Traditionele recepten

Spinazieschotel

Spinazieschotel

De spinazie wordt ontdooid en nog een keer fijngehakt.

Verhit in de hete olie de ui en 3 teentjes knoflook.

Leg de spinazie erop en laat nog een paar minuten koken.

We mengen de tomatenpuree met 2 eetlepels warm water, zout en peper.

Leg de tomatenpuree over de spinazie en laat nog 6-7 minuten staan.

Dan doen we de rest van de knoflook, in plakjes gesneden.

Het wordt eenvoudig geserveerd, vastend of met ei.


Goede eetlust!



Spinazieschotel met gaas

Lentespinazie begint op de markten te verschijnen en hier bieden we u een goed recept voor een weekendlunch. De ogen worden samen gebakken met een beetje ui, voor extra smaak.
Welkom lente! Glimlach en geniet van elk moment.

Ingrediënten (2 porties)
500 gr Spinazieblaadjes
4 eieren
1 ui
1 eetlepel boter
1 teentje knoflook
2 eetlepels paprikapasta met tomaten
Zout peper

1.Brand eerst de spinazie ongeveer 2 minuten en giet dan af.


2.Klik op de ui. De helft van de hoeveelheid wordt uitgehard in boter, in een steelpan.


3.De gebroeid spinazie wordt met de hand of met behulp van een robot fijngehakt. De verkregen puree wordt over de geharde ui geplaatst, meerdere keren gemengd, gecodimenteerd en vervolgens wordt de gehakte knoflook toegevoegd, samen met de peper en tomatenpuree. Laat inkoken tot we geen sap meer in de pan hebben.


4Bak in een koekenpan de rest van de ui in olie. Als het transparant wordt, bak je het gaas.
Serveer de spinazieschotel met gaas erop en zwart brood.


Goede eetlust! We wensen je een liefdevol voorjaar!


Spinazie eten

Ingrediënten Spinazievoedsel: spinaziebladeren, uien, paprika's, zout, peper, pasta.

De producten worden gekookt en geleverd volgens de ontvangen bestellingen. Wij werken niet met voorraad. We kunnen sommige producten aanpassen aan uw voorkeuren. .

Ingrediënten Spinazievoer:

spinazieblaadjes, uien, paprika's, zout, peper, tomatenpuree.


Nadat je de spinazie hebt schoongemaakt en gewassen, zet je deze een paar minuten in kokend water aan de kook. Giet vervolgens het water af en bak de sesamzaadjes een minuutje in een pan.

Verhit de sesamolie, voeg dan de uitgelekte spinazie toe en laat sudderen. Breng op smaak. Nadat het klaar is, laat je het een beetje afkoelen, leg het dan op het bord en strooi de gebakken sesamzaadjes.

Spinazie eten vasten Het brengt extra vitamines in het lichaam en helpt je voor de gezondheid van het hele gezin te zorgen.


Spinaziepuree met melk - alles wat je moet weten over het recept

  • Verse spinazie is ideaal voor het recept Spinaziepuree met melk, vanwege het intense aroma. Maar je kunt ook diepvriesspinazie, blaadjes of puree gebruiken. Als we in ons recept 500g verse spinazie gebruiken, betekent dit dat we 350-400g diepvriesspinazie gebruiken.
  • We kunnen melk of zoete room gebruiken. Als we zoete room gebruiken om te koken, is het belangrijk om de spinazie een paar keer te laten koken, op een heel laag vuur, zodat het romig wordt.
  • Blijft spinaziepuree over voor de volgende dag? We kunnen het in een hittebestendige schaal doen, er 2 eieren bovenop breken en in de oven zetten tot de eieren gaar zijn. Voor extra smaak kunnen we vers geraspte spinazie en parmezaan toevoegen.
  • Als we geen verse knoflook verdragen, kunnen we deze vervangen door knoflookpoeder of knoflookkorrels, je vindt het in LIDL op het kruidenrek.

Ingrediënten voor 4 porties Spinaziepuree met melk:

  • 500 gram verse spinazie
  • 30 g Pilos-boter (2 eetlepels)
  • 30 ml D'Or-azijnolie (2 eetlepels)
  • 25 g Belbake-meel
  • 150 ml melk Pilos
  • 2-3 teentjes knoflook (naar smaak)
  • zout en peper
  • eieren om te serveren

Alle ingrediënten die nodig zijn om het recept voor spinaziepuree met melk te bereiden, wachten op je LIDL-winkels!

We wassen de spinazie heel goed, blad voor blad. We verwijderen de grotere ellebogen en ribben.

Breng in een grote pan 2-3 liter water aan de kook. Als het water kookt, voeg je een theelepel zout toe en verbrand je de spinazie. De spinazie moet een paar minuten worden gebroeid, totdat hij zacht wordt. We laten het heel goed uitlekken in een zeef.

Hak de spinazie zo klein als we willen met een houten mes. Verhit de olie en boter in een steelpan. Als de boter gesmolten is, haal van het vuur en voeg de bloem toe. Meng heel goed totdat we geen klontjes meer hebben. Zet terug op het vuur, op laag vuur, 2-3 minuten, onder voortdurend roeren.

Voeg de spinazie toe, meng. We schenken ook de melk. Houd de spinaziepuree op laag vuur tot hij romig is. Breng op smaak met zout, pipet en knoflook door de pers.

Wat past het beste bij het recept Spinaziepuree met melk? Een ei! Oogei, gepost ei of zelfs zachtgekookt, afhankelijk van uw voorkeuren. Spinaziepuree past echter heel goed bij elk soort vlees of zelfs gewoon. Moge jij de beste zijn!