende straten niet zo erg hoeft te zijn ... zolang je het niet erg vindt om af te koelen via een waterballon die door een vreemdeling naar je wordt geslingerd.

Tomatengevecht van Colombia — Sutamarchan, Colombia

Met behulp van 15 ton minder-dan-keuze exemplaren van de belangrijkste oogst van de stad, maken inwoners van Sutamarchan, Colombia hun kleinere versie van de Spaanse La Tomatina net zo leuk door het te verspreiden over drie dagen tomaat-lancering capriolen waar de kinderen ook aan mee kunnen doen.

Batalla del Vino — Halo, Spanje

Wikimedia Commons/BigSus

Paars! Je wordt violet, Violet! Wat begon als een echt, middeleeuws geschil over een bergketen tussen naburige steden is sindsdien uitgegroeid tot Batalla del Vino, een rauwe viering van wijn en gastvrijheid in de Rioja-regio van Spanje. Op St. Pedro's Day, 29 juni, dalen zowel de lokale bevolking als bezoekers af op Halo, gekleed in witte kleren en een rode bandana om elkaar te overspoelen met gallon na gallon van de beroemde rode wijn van het gebied totdat iedereen aangeschoten is en een sappige schaduw heeft gekregen van paars.

Great Fruitcake Toss — Manitou Springs, Colorado

Nadat de kerstpret tot een einde komt, houden de goede mensen van Manitou, Colorado de vieringen graag gaande. Elke eerste zaterdag van januari organiseert de stad de Geweldige Fruitcake Toss om te zien wie het verst een fruitcake kan gooien, katapulteren, schieten of in het algemeen kan optillen. Prijzen gaan naar deelnemers in meerdere evenementen, waaronder gooien, lanceren en slingeren.

Amerikaanse Chicken Wing-eetwedstrijd - Buffalo, NY

Als je aan rommelig voedsel denkt, zijn buffelvleugels de beste onder hen. Het zijn heet, vettig, pittig, slijmerig en toch heerlijk, dingen die je op je gezicht, handen en kleding krijgen als je regelmatig naar je favoriete vleugelgewricht gaat. Maar stel je de puinhoop voor als je een do-or-die-doel hebt om zoveel mogelijk van de rommelige dingen door je strot te proppen ?! Woon de Nationaal Buffalo Wing Festival in Buffalo, New York en ontdek het. Met een jaarlijkse opkomst van ongeveer 70.000 mensen, biedt het festival ook wedstrijden voor het maken van saus, amateur-eetwedstrijden, verschillende barbecuewedstrijden en de "Ridiculously Hot Wing Eating Competition". Advies als je besluit om aanwezig te zijn: pak wat Pepto-Bismol.


Bekijk de video: Jeremy gooit Max buiten in Antwerpen! Mijn Pop-uprestaurant! VTM (December 2021).