Traditionele recepten

Varkensrollade de slowcooker Crock-Pot 4.7 L

Varkensrollade de slowcooker Crock-Pot 4.7 L

Het vlees mag niet erg dik of erg dik zijn.

Ik sneed het in het gebied waar het dikker leek. Ik deed wat tomaten uit blik, tomaten met olijfolie, en ik smeerde het vlees in met deze olie. Ik strooide zout, peper, tijm en rolde het toen stevig op. Ik bond het vast met touw om het stabiel te houden.

Ik heb het ingevet met ingeblikte tomatenolie, bestrooid met zout, peper, paprika, tijm, een paar korianderzaadjes, enz.

Ik heb de Crock-Pot slowcooker van 4,7 L aangesloten, de rol in de kom geplaatst, het bier ingeschonken, nog wat zout en laurierblaadjes gestrooid en een paar gekerfde cherrytomaatjes toegevoegd. Ik dekte af met het meegeleverde deksel en selecteerde de functie Laag met een kooktijd van 6 uur.

Nadat ik de tijd in de kookpot had doorgebracht, heb ik de stekker uit het stopcontact gehaald, de keramische pot in de oven geplaatst en ongeveer 30 minuten op hoog vuur gelaten.

Ik haalde het er toen uit, haalde het stuk vlees uit de saus in de kom, wikkelde het in bakpapier en liet het afkoelen, daarna liet ik het afkoelen tot de volgende dag.

Ik pakte het papier uit en knipte de banden door. Het is sensationeel, het is gemakkelijk te snijden, buitengewoon smakelijk.

Moge het nuttig voor u zijn!


Video: Calabaza al curry en Crock Pot (December 2021).