Traditionele recepten

Beste recept voor zwarte bonen

Beste recept voor zwarte bonen

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Bijgerecht

Dit eenvoudige bijgerecht van zwarte bonen past goed bij Mexicaanse of Latijns-Amerikaanse maaltijden. Zwarte schildpadbonen bevatten veel vezels en zitten boordevol voedingsstoffen.

787 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 1 (400g) blik zwarte bonen
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, gesnipperd
  • 1 eetlepel gehakte verse koriander
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • zout naar smaak

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:5min ›Klaar over:15min

  1. Combineer bonen, ui en knoflook in een middelgrote pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager tot medium-laag. Breng op smaak met koriander, cayennepeper en zout. Laat 5 minuten sudderen en serveer.

Tip:

Als je geen zwarte bonen uit blik kunt vinden, gebruik dan gedroogde. Je kunt ook borlottibonen uit blik proberen, of zelfs bruine bonen.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(771)

Recensies in het Engels (532)

de fajita's van kip waren ongelooflijk vol van smaak, zullen dit opnieuw maken - 19 apr 2015

door Chris Diaz

Makkelijk en lekker! Ik giet bonen uit blik altijd in een zeef of vergiet en spoel ze goed af onder stromend water; deze stap rekent af met het "gasprobleem" dat veel mensen ervaren na het eten van bonen. Werkt perfect! Ik gebruik dan een blikje runder- of kippenbouillon om de vloeistof te vervangen. Ook bak ik de uien tot ze zacht en bijna bruin zijn, voeg de knoflook toe en bak nog 15 - 20 seconden, voeg dan de bouillon toe en laat sudderen tot ze klaar zijn om te serveren, waarna je de koriander toevoegt. Dit was een methode die een Cubaanse buurman me leerde voor een nog lekkerder gerecht.-04 Jun 2008

door DBERREY

Dit was zo goed. Ik heb de bonen ongeveer 15 minuten op heel laag vuur laten sudderen zodat alle smaken goed met elkaar versmelten. Ik denk dat 5 minuten niet genoeg is, IMHO. De enige variatie die ik op het recept heb aangebracht, was het toevoegen van wat versgemalen zwarte peper samen met het zout. Ik heb dit gerecht gebruikt om de beste bonenburrito's te maken die ik ooit heb geproefd - 1/4 kop "beste zwarte bonen" + 1/4 kop geraspte kaas + 2 eetlepels. verse salsa gewikkeld in een bloemtortilla en vervolgens verwarmd in een koekenpan (of magnetron als je gewoon niet kunt wachten). Ik maakte het af met wat groene uien en zure room. mmm. Ook perfect voor vegetariërs.-15 apr 2005


Gefrituurde zwarte bonen

Super makkelijke zwarte bonen. Zelfgemaakte bonen zijn een stuk makkelijker te maken dan je denkt en smaken zoveel beter dan de ingeblikte versie! Klaar in minder dan 25 minuten!

Op zoek naar meer makkelijke Mexicaanse bijgerechten? Probeer mijn Authentieke Spaanse Rijst of Romige Confetti Maïs!

Zelfgemaakte zwarte bonen zijn een stuk makkelijker te maken dan je denkt. Deze zijn zoveel lekkerder dan zwarte bonen uit blik! De ingeblikte versie kan met extra ingrediënten worden geladen om de bonen te bewaren en typisch een nasmaak te verlaten. Thuis je eigen refried beans maken is super makkelijk! Alles wat je nodig hebt voor dit recept zijn 10 ingrediënten en slechts 25 minuten!

Als je aan minder bonen denkt, denk je niet altijd aan zwarte bonen. Refried bonen worden meestal gemaakt met pinto bonen. Ik besloot dezelfde techniek te proberen, maar in plaats daarvan met zwarte bonen. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan de smaak van zwarte bonen boven pinto bonen. We hebben ook besloten om een ​​deel van de bonen heel te laten om een ​​grovere textuur te creëren. Als je van een gladdere bonen houdt, pureer je ze allemaal met de achterkant van je lepel of een aardappelstamper.

Om mijn Refried Black Beans op te fleuren, heb ik wat gesauteerde ui, knoflook en veel Mexicaanse kruiden toegevoegd. Je kunt zelfs wat warmte toevoegen met in blokjes gesneden jalapeños!

Ik ben dol op mijn zelfgemaakte zwarte bonen met vers gesneden uien, zure room of zelfs queso-fresco. De mogelijkheden zijn eindeloos! Gebruik deze zelfgemaakte methode wanneer je recept om bonen vraagt!


Deze Black Bean Burgers zijn:

  • eenvoudig
  • gezond
  • hartig
  • bevredigend
  • groot + dik
  • compact
  • knoflook
  • sappig
  • pittig
  • NIET MUSHY

Ik voel de behoefte om te schreeuwen dat deze zwarte bonenburgers dat zijn niet papperig, een van de veelvoorkomende problemen met zelfgemaakte zwarte bonenburgers. Aan de andere kant zijn deze zwarte bonenburgers niet kruimelig of. Ze behouden hun vorm prachtig!


Recept voor Mexicaanse zwarte bonen

Deze Mexicaanse zwarte bonen zijn het perfecte bijgerecht voor taco's, enchiladas of een op het zuidwesten geïnspireerde maaltijd! Ze komen snel en gemakkelijk samen, en u zult genieten van hoe smaakvol en heerlijk ze zijn!

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar als het om het avondeten gaat, heb ik de neiging een beetje te verslappen met het maken van bijgerechten.

Ik bedoel, als je zoveel tijd en moeite steekt in het maken van het hoofdgerecht, gaan de zijkanten soms gewoon voorbij!

Daarom eten we meestal gewoon een salade, gestoomde diepvriesgroenten of snijden we fruit bij mij thuis, omdat ik meestal geen tijd heb om een ​​bijgerecht te maken.

Vaak als ik taco's of enchilada's maak, eten we er graag chips en guacamole of salsa bij.

MAAR, ben je ooit in de hachelijke situatie geweest waarin je zoveel chips en salsa eet (vooral wanneer je uitgaat in je favoriete Mexicaanse restaurant) dat je al vol zit als het tijd is voor de hoofdmaaltijd?!

Dit overkomt me eigenlijk elke keer. Ha!

En hoe graag ik ook chips en salsa LOOP, het is niet bepaald het gezondste om te eten. Tenminste, als je je gezicht er zoveel mee vult als ik wil!

Daarom heb ik een supergemakkelijk, heerlijk, gezond en zelfs glutenvrij bijgerecht voor je om van te genieten met al je favoriete Mexicaanse of zuidwestelijke diners Mexicaanse zwarte bonen!

Mijn favoriete ding over deze Mexicaanse zwarte bonen is hoe eenvoudig ze te maken zijn. Ik doe deze meestal eerst aan om te koken, terwijl ik ofwel maak of afmaak wat we voor het avondeten hebben.

Ik laat ze graag zo'n 15-20 minuten koken, maar je kunt ze ook helemaal langer laten sudderen als je bezig bent met het hoofdgerecht. Het is gewoon meer tijd voor ze om de smaak van de uien, knoflook, kruiden en koriander op te nemen!

Ik vind het heerlijk om deze te maken bij Slow Cooker Cilantro Lime Chicken Tacos of Cream Cheese Chicken Enchiladas, maar ze zijn echt zo goed bij zowat alles! Je moet ze proberen!

Als je deze Mexicaanse zwarte bonen of een ander recept van mijn site op Instagram deelt, tag dan #belleofthekitchenzodat ik kan zien wat je hebt gemaakt! En volg mij ook @thebelleofthekitchen!


Favoriete recepten voor zwarte bonen

  • Ik ben dol op zwarte bonen in chili! Voor een snel en makkelijk chili recept, check out Eenvoudige Instant Pot Vegan Black Bean Chili. Een van mijn favoriete recepten voor zwarte bonen is dit Caribisch geïnspireerde chili met zwarte bonen en mango. Geloof me, het is zo goed! Zwarte bonen passen bijzonder goed bij pompoen – I love this Slow Cooker Zwarte Bonen Pompoen Chili.
  • Dit Southwest Mac & Cheese verhoogt het eiwitquotiënt met zwarte bonen. Ik hou van deze!
  • Zwarte bonensoep is zo hartig! Voor een pittige variatie die ook wat witte bonen toevoegt, probeer Jalapeño Zwarte Bonen & Witte Bonen Soep. En voor een herfst/winter spin, wat dacht je hiervan? Geroosterde Butternut Squash Zwarte Bonen Soep?

Als je dit recept probeert, laat dan een beoordeling achter! En als je het de moeite waard vindt om te delen, waarvan ik hoop dat je dat doet, deel het dan alsjeblieft. Tag #kitchentreaty op Instagram, Facebook of Pinterest, en vergeet niet mijn andere recepten te bekijken!


Recept voor Mexicaanse zwarte bonen

Hoe maak je Mexicaanse zwarte bonen? Dit eenvoudige recept bestaat uit drie eenvoudige stappen:

Verwarm eerst gehakte knoflook, taco-kruiden en uienpoeder in een koekenpan die is ingevet met olijfolie tot ze geurig zijn. Blijf roeren om aanbranden te voorkomen.

Roer vervolgens de zwarte bonen, tomatensap en zout erdoor om op smaak te brengen. Kook de bonen 8 tot 10 minuten. Het grootste deel van de vloeistof zal verdampen, waardoor romige en dikke zwarte bonen achterblijven.

Zet tot slot het vuur uit, garneer met verse koriander en serveer!


25 heerlijke recepten voor zwarte bonen voor snel en smaakvol comfortvoedsel

Van gezonde taco's tot stevige soepen, er is zoveel dat de machtige zwarte boon kan doen.

Er wacht een wereld van gezonde, gemakkelijke zwarte bonen recepten in elke 15 oz. blik op de plank (zelfs degene die al maanden in je voorraadkast staan). Het openen van een blik zwarte bonen is als het loslaten van een receptgeest uit de fles en het zal je pittige, kleurrijke, Mexicaans geïnspireerde zwarte bonenrecepten, hartige, kan-geloof-het-veganistische recepten en variaties op soep geven die je nooit zou kunnen hebben voorgesteld. Bovendien krijg je veel meer dan drie wensen.

Als je een blik zwarte bonen in je voorraadkast hebt staan, is het avondeten (en ontbijt en lunch) niet ver weg. Er is zelfs een kleinigheidje als toetje.

Waar eet je zwarte bonen bij?

Als je gewoon niet zeker weet hoe je zwarte bonen moet eten, probeer ze dan toe te voegen aan maaltijden waar je al van houdt. Wraps, salades en taco's van welke aard dan ook kunnen profiteren van de zachte, romige textuur en milde smaak van een zwarte boon. Als je vegetariër bent, is het een geweldige bron van plantaardige eiwitten. Van zwarte bonen en rijst (of gekruide bloemkool!) tot de beste bonen chili, we hebben ideeën voor heerlijke, goedkope, complete maaltijden.

Zijn zwarte bonen echt goed voor je?

Kort antwoord? Ja & mdash zwarte bonen zijn echt goed voor je. Meer dan alleen een geweldige bron van eiwitten (een kopje bevat 15 gram!), Zwarte bonen zitten boordevol vezels, magnesium en kalium. De peulvrucht boordevol vezels helpt je langer vol te blijven, en zwarte bonen bieden zowel oplosbare als onoplosbare vezels en mdash die kunnen helpen het LDL-cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Het magnesium in zwarte bonen is essentieel voor de gezondheid van de botten, terwijl het kalium kan helpen om uw bloeddruk te verbeteren.

Er zijn genoeg redenen om van zwarte bonen je nieuwe voorraadkast en heerlijke doordeweekse dinerster te maken.


Slow-Cooker Zwarte Bonen Recept

Door gedroogde bonen te weken, kunnen ze papperig en flauw worden. Kook ze in plaats daarvan langzaam in bouillon met gerookt spek en gebakken aromaten, waaronder ui, paprika en knoflook. Verander je doordeweekse avondmaal met dit eiwitrijke zwarte bonenrecept dat kan worden gebruikt om een ​​vleugje vullende smaak toe te voegen aan talloze gerechten. Hoewel we dol zijn op onze geroosterde kip- en varkenskoteletten, is het leuk om uit de doos te stappen met vega-zware maaltijden die geen enkele smaak of hartigheid opofferen. We gebruiken deze langzaam gegaarde zwarte bonen voor drie van onze favoriete nieuwe recepten die we het hele seizoen bereiden. Je kunt smakelijke Black Bean Burgers maken met een pittige Comeback Sauce, of je kunt exotisch gaan met Black Bean Tostados met een frisse Mango-Avocado Salsa. Neem bij twijfel de Cajun-route met een pasta van garnalen, worst en zwarte bonen die uw gebruikelijke pastagerecht doordeweeks ver overtreft. Het maakt niet uit of het een sandwich, kom of salade is, elke maaltijd die je maakt met deze zwarte bonen zal smaak afgeven. Spek, knoflook, jalapenos, bruine suiker, komijn en oregano vormen samen het meest dynamische mengsel waarin de zwarte bonen in de slowcooker zeker zes uur zullen koken. We gaan liegen en deze zijn vanaf het begin zo lekker dat we het zo uit de crockpot kunnen lepelen! Geen extra recepten nodig. Let op: je kunt de bacon overslaan als je een volledig vegetarisch gerecht wilt.


Wat zijn zwarte bonen?

Zwarte bonen zijn lekkere kleine stukjes die tot de peulvruchtenfamilie behoren. Ze worden ook wel schildpadbonen genoemd omdat ze een taaie en schelpachtige buitenkant hebben. Zwarte bonen zijn plantenzaden die geschikt zijn voor menselijke consumptie, wat geweldig is omdat ze superrijk zijn aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels en een hoop vitamines.

Over het algemeen kunt u gedroogde bonen of bonen in blik online kopen bij uw plaatselijke supermarkt. Terwijl sommige culinaire liefhebbers de voorkeur geven aan gedroogde bonen, moet je ze een langere tijd laten weken voordat ze kunnen worden gekookt.

Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons hebben niet de tijd of het geduld (om nog maar te zwijgen van de keukenvaardigheden) om gedroogde bonen te koken, en daarom zijn zwarte bonen uit blik het perfecte alternatief.


Crock Pot Gebakken Bonen Opmerkingen:

  • Op zoek naar meer recepten? Onze Receptzoeker kan u helpen precies te vinden wat u nodig heeft.
  • Bekijk al onze favoriete aanbevelingen voor kookboeken, slowcookers en low carb essentials in onze Amazon Influencer Shop.
  • Zoals bij al onze recepten, variëren het aantal koolhydraten, het aantal calorieën en de voedingswaarde-informatie enorm. Als gevolg hiervan hangt uw voedingswaarde af van de producten die u kiest om te gebruiken bij het koken van dit gerecht. De automatische berekening is slechts een geautomatiseerde schatting en mag NIET worden gebruikt voor specifieke voedingsbehoeften.
  • Alle slowcookers koken anders, dus kooktijden zijn altijd een basisrichtlijn. Recepten moeten test altijd eerst in uw eigen slowcooker en pas de tijd indien nodig aan.

BEWAAR DIT RECEPT IN JE GRATIS RECEPTENBOX

Op Recipes That Crock hebben we een manier om recepten, receptenverzamelingen en maaltijdplannen op te slaan in je eigen gratis receptenbox. Zo raak je nooit meer een recept kwijt. Met je gratis RTC-account weet je dat je favoriete recepten en alle recepten die je wilt proberen altijd maar een klik verwijderd zijn.

U kunt zich hier registreren (of inloggen als u al een gebruiker bent): Hier registreren/inloggen.

OPMERKING: Als u de knoppen voor het opslaan van het receptvak niet ziet, moet u zich aanmelden.