Traditionele recepten

Minitaartjes met telemea en groene uien

Minitaartjes met telemea en groene uien

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Minitaartjes met telemea en groene uien:

Kneed een deeg van bloem, boter, ei, zout en rozemarijn. Spreid een vel uit en knip uit. Leg 2 dunne plakjes aardappel en geraspte telemea gemengd met groene uien over elke deegcirkel. Bak gedurende 30 minuten op 180C.


Cheesecake, groene uien en noten

Voor het deeg: het deeg is gemaakt in de broodmachine en de ingrediënten zijn in de machine gedaan in de volgorde die in de ingrediënten staat. We verspreiden het deeg met de deegroller en geven het een ronde vorm. Doe het deeg in een taartvorm, bekleed met olie en bloem, bak het deeg 10 minuten blindelings.

Voor de vulling: plet de kwark met een vork, voeg zout, ei en eiwit, griesmeel toe en meng met een vork. Snijd de kaas in blokjes, stop een paar stukjes voor decoratie en voeg de rest toe aan de kaasvulling. We snijden de ui in plakjes en we pletten de walnoten in onze handen. Voeg de ui en walnoten toe aan de vulling, maar stop elk een beetje. Meng alle ingrediënten van de vulling en leg ze 10 minuten op de bakplaat. Bestrooi met een beetje kaas met schimmel, ui en noten. Bak de taart 30 minuten op 170 graden. Laat afkoelen, portioneer en serveer warm of koud, naturel of met salade.


OUDEJAARS APERITIEF. 15. Gebakken zalmballetjes

OUDEJAARS APERITIEF. ingrediënten:

300 gr zalmfilet
1 of
2 teentjes knoflook
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel paneermeel
2 eetlepels olijfolie
een paar strengen groene uien
een paar slierten groene peterselie
zout peper

OUDEJAARS APERITIEF. Methode van voorbereiden:

Eerst verwijderen we de schil van de filets als deze bestaat dan snijden we de filet in kleinere stukjes en doen deze in de kom van de keukenmachine. We zetten de robot aan en hakken het zalmvlees fijn. Ik heb het niet veel gemengd omdat de pasta gemaakt zal worden.

Voeg het ei, de geperste knoflook, zout, peper, sojasaus, fijngesnipperde ui en peterselie toe. Voeg niet veel zout toe want de sojasaus is ook zout. Mix tot je een homogene samenstelling krijgt.

Vorm met je handen ingevet met een beetje olijfolie de gehaktballen en leg ze in een met bakpapier beklede bakplaat. Maak ze niet te groot, want in het midden blijven ze rauw.

Giet op elke gehaktbal een druppel olijfolie. Bak de zalmballetjes 30 minuten op 160 graden met de ventilatiefunctie.


Telemea salade en eieren

Ik vertelde je over het recept voor appeltaart over Salad Chef, van iTeleShop, toch?

We blijven testen en proberen een saladerecept!

En zodat het geen simpele salade wordt, voegen we naast groenten telemea, ham en eieren toe en hebben we een complete bereiding.

Maar laten we eens kijken waar het over gaat!

[titel ingrediënten = & # 8221Ingrediente Telemea en eiersalade & # 8221]

Ik zal de hoeveelheden ingrediënten niet geven, ze aanpassen aan het aantal mensen aan tafel, ik zal alleen vermelden wat ik heb gebruikt

  • rode paprika
  • gele paprika
  • sla
  • groene uien
  • tomaten
  • kaas
  • gerookte ham
  • Gekookte eieren
  • olijfolie
  • citroensap
  • zout
  • een beetje suiker

[routebeschrijving titel = & # 8221Bereide salade met telemea en eieren & # 8221]

De bereiding is meer dan eenvoudig, zeker als Salad Chef je daarbij helpt.


Voorgerechten op oudejaarsavond. 3. Vleespastei

Voorgerechten op oudejaarsavond. ingrediënten:

2 vellen taart
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
1 theelepel koosjer zout
3/4 kop volle melk
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1 geroosterde kipfilet
1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
1 kop fijngehakte broccoli boeketten
1 of

Voorgerechten op oudejaarsavond. Methode van voorbereiden:

Smelt de boter in een pan op matige temperatuur, voeg de bloem toe en meng het mengsel 1-2 minuten. Voeg geleidelijk de melk toe en blijf mixen en kook de samenstelling gedurende 6 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg zout, peper, parmezaan, fijngesneden kipfilet en stukjes broccoli toe, die je van tevoren in een stoompan hebt bereid.

Snijd de taartbladen zodat u ze in muffinvormpjes kunt plaatsen en voor elk "deksels" hebt. Vet een speciale bakplaat voor muffins in en bekleed deze met bloem. Leg de taartplaten in elk compartiment, vul ze met het kip-broccolimengsel en bedek ze met andere taartplaten.

Klop het ei los met een eetlepel water in een kleine kom met een vork en vet de mini-taartjes in met het mengsel. Bak ze in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 15-20 minuten goudbruin.


1. OUDEJAARS APERITIEF. Eieren gevuld met cheddar kaas

OUDEJAARS APERITIEF. Ingrediënt:

12 eieren
2 eetlepels geraspte Cheddar kaas
1/2 kop mayonaise
1 eetlepel mosterd
4 plakjes spek

OUDEJAARS APERITIEF. Methode van voorbereiden:

Kook de eieren 10-12 minuten en giet er koud water over tot ze op kamertemperatuur zijn. Schil een pompoen, rasp hem en halveer hem.

Bak het spek in een schone pan tot het bruin is. Laat uitlekken op droge servetten. Verwijder de dooiers en meng met mayonaise, mosterd, cheddar kaas en kleine stukjes spek. Vul de eihelften met dit mengsel en laat ze een paar uur in de koelkast afkoelen.

Eieren gevuld met cheddar en spek kun je versieren met een paar blaadjes peterselie. Ze worden koud geserveerd in de hal.


Minitaartjes met Loboda

Was en reinig de buitenste schil van groene uien, lobodabladeren, dille en lariks. Loboda wordt gerold en vervolgens wordt de fidelita gesneden, de dille en de lariks gesneden. Gehakte ui en groene bladeren.

Doe een beetje olie in een pan en voeg de gesnipperde ui toe, maal deze een beetje en voeg dan de fideloda kreeft toe, blijf malen, voeg zout en peper naar smaak toe, gehakte dille en lariks en haal van het vuur. Voeg indien nodig nog wat olie toe.

Verzamel de samenstelling in een deel van de schaal, plaats de schaal enigszins schuin om de olie uit de vulling te laten lopen en voeg nadat alles is uitgelekt de geraspte telemea toe, indien gebruikt, losgeklopt ei en meng.

Het bladerdeeg wordt een beetje uitgerekt, in vierkanten gesneden en in muffinvormpjes gedaan. Hier gebruikte ik mini-muffintrays omdat ik "fingerfood" -hapjes wilde hebben.

Vul met de loboda-samenstelling, vet in met losgeklopt ei of melk, zet in een voorverwarmde oven op hoge temperatuur (400 f-200 c).

Haal van de warmtebron, strooi de geraspte telemea erover en serveer warm of koud met een pint bier: knipoog:

Optioneel. loboda is heel goed bevriend met zuring, dus als je wilt kun je de aangenaam zure bladeren van zuring toevoegen.


Voorgerechtmuffins met gezouten kaas en groene uien & #8211 quattro formaggi muffins

Voorgerechtmuffins met gezouten kaas en groene uien & #8211 quattro formaggi muffins. Gebakken voorgerechtrecept in de vorm van muffins & # 8211 met kaas, geitenkaas of telemea, cheddar, parmezaanse kaas, roomkaas en groene uien. Luchtige en smaakvolle amuse muffins, boordevol kaas. Voorgerecht muffin recepten. Recepten voor kaasmuffins. Recepten voor warme of koude snacks.

Deze amusemuffins met gezouten kaas en groene uien zijn zowel warm als koud geweldig. Ze kunnen een perfect tussendoortje (voorgerecht) zijn voor een zomers buitenfeestje (tuinfeestje, picknick) maar ook een soort om mee te nemen in het pakket voor school of werk. Er zijn geurige, zachte en luchtige muffins, vol met kaas, cheddar, parmezaan, stukjes geitenkaas en groene uien.

Deze quattro formaggi muffins zijn heel gemakkelijk en snel te bereiden. Ik kan niet beschrijven hoe lekker en geurig ze zijn! Het is duidelijk dat ze bedoeld zijn voor kaasliefhebbers (waaronder ikzelf). Ik heb dit recept helemaal opnieuw gemaakt op basis van instinct, smaak en ervaring.

Het amusedeeg bevat (naast eieren, melk, bloem) en een beetje roomkaas (roomkaas), fijn geraspte Parmezaanse kaas en stukjes Cheddar kaas. Als je geen Cheddar bij de hand hebt, kun je een lokale kaas gebruiken.

Het is een deeg dat in veel recepten voor zoute muffins kan worden gebruikt. Daarin kun je blokjes schapen- of geitenkaas, courgette (maïs), maïskorrels, ham- of spekblokjes, doperwtjes, champignons, groentemix, etc. toevoegen. Groene uien kunnen in de winter worden vervangen door oude uien. Ik maakte er vroeger ook een met hetzelfde basisdeeg Voorgerecht muffins met courgette, kaas en Tabasco & #8211 zie recept hier

evenals gezouten muffins met spek, kaas en erwten & # 8211 kijk hier.

Van de onderstaande hoeveelheden heb ik verkregen 12 Voorgerecht muffins met gezouten kaas en groene uien of quattro formaggi muffins. Op de foto's zie je verschillende soorten muffins want ik heb nog 2 varianten gemaakt (recepten binnenkort!).


Video: How To Make Golden Hornet Crabapple Mini Pies (Januari- 2022).