Traditionele recepten

Japans eten: de populaire gerechten van Shikoku

Japans eten: de populaire gerechten van Shikoku

Japans eten heeft veel regionale variaties

Japans eten van Shikoku heeft een focus op noedelgerechten en visgerechten.

De Japanse keuken heeft veel meer variëteiten dan de meeste Amerikanen beseffen. Een van de meer onderscheidende soorten is de Shikoku-keuken. Veel van de populaire gerechten van Shikoku zijn te vinden op Japanse restaurants zowel binnen Japan als buiten het land.

Een van de populaire gerechten van Shikoku is sanuki udon. Udon is een populaire noedel die in veel Japanse recepten op basis van noedels wordt gebruikt. Sanuki udon is gemaakt met zeevruchten en bouillon en slechts een scheutje sojasaus.

Een ander kenmerkend Shikoku-gerecht is Tokushima ramen. Ramen is een veel voorkomende noedel die wordt gebruikt in allerlei soorten Japans eten. Tokushima ramen bestaan ​​uit varkensbouillon gekruid met sojasaus, bamboescheuten, groene uien, taugé en gezouten varkensrugrib. Traditioneel wordt het gegarneerd met een rauw ei. Veel locals nemen Tokushima ramen met een kom witte rijst ernaast.

Katsuo no tataki is ook een populair gerecht uit Shikoku. Katsuo no tataki wordt gemaakt door gestreepte tonijn fijn te hakken die wordt gemengd met lente-ui en op smaak wordt gebracht met rijstazijn.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Etnische keuken: Japan


De keuken van Japan wordt gevormd door de vier verschillende seizoenen en door regio's. Het is een keuken die in de eerste plaats de zintuigen prikkelt - in Japan smullen de ogen, neus en gehemelte samen met de maag. De essentie van de Japanse keuken is gebaseerd op verschillende smaakelementen, kooktechnieken en het gebruik van de meest verse seizoensingrediënten.

Japan (het land van de rijzende zon) bestaat uit vier grote eilanden, die zich van noord naar zuid uitstrekken: Hokkaiko, Honshu, Shikoku en Kyushu. Het omvat ook de eilanden Okinawa en ongeveer 4.000 kleinere eilanden. Heel Japan zou in de staat Californië passen. De hoofdstad is Tokio.

Een beroemd Japans gerecht: Sukiyaki

Niemand lijkt echt de oorsprong te kennen van sukiyaki. Een theorie is dat boeren vroeger een beetje vlees in het vegetarische dieet lieten glijden dat werd opgelegd door boeddhistische restricties door te grillen (yaki) vlees op een ploegschaar (suki.) In 1873 verklaarde keizer Meiji dat rundvlees acceptabel was voor consumptie, en vanaf dat moment werd het een onderdeel van het Japanse dieet, hoewel traditionele gerechten nog steeds kleine hoeveelheden vlees gebruiken.

Sukiyaki, genaamd gyunabe tijdens het Meiji-tijdperk (1868-1912), wordt rundvlees en groenten licht gestoofd in een gezoete saus, geserveerd met een rauw ei als dipsaus. Het wordt het hele jaar door gegeten.

Zoals bij veel traditionele Japanse gerechten, verschilt de methode om sukiyaki te maken van gebied tot gebied. Kanto (het gebied van Tokyo) sukiyaki wordt gemaakt door het rundvlees en de groenten in een bereide saus te laten sudderen, terwijl in Kansai (het gebied van Kyoto-Osaka) de saus in de pan wordt gemaakt terwijl je kookt.

Alles wat je echt nodig hebt met sukiyaki, die behoorlijk vullend is, is een kom vers gekookte Japanse rijst, wat Japanse augurken en groene thee en vers fruit om het feest af te sluiten.

meer over de Japanse keuken.
introductie | kookboeken | woordenlijst | producten

Opmerking: deze informatie was correct toen deze werd gepubliceerd. Zorg ervoor dat u alle tarieven en details rechtstreeks met de bedrijven in kwestie bevestigt voordat u uw plannen maakt.


Bekijk de video: Makanan jalan Jepun - ikan kerapu neptun Jepun (December 2021).