Traditionele recepten

Detroit's Coney Dog

Detroit's Coney Dog

Bak in een grote pan op middelhoog vuur het gehakt, de gesnipperde ui en knoflook tot het vlees goed gaar is, ongeveer 5-10 minuten. Giet de helft van het vet af en breng op smaak met peper en zout. Voeg de tomatensaus toe en roer.

Meng in een kleine kom het crackermeel met de rest van de kruiden. Voeg toe aan het vlees en kook tot de crackermaaltijd of geplette crackers bruin zijn. Voeg het water toe en laat ongeveer 1 uur sudderen. Voeg meer water toe als dit te dik wordt. Breng opnieuw op smaak met zout.

Je kunt deze laatste stap overslaan als je van de textuur van je chili houdt, maar veel mensen zeggen dat de traditionele Coney Sauce wordt gemengd om een ​​gladdere saus te maken. Gebruik een traditionele blender of keukenmachine, maar als je een staafmixer hebt, heeft dat de voorkeur. Mix tot je een dunne consistentie hebt bereikt. Laat de chili 10-15 minuten sudderen om de smaken te laten ontwikkelen.

Verwarm ondertussen de oven voor op 350 graden. Wikkel de hotdogbroodjes in folie en plaats ze ongeveer 10 minuten in de oven tot ze warm zijn.

Terwijl de broodjes opwarmen, maak je de hotdogs klaar. De originele Coney Dogs worden gegrild, maar je kunt de honden stomen of koken als je dat wilt. Leg de hotdog in het broodje, bestrooi met chili, gele mosterd en gesnipperde ui.


Detroit Coney Dog Dip

1. Verhit de olie in een grote pan met deksel op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees en de ui toe en breng op smaak met zout. Kook, vaak roerend en brekend met een lepel, tot het vlees bruin en gaar is, ongeveer 5 minuten. Giet eventueel vet af. Roer de tomatenpuree en kruiden erdoor en breng op smaak met peper. Roer de ketchup, bouillon, azijn, suiker en Worcestershire erdoor. Dek af en zet het vuur laag. Laat de chili sudderen, af en toe roeren, tot de smaken versmelten, ongeveer 20 minuten.

2. Terwijl de dip kookt, verwarm je de oven voor op 350 graden. Bestrijk de gesneden zijkanten van de hotdogbroodjes met mosterd. Snijd de hotdogbroodjes in drieën en leg ze op een bakplaat. Bak tot ze geroosterd zijn, ongeveer 6 minuten. Maak de dip af met cheddar, pepperoncini, witte ui en een vleugje mosterd. Serveer met de geroosterde hotdogbroodjes en de varkens in dekens.


Dit verspreide leven

Iedereen die ooit in Michigan heeft gewoond, kan je vertellen dat Koegel's8217s zonder twijfel de beste hotdog is die er is. Overal. Punt uit. Een debat zou zinloos zijn. Als je eenmaal een Koegel's 8217s hotdog hebt verslonden, ben je verpest voor een ander. Maar een Michigander-consensus ontbreekt over welke stijl van coney island-saus superieur is. Detroit tegen Flint.

Een Flint Coney is veel droger dan de Detroit-stijl, maar je hebt nog steeds veel servetten nodig. Tenzij je gebruiksvoorwerpen gebruikt en met je pink in de lucht eet, wat gewoon verkeerd is. Dat is geen manier om een ​​konijn te eten. Ga naar binnen en word rommelig!

EEN Coney Island Hotdog (of Coney hond of Coney) is een hotdog in een broodje met een hartige vleessaus en soms andere toppings. Het wordt vaak aangeboden als onderdeel van een menu met gerechten van Griekse oorsprong en klassieke Amerikaanse '8216diner'8217-gerechten en vaak in Coney Island-restaurants. Het is grotendeels een fenomeen dat verband houdt met immigratie uit Griekenland en de Macedonische regio naar de Verenigde Staten in het begin van de 20e eeuw.
–Wikipedia

Hot Dog & Bun Steamer '8211 voor mensen die hun hond serieus nemen.

Opgegroeid in de omgeving van Flint, zijn mijn familie en vrienden het er allemaal over eens dat Flint-stijl echt is de enige konijn hond. (Volledige openbaarmaking, ik heb niet echt vrienden en familieleden ondervraagd. Er zou waarschijnlijk die ene gek zijn die instaat voor de Detroit-stijl. Het is beter om de dissidenten onder ons niet te kennen).

Levenslange Michiganders tot onze verhuizing naar het westen een paar jaar geleden, een geweldige coney gemaakt met Koegel's 8217s hotdog is een van de weinige menu-items die we hier in Colorado gewoon niet kunnen vinden. En we missen ze. Genoeg dus dat een van de eerste dingen die we zullen doen als we later deze maand familieleden bezoeken, is om te stoppen bij een Coney Island.

We hebben een paar keer hotdogs en saus laten verzenden vanuit Koegel's8217s. En er is nu een Koegel's8217s On the Road service. Als je kunt wachten tot de volgende keer dat “On the Road” bij jou in de buurt is, kun je verzendkosten vermijden. Omdat het altijd een goed idee is om wat honden en saus opzij te zetten in de vriezer voor als je trek hebt dat zelfs de beste steak ter wereld niet zal bevredigen.

Er zijn verschillende online versies van het “original” Flint coney sauce recept. De meeste van hen ontkrachten de anderen en claimen die van hen als de heilige graal. Het recept dat ik hier heb vermeld, is een verbasterde mashup van degene die ik het lekkerst vind. (Met een paar extra aanpassingen).

Voor de duidelijkheid, ik deed niet vind dit recept in een verzegelde kluis met een authenticiteitsverklaring van de achterneef van de vrouw van de coney sauce maker 8217, 3 keer verwijderd. Dus verzamel me niet met de rest van de vloek op het graf van mijn moeder, dit is de originele recept's eisers worden gepord met scherpe stokken.

Ik denk gewoon dat deze versie behoorlijk dicht in de buurt komt van waar ik mee ben opgegroeid, het heeft geen moeilijk te vinden (rare) ingrediënten en het is een gemakkelijke bonus! Recept resulteert in een grote hoeveelheid. Als je geen konijnenfeestje hebt, bevriezen de restjes goed of kan het recept gemakkelijk worden gehalveerd.


Coney Dog in Detroit-stijl

Voeg in een grote koekenpan een draai van de pan olie toe en verwarm op middelhoog vuur. Als het warm is, voeg je het rundergehakt toe aan de pan en breek je het vlees met een lepel tot het bruin en fijn verkruimeld is. Kruid het rundvlees met zout, peper, chilipoeder, selderijzaad en komijn. Roer ongeveer 1 minuut tot de kruiden geroosterd zijn. Voeg vervolgens de ui en knoflook toe en roer ongeveer twee tot drie minuten tot ze zacht zijn. Voeg de bruine suiker, tomatenpuree en mosterd toe en meng om te combineren. Voeg de bouillon en 3/4 kopje water toe en laat sudderen, af en toe roeren, tot het ingedikt is, wat ongeveer 15 minuten duurt.

Bedek de hotdogs in een grote pan met water. Breng aan de kook en kook ongeveer vijf minuten of tot het is opgewarmd. Als je van knapperige honden houdt, verwarm dan een grillpan op middelhoog vuur en gril de hotdogs ongeveer vijf minuten.

Leg de honden op rollen. Top met de chilisaus, een zigzag van mosterd en wat gesnipperde uien.

Dit recept met dank aan onze Feedback-sponsors, Hebrew National, King's Hawaiian


Recept Sleuth

Oké, dus hier is nog een recept dat, hoewel niet van Helen Reilly, toch een goed onderzoek waard is, omdat ik het als een van die recepten beschouw die iedereen "goed" heeft, maar aan de andere kant heeft iedereen ook "fout": Coney Sauce

De oorsprong van de coney is talrijk en verschillende restaurants zouden beweren dat zij de eersten waren die het maakten. Kortom, het is niet afkomstig uit Coney Island, New York, maar Coney Island is een belangrijke mijlpaal voor de oorsprong van de hotdog in de VS, maar dat is een onderwerp voor een andere dag.

Traditioneel begint een Coney Hot Dog (althans voor de honden van Michigan-oorsprong) met een gegrilde Koegel-hotdog met natuurlijke omhulling, geplaatst in een gestoomd broodje (sommigen zeggen dat het een hotdogbroodje van het merk van tante Millie moet zijn), dat is bedekt met Coney Sauce (niet te verwarren met chili), vervolgens bedekt met in blokjes gesneden uien en gele mosterd. Hoewel er over kan worden gedebatteerd wie het broodje of zelfs de hotdog zelf moet maken, is het ding dat een Coney echt uniek maakt de saus. Het lijkt erop dat elk Coney Island Restaurant zich identificeert met hun unieke saussmaak. Er zijn zelfs verschillende boeken over dit onderwerp gepubliceerd en het is het onderwerp geweest van Facebook-discussies en wie weet wat nog meer. Mijn nieuwsgierigheid naar het hele onderwerp ontstond omdat mijn lieve vrouw is geboren en getogen in de geweldige staat Michigan en sinds we getrouwd zijn, hebben we in Minnesota en nu in Indiana gewoond, en onze enige kans om goede coneysaus te krijgen was als we terug zijn gegaan naar de omgeving van Detroit om haar ouders te bezoeken. Een van de lokale restaurantketens (National Coney Island) maakt en verzendt een "maak je eigen" coney-kit met hun saus, en hoewel we het hebben geprobeerd, is het gewoon niet onze favoriet.

Dus hoe dan ook, ik nam het als een taak om onderzoek te doen en erachter te komen hoe ik Coney-saus kon maken. In mijn onderzoek ontdekte ik dat het maken van Coney-saus nogal dubbelzinnig is. Je moet weten wat voor soort je wilt maken: er is Flint-stijl (die gemalen hotdogs bevat), Detroit Style (sommigen zeggen de "originele Coney-saus), het kan worden gemaakt met bonen, of zonder bonen, en zelfs binnen die er zijn variaties van restaurant tot restaurant.Dus wat wilde ik maken?Na het favoriete coney-restaurant van mijn vrouw, Phoenix Coney Island, te hebben bekeken, is het soort saus dat het dichtst in de buurt komt, de goede oude klassieke Detroit Coney Sauce.

Dus wat maakt Detroit Coney Sauce "Detroit Coney Sauce"? Nou, het blijkt eenvoud en hoogwaardige ingrediënten, wat geweldig is omdat ik van simpel houd. Detroit Coney Sauce bestaat uit rundergehakt, uien en kruiden die enkele uren op een fornuis zijn gestoofd. Dat is het, het bevat geen bonen en vooral geen tomaten. Geen tomaten is hier de sleutel. Van wat ik heb gevonden als je een recept hebt voor "Detroit Coney Sauce" dat tomaten, tomatenpuree, tomatensap of iets anders met tomaten erin vereist, dan maak je gewoon chilisaus. "Real Detoit Coney Sauce heeft geen tomaten".

OPMERKING: in mijn onderzoek ontdekte ik ook dat "originele" Detroit Coney Sauce ook runderhart kan bevatten, wat misschien het geval is, maar ik weigerde dat in mijn saus te doen. Ik vermoed dat het de smaak een beetje zou veranderen (hoewel ik niet zeker weet hoeveel ik nooit bewust runderhart heb gegeten).

Dus eenvoud, goed dat kan ik aan. Wat nog meer. water. Water is een ander belangrijk onderdeel dat van de saus een saus maakt. Zoals ik eerder al zei, is Detroit Coney Sauce niet wat de meeste Amerikanen chili zouden noemen. Het is veel vloeibaarder dan chili en eerlijk gezegd zou het meer op een soep lijken als het alleen wordt gegeten. Dus water is de sleutel om die consistentie te maken.

Ok dus onderzoek terzijde, op naar mijn recept voor Detoit Coney Sauce. Eerst rundvlees en water. Ik gebruik ongeveer 1 pond rundergehakt en zoals ik al eerder zei, de sleutel is water. Dus begin met het rauwe rundergehakt te nemen, het in een kom te doen en het te bedekken met water (ongeveer 2-3 kopjes) en roer tot het gebroken is. Het zal er ongeveer zo uitzien:


Recept: "Bijna Flint-Style Coney Sauce", en Flint vs. Detroit Coneys

Er is eigenlijk meer aan dit verhaal dan wat ik daar schreef. Ooit werden coneys gemaakt met Angelo's coney-saus Flint-style coneys genoemd, hoewel ik niet zeker weet of dat nog waar is. (Ik weet dat ze een paar jaar geleden zo op het menu stonden op Mega Coney Island in Fenton.) Maar ik heb er in mijn leven zoveel gehad, ik kan die saus nog steeds proeven als ik er gewoon aan denk voor een seconde of twee. Op een gegeven moment, toen ik in een appartement op Franklin in Flint woonde, precies op de weg van de oorspronkelijke locatie, kon ik op een heldere dag die dingen ruiken die aan het koken waren als een briesje die heerlijke geur naar het zuiden zou drijven die een paar blokken naar ons balkon zou brengen. Een paar jaar later, toen de Amerikaanse marine me ongeveer 6 jaar aan de oostkust parkeerde, zouden mijn ouders naar diezelfde originele Angelo's locatie op de hoek van Franklin en Davison Roads gaan en een halve gallon van de saus. Ze vlogen vervolgens naar waar ik was gestationeerd in Maryland en Virginia, met de saus en wat Koegel Viennas in een handbagagekoeler en een 12-pack van

in mama's koffer. (Cadbury Schweppes had pas onlangs Vernors gekocht bij A&W en het drankje was nog niet verkrijgbaar in het oosten.)

Een paar jaar geleden leende mijn moeder me een blauwe drieringband. Ze had een aantal jaren een eenvoudige Brother-tekstverwerker (d.w.z. een veredelde typemachine) en kwam erachter dat ze een groot aantal familierecepten had gearchiveerd. (Helaas heeft ze niet geleerd hoe ze de floppydiskdrive in de tekstverwerker moet gebruiken, dus dat zal allemaal opnieuw moeten gebeuren.) Toen ik door dit boek bladerde, vond ik een aantal recepten voor gerechten waarmee ik meer dan vertrouwd was geraakt. Eén recept in het bijzonder trok mijn aandacht, ook al was het niet meer dan een lijst met ingrediënten:

CONEY ISLAND SAUS
1 TBS-verkorting 1 TBLS boter
2 gesnipperde uien 1 1/2 pond rundergehakt
1/2 el knoflookpoeder 1 TBLS chilipoeder
1 TBLS bereide mosterd 1 (6 oz) blik tomaat
(6 oz) water saus of ketchup
4 of 5 weiners (hotdogs) gemalen
zout en papper
Tante Fern

Er zijn bepaalde redenen waarom dit recept voor mij meer dan alleen interessant is geworden:


'Coney Detroit' vertelt geschiedenis van Detroit's Coney Island Hot Dog (FOTO'S)

Een eettraditie uit Michigan krijgt eindelijk het gedenkteken dat het verdient met de officiële release van deze week van 'Coney Detroit', een overheerlijk koffietafelboek van auteurs Katherine Yung en Joe Grimm.

Een toelichting voor niet-Michigan-lezers: een coney dog ​​is een hotdog met uien, gele mosterd en een vlezige coney-saus. Voor minder dan $ 2 is one up (een hond met alles) een goedkope maaltijd die wordt geserveerd in de honderden coney island-restaurants in metro Detroit, evenals op andere locaties in de staat.

Iedereen die in de war is over waarom Wayne State University Press een boek over een hotdog zou uitgeven, heeft duidelijk nooit de regionale delicatesse geproefd. Met streng bewaakte sausrecepten, met de hand gesneden uien en honden met natuurlijke omhulsels afkomstig van lokale bedrijven, is de coney-formule bijna een eeuw lang getest en geperfectioneerd in Detroit.

(SCROLL OMLAAG VOOR FOTO'S)

Grim gooide het idee voor een boek over de liefde en geschiedenis van de coney naar Yung, een Detroit gratis pers zakenreporter, tijdens de lunch op -- niet verrassend -- een coney-eiland. Hoewel Yung niet in Detroit opgroeide, kan ze een goede kony of de jacht op een verhaal niet weerstaan.

"Het was het soort project waarbij je niet echt wist wat je zou vinden," legde ze uit. 'Er is geen historisch archief. We moesten erop uit om de mensen te zoeken.'

Een van de hoofdverhalen in het boek speelt een centrale rol in de overlevering van Detroit: de epische vete tussen duellerende restaurants Lafayette Coney Island en American Coney Island over wie de betere hond heeft. De twee coneys, die naast elkaar in het centrum van Michigan Ave. zitten, zijn opgericht door twee broers, maar verschillende recepten en decor hebben de hondsdolle klantentrouw aan de een of de ander aangespoord.

De regionale specialiteit hotdogs maken al tientallen jaren deel uit van de eetcultuur van Detroit, en het boek volgt het begin van de coneys en verspreidde zich over het hele gebied van Detroit.

"We wilden dat het zich zou concentreren op coney-eilanden die echt een geschiedenis achter zich hebben en echt belangrijk waren", legde Yung uit. "De dingen beperken, uitzoeken wat niet moet worden opgenomen, was een van de grote uitdagingen."

In een interview met Found Michigan legde Grimm hun theorie uit waarom de coney-eilanden in Detroit explodeerden:

"Alleen in deze staat, op het moment dat de coney-eilanden opkwamen, had je de auto-industrie. Het was hier zo druk dat de bezettingsgraad meer dan 100 procent was. Alles wat te huur was, werd verhuurd, en een deel ervan was verhuurd twee of drie keer per dag. Als je een kamer had, moest je om 8 uur 's ochtends weg zijn omdat iemand anders van zijn dienst kwam en je bed nodig had. Dus toen de Grieken coney-eilanden begonnen in veel staten, alleen Detroit werd gek. En coney-eilanden waren geweldig voor een stad die vol zat met jonge mannen die haastig een warme maaltijd wilden voor niet veel geld."

Maar terwijl de afnemende bevolking van Detroit en de economische ondergang hebben geleid tot een wat tragere verkoop van konijnen, zei Yung voor het grootste deel, hebben de restaurants en de honden de storm doorstaan.

"Ze kunnen over het algemeen de moeilijke economische tijden van de Detroit-economie overleven", zei ze. "Alleen omdat ze goedkoop zijn - het kan je minder dan vijf dollar [voor een maaltijd] kosten."

Grimm en Yung onderzoeken de verschillen van een vuursteenkoningin, en vinden zelfs ex-Michiganders die zoveel van konijnen houden dat ze in andere staten coney island-restaurants begonnen.

En "Coney Detroit" beantwoordt de belangrijkste vraag: hoe eet je een konijn?

"Ik geef toe dat het een rommelig soort voedsel is," zei Yung. 'Als ik mooie kleren draag, probeer ik misschien wat voorzichtiger te zijn en gebruik ik mes en vork. Zo niet, dan pak ik het met twee handen op en sla ik het om.'

Voor meer informatie over de Chili-oorlog van 1969, waarom Leo's Coney Island bijna dat van Petes was, hoe Flint het anders doet en waar je een coney kunt krijgen als je in Las Vegas bent, ga je naar "Coney Detroit".

Yung, Grim en de fotografen doneren royalty's van het boek aan de Gleaners Community Foodbank in Zuidoost-Michigan. De auteurs zullen aanwezig zijn op een release party bij Gleaners op woensdag 4 april, waar coney-liefhebbers een gesigneerd exemplaar kunnen ophalen, evenals een coney dog, van 17.30 tot 20.00 uur. op 2131 Beaufait Street, Detroit. Het evenement kost $ 3, of drie ingeblikte goederen, en alle opbrengsten gaan naar de voedselbank. Bewaar je plek met een RSVP, en voor meer lokale evenementen in april en mei, zie de "Coney Detroit"-website.

Bekijk hieronder een voorproefje met foto's van het team van metro-Detroit-fotografen in het boek:


Wat is een Coney Island-hotdog?

Ik heb artikel na artikel online gelezen over traditionele coney island hotdogs, en ik ben ervan overtuigd dat niemand het ooit eens zal worden over wat een 'true' coney island hotdog recept is. En dat vind ik oké. Ik ben nog nooit op Coney Island geweest en ik heb nog nooit een authentieke hotdog van Coney Island gehad. En ik vind het grappig dat het niet lijkt alsof ze zelfs op Coney Island zijn ontstaan, maar van Griekse en Macedonische immigranten in Michigan.

Een ding waar iedereen het echter over eens zal zijn, is iets dat een coney island hotdog onderscheidt van een chili dog - de saus is een geheel vleessaus. Geen bonen.

Ik ben dol op een goede chili-hond (met bonen!) Maar diezelfde saus zul je niet vinden op een konijn.

Een ander ding dat een coney dog ​​onderscheidt, is het serveren met uien en mosterd.


Detroit Coney Dog Recept 'Voorbereiden op Labor Day'

Dit coney dog ​​recept komt het dichtst in de buurt van de smaak en textuur van de coney honden Ik ben opgegroeid met eten in Michigan. Coney-honden verschillen per regio, maar ze hebben allemaal hetzelfde basisingrediënt. Dit is mijn favoriete coney dog-recept, samen met enkele instructies over hoe je een coney dog ​​op de juiste manier kunt bouwen!

Ik kan niet geloven dat Labor Day dit weekend is! Waar is de zomer gebleven? De school is officieel begonnen en mijn kinderen hebben het al over Halloween-kostuums, dus ik denk dat het tijd is om de handdoeken op te hangen, de zonnebrandcrème op te bergen en het een zomer te noemen. Maar niet zonder nog een feestje op de Dag van de Arbeid!

Mijn zus en ik plannen altijd een klein samenzijn op Labor Day voor een paar vrienden. We houden de plannen graag simpel en houden meestal een klein potluck-achtig feestje. We genieten van de laatste restjes zomerfruit en steken de grill aan voor nog een rondje hamburgers en honden. Dit jaar heb ik, samen met de traditionele Hebreeuwse nationale hotdogs, ook de vetvrije versie opgehaald voor alle gasten die naar hun figuren kijken.

Mijn dochter houdt alleen van de '8220big hotdogs'8221 dus ik verraste haar met een pakje Hebreeuwse National Quarter Pounders! Ze is 7! Ik vind het grappig dat ze de voorkeur geeft aan quarter pounders, terwijl haar vader de voorkeur geeft aan alleen de traditionele Hebreeuwse National beef hotdogs.

We voorzien onze gasten graag van een assortiment hotdog-toppings. Gulden's8217s Mosterd en zuurkool zijn een musthave voor mijn New Yorker man. Ik zal toegeven dat ik ketchup op mijn hotdogs heb gedaan, wat bijna elke keer dat ik het doe een scheiding veroorzaakt! Maar mijn favoriete hotdog-topping is konijnenvlees!

Ik hou van konijnenhonden! Het zit in mijn bloed. Mijn beide ouders zijn geboren en getogen in Jackson, Michigan, de geboorteplaats van de coney dog. Ik heb dit recept voor een konijn voor het eerst gemaakt voor de eerste verjaardag van mijn zoon's 1e verjaardagsfeestje en sindsdien zijn er voor elke maaltijd met een hotdog-thema gevraagd. Ik verdubbel of verdrievoudig het recept en laat het koken in de slowcooker en serveer het vlees dan direct uit de slowcooker. Overgebleven konijnenvlees vriest ook goed in voor een maaltijd later.

Er zijn verschillende manieren om een ​​coney dog ​​samen te stellen, afhankelijk van waar je vandaan komt. Broodjes kunnen worden gestoomd of gegrild. Je kunt de honden bakken in boter op een bakplaat, opwarmen in heet water of grillen. Ik hou van gele mosterd en gebakken uien op mijn konijnen en mijn man houdt van bruine mosterd en rauwe uien van Gulden's8217. Zolang je Hebreeuwse nationale hotdogs met rundvlees eronder hebt, is het prima om je eigen meesterwerk te maken.


Instructies:

Coneysaus

Voor een nog betere smaak maakt u deze milde, fijnkorrelige chili van tevoren en verwarmt u hem vlak voor het opdienen.

  1. Combineer het rundvlees en het water in een zware pan en roer door elkaar, waarbij het vlees in zeer fijne stukjes wordt gebroken.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en roer om goed te combineren.
  3. Breng aan de kook op middelhoog vuur, zet het vuur dan laag en laat sudderen tot het ingedikt en goed op smaak is, ongeveer 50 minuten.
  4. Proef en pas de kruiden aan. 
  1. Grill hotdogs tot de gewenste gaarheid.
  2. Schik hotdogs in geroosterde broodjes.
  3. Bedek elke hotdog met veel Coney-saus, gevolgd door een scheutje mosterd en een strooisel van gesnipperde uien.

In dit recept

Applegate Naturals® Turkije Hotdog

Applegate Organics ® The Great Organic Uncured Turkey Hot Dog ™ Merk

Applegate Naturals® Rundvlees Hotdog

Applegate Organics ® The Great Organic Uncured Beef Hot Dog ™ Merk - 10oz

Applegate Naturals® Stadium Rundvlees & Varkensvlees Hot Dog

Applegate Organics ® The Great Organic Uncured Chicken Hot Dog ™ Merk

Applegate Organics ® The Great Organic Uncured Beef Hot Dog ™ Merk - 14oz

Misschien vind je dit ook leuk

&keer

* Dieren die zijn grootgebracht zonder antibiotica of groeibevorderaars, met vegetarisch voer zonder dierlijke bijproducten (rundvlees wordt 100% met gras gevoerd) en met ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen en natuurlijke groei te bevorderen.

** Applegate vereist dat alle dieren worden grootgebracht zonder antibiotica. Applegate zet zich in voor het bevorderen van landbouw- en verwerkingssystemen zoals biologische, niet-GGO's en regeneratieve landbouw.


Bekijk de video: Detroits Culinary Cult Classics: Coney Dogs and Pizza - Zagat Documentaries, Episode 15 (December 2021).