Traditionele recepten

Deze Trader Joe's Meals hebben minder dan 4 ingrediënten en duren minder dan 10 minuten om te maken

Deze Trader Joe's Meals hebben minder dan 4 ingrediënten en duren minder dan 10 minuten om te maken

De meeste hiervan hebben niet eens een kachel nodig!

Ik ben om zoveel redenen dol op Trader Joe's, maar een van mijn favoriete dingen is het bedenken van nieuwe manieren om hun grote verscheidenheid aan heerlijke warmte-en-eetproducten te combineren voor snelle doordeweekse maaltijden. Ik ben vooral dol op hun bloemkoolgnocchi, saladekits en bevroren producten voor eenvoudige maaltijdbereiding!

Na het zien van de Instagram-post van Hungry Girl over een maaltijd met drie ingrediënten met de producten van Trader Joe, kreeg ik het idee om met mijn eigen versies te komen. Al deze vereisen weinig (of geen) koken en kunnen in minder dan 10 minuten op tafel staan. En ze zijn allemaal voor vier personen, dus je kunt een familiediner maken of je maaltijden voor de week bereiden. Last but not least, ze slagen allemaal bij onze diëtist, Brierley Horton, MS, RD (dus je weet dat ze gezond zijn!)

Hier, onze vijf favorieten.

Southwest Black Bean Bowl

De magnetronbestendige quinoa van Trader Joe kookt in ongeveer vijf minuten (een fractie van de tijd die nodig is op de kookplaat), en bevroren geroosterde maïs voegt een rokerig-zoete smaakversterking toe. Combineer een paar lepels salsa en je hebt een complete maaltijd! Gewoon magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer alles in een grote mengkom om te verwarmen en te combineren. Dit maakt vier ENORME porties, maar ze bevatten nog steeds elk minder dan 400 calorieën!

Hier is de formule: Eén doos quinoa (beide verpakkingen) + 1 blik zwarte bonen + 1 zak geroosterde maïs + 1/2 kopje salsa

Tonijn & Tzatziki Salade

Dit is een zeer lichte lunch en bevat slechts ongeveer 95 calorieën, dus overweeg om het te combineren met een broodje of een kom soep voor extra uithoudingsvermogen. U kunt ook uw portie verdubbelen en toch binnen de natriumrichtlijnen blijven. We houden ervan dat dit gerecht veel vitamines uit de bladgroenten en een boost en omega-3 vetzuren uit de tonijn bevat. Bovendien kan het niet eenvoudiger zijn om op te zwepen!

Hier is de formule: 2 blikjes tonijn + 1/2 kop tzatziki + 1 zak gemengde groenten

Pesto Kip en Zoodles

Dit gerecht is iets hoger in natrium (het heeft ongeveer 650 mg per portie), maar het is een veel gezondere optie dan uit eten gaan voor pasta! Bak je zoodles zeven minuten op de kookplaat, voeg voorgekookte kip en een lepel pesto toe en verwarm nog een tot twee minuten.

Hier is de formule: 12-ounce container voorgekookte kip + 1 diepvriesdoos zoodles + 1 container pesto

Zalm Nicoise Salade

Dit is een andere salade die vrij weinig calorieën bevat (hij bevat slechts ongeveer 205 calorieën per portie). Om het op te fleuren, kun je olijven, gekookte aardappelen of een extra ei toevoegen (zoals we doen in dit recept voor zalm Nicoise-salade). Of u kunt uw portie verdubbelen en toch binnen onze natriumrichtlijnen blijven.

Hier is de formule: 4 hardgekookte eieren + 1 zak sperziebonen + 2 blikjes zalm + 1/2 kop Green Goddess dressing

Romige Kip & Boerenkoolsalade

Deze dressing is zo verslavend en smaakvol dat je er al je eiwitten en groenten in wilt dippen! Het heeft een gezonde dosis goede vetten van de amandelboter, de kip zorgt voor verzadigende eiwitten en de boerenkoolsalademix verhoogt je vezelinname. Dat is een driedubbele klap waar we achter kunnen staan!

Hier is de formule: 12-ounce container voorgekookte kip + 1 zak boerenkoolsalademix + 1/2 kopje amandelboterdressing


Makkelijke bakrecepten met 4 ingrediënten of minder

Bakrecepten hoeven niet ingewikkeld te zijn met veel ingrediënten en moeilijke stappen, dus ik deel al mijn favoriete gemakkelijke bakrecepten met vier ingrediënten of minder. Of je nu trek hebt in taarten, koekjes of brood, al deze recepten zijn snel, gemakkelijk en heerlijk.


Nutella Brownies | Dit is een van mijn favoriete brownierecepten. Als je van Nutella houdt, moet je het proberen! Ik heb ook een bloemloze versie als je op zoek bent naar iets glutenvrij.

Bananen Havermout Koekjes | Deze eenvoudige koekjes met twee ingrediënten bevatten geen bloem of geraffineerde suiker, maar smaken nog steeds als zachte, zoete koekjes. Je hebt alleen bananen en snelle haver nodig om ze te maken.

Chocoladetaart zonder bloem | Niemand zal raden dat je deze rijke en fudgy cake maakt met slechts drie ingrediënten!

Gemakkelijke chocoladetaart | Je hebt geen mixer nodig om deze makkelijke cake te maken en je hebt maar drie ingrediënten nodig om het te maken. Wat deze cake zo eenvoudig maakt om te maken, is ijs in het beslag.

Chocolade Cola Taart | Als je cakemix in een doos en wat Coca-Cola bij de hand hebt, kun je deze cake maken!

Appeltaart | Deze cake smaakt net als een chique Franse appeltaart, maar is zoveel makkelijker te maken. Het is luchtig, vochtig en je hebt geen boter of olie nodig om het te maken.

Pindakaastaart zonder bloem | Deze bloemloze pindakaascake met 3 ingrediënten is eenvoudig, glutenvrij en smakelijk. Het maakt een geweldige middagsnackcake. Ik heb ook een Nutella-cake!

Magere Citroentaart | Deze luchtige cake is luchtig en zo gemakkelijk te maken met slechts drie ingrediënten!

Geen Gist Pizza Deeg | Met slechts twee ingrediënten maak je een heerlijk pizzadeeg met dunne korst en is er geen gist nodig.

7-Up Koekjes | Deze zelfgemaakte koekjes zijn zo licht en luchtig dat je niet zult geloven dat ze maar vier ingrediënten bevatten en slechts enkele minuten duren om te maken.

Magnetron Engelse Muffins | Als ik trek krijg in Engelse muffins, maak ik dit. U kunt een enkele muffin in minder dan twee minuten in de magnetron maken. En het is ook nog eens koolhydraatarm!

Gemakkelijke zelfgemaakte bagels | Met dit eenvoudige recept met 2 ingrediënten maak je in minder dan een uur zachte en taaie zelfgemaakte bagels.

Amandel Crackers | Knapperige zelfgemaakte crackers die uit twee ingrediënten bestaan ​​en bovendien koolhydraatarm en zuivelvrij zijn.

Geen Gistbrood | Ik noem dit "noodbrood" omdat het zo gemakkelijk te maken is en er geen gist voor nodig is. Het is geweldig als je een brood nodig hebt, maar geen tijd hebt om naar de winkel te rennen voor ingrediënten of te wachten tot het deeg is rijzen.

Keto Brood | Dit is een ander eenvoudig broodrecept dat heel gemakkelijk te maken is met slechts vier ingrediënten. Het is perfect voor sandwiches en toast.

2 Ingrediënten Koekjes | Als je van koekjes houdt, is dit een geweldig recept om te proberen. Ze zijn zo eenvoudig te maken en mals en vochtig te bakken.

Energierepen | Dit zijn dus een no-bake recept, maar ik moest ze toevoegen omdat ze zo lekker zijn! Als je veel geld hebt uitgegeven aan energierepen, zul je dit recept geweldig vinden. Ze zijn gemakkelijk te maken met slechts drie ingrediënten en een stuk minder duur dan in de winkel gekochte.

Bananenpannenkoeken zonder bloem | Deze pannenkoeken zijn volledig glutenvrij en heerlijk voor een weekendontbijt of brunch.

Banaan Chocolade Chip Muffins | Deze muffins smaken naar klassieke bananenbroodmuffins, maar zijn snel en gemakkelijk te maken met slechts vier ingrediënten.

Zachte Pretzels | Ik ben dol op zelfgemaakte zachte pretzels en dit makkelijke recept is een van mijn favorieten!

Gesmolten Nutella Lava Taarten | Ze zien er heel fancy uit, maar ze zijn zo makkelijk te maken! Deze lavacakes met vier ingrediënten zijn perfect voor een speciaal dessert.

Koekjesboter Muffins | Als je van Biscoff-koekjes houdt, zul je deze makkelijke muffins ook geweldig vinden. Ik heb ook een recept voor een makkelijke koekjesbotercake.

Zelfgemaakte Dunne Munt | Je hoeft niet te wachten tot de Girl Scouts koekjes verkopen om je dunne muntoplossing te krijgen. Dit recept is zo eenvoudig dat je het elke keer kunt maken als je trek hebt.

Gemakkelijke Biscuitgebak | Dit eenvoudige recept voor biscuitgebak zorgt voor een luchtig en vochtig biscuitgebak. Het kan eenvoudig worden versierd met vers fruit, glazuren of andere toppings of worden gebruikt om meerlagige fancy cakes te maken.

Koolhydraatvrij Wolkenbrood | Dit zelfgebakken brood is licht, luchtig en een geweldige vervanger als je een glutenvrij, koolhydraatarm of keto-dieet volgt.

Taaie Nutella Koekjes | Vier ingrediënten en eenvoudig te maken! Deze Nutella-koekjes zullen een verlangen naar koekjes stillen. Geen eieren meer? Ik heb ook een versie zonder eieren!

Instant Pot Nutella Taarten | Je hoeft deze rijke en decadente taarten niet te bakken. In plaats daarvan koken ze in een Instant Pot.

Pindakaas Koekjes | Pindakaas, een ei en bakpoeder. Dat is alles wat je nodig hebt om deze chocolade-pindakaaskoekjes te maken.


-Al deze recepten kunnen eenvoudig worden aangepast en gewijzigd, afhankelijk van welk voedsel u het lekkerst vindt. Je kunt eiwitten, granen, groenten en meer uitwisselen. Waar mogelijk heb ik geprobeerd inspiratie op te nemen.

-Ik heb elk van deze recepten voor één gekookt met veel van overgebleven ingrediënten voor toekomstige nachten, maar u kunt gemakkelijk voor twee of drie personen koken, afhankelijk van de maaltijd. U kunt uw portiegrootte ook aanpassen op basis van uw hongerniveau.

-Geen van deze maaltijden duurt langer dan 15 minuten om van begin tot einde te maken, dankzij veel voorgekookte en voorbereide ingrediënten. Verwacht dus gemakkelijke en praktische recepten voor doordeweekse avonden die je kunt maken als je niet veel tijd of geduld hebt.


Bonen en Rijst & Biologische Groente Burrito's

Twee burrito's gemaakt met biologische bonen en rijst verpakt in volkoren tortilla's leveren je 26 gram vegetarische eiwitten, zeven gram vezels en twee gram vet op. "Ik raad aan om te toppen met salsa voor extra smaak en magere Griekse yoghurt om het eiwit nog meer te verhogen", zegt Kroplin. En als je probeert meer groenten in je dag te stoppen, zegt Alexis Joseph, R.D., auteur van de vegetarische blog Hummusapien, dat ze geniet van TJ's Mild gekruide biologische groenteburrito's met salsa en guacamole om te dippen, als een gemakkelijke, vezelrijke lunch.

GERELATEERD: De 20 emotionele stadia van winkelen bij Trader Joe's

Bonen- en rijstburrito's ($ 2,69, handelaar Joe's)

Mild gekruide biologische groente burrito's ($ 3,29, handelaar Joe's)


Eenvoudig Slow Cooker Groene Godin Kip

Het avondeten wordt niet eenvoudiger dan vier ingrediënten in de slowcooker! Je familie zal dol zijn op deze Slow Cooker Green Goddess Chicken

Deze zomer hadden we veel wing-it-achtige diners en heel veel afhaalmaaltijden. Ik ben zo klaar voor routines en schema's en maaltijdplanning! Ik ben geen intensieve maaltijdplanner/prepper, ik heb gewoon graag een ruwe schets van wat ik elke week maak. En ik ben gewoon zo opgewonden om weer in een ritme te komen van het avondeten maken en samen rond de tafel zitten. Snelle, gezonde diners, jongens. Dat is mijn probleem. En dit Four Ingredeint Slow Cooker Green Goddess Chicken passend.

En alle vijf mijn kinderen vonden het leuk. Ja, zelfs babyhapjes voor de baby's!

Om het te maken is alles wat je nodig hebt

  1. Kipfilet of tenders
  2. Handelaar Joe's8217s groene godin dressing. Dit spul is gemaakt met schone ingrediënten, heeft slechts 20 calorieën per 2 eetlepels en bevat geen suikers. Maar ZO veel smaak! Het is zoooo goed. Als je er niet een kunt krijgen, gebruik dan een groene godinnendressing of je kunt er zelfs zelf een maken.
  3. vuur geroosterde groene & rode paprika (ik heb deze ook van Tj'8217s)
  4. gemarineerde gegrilde artisjokhelften (wederom, van Tj'8217s)

Alles gaat in de slowcooker en je kunt het vergeten!! Terwijl je het leven na de zomer inhaalt. Een grapje, want ik heb nog steeds twee en een half kinderen thuis!

Als het klaar is met koken, versnipper je de kip en maak je een smakelijke Green Goddess Chicken Bowl! Serveer het gewoon over bruine rijst of quinoa en bedek het met een beetje kaas en avocado! Simpel en goed jongens.

Maar je kunt deze kip natuurlijk ook serveren op een bedje van sla, wraps maken met tortilla's of zelfs slawraps doen.


4. Aubergine Knoflookpasta

Per portie: 30 calorieën, 2 gram vet (0 gram verzadigd vet), 220 milligram natrium, 4 gram koolhydraten (1 gram vezels, 2 gram suiker, 1 gram toegevoegde suiker), 0 gram eiwit

Niet alleen zijn de ingrediënten in deze spread erg mediterraan (hallo, aubergine, knoflook en rode peper!), maar deze aubergine spread met zoete rode pepers is ook nog eens super veelzijdig. Voeg het toe aan een sandwich, top crackers met een grote klodder of gebruik het als een dip met een scala aan rauwe groenten.

Koop het:​ Trader Joe's winkels ​Prijs:​ $2.69


Hoe u een week aan veganistische maaltijden kunt maken voor minder dan $ 30 van Trader Joe's

Door je e-mailadres toe te voegen, ga je akkoord met het ontvangen van updates over Spoon University Healthier

Koken onder tijdsdruk is moeilijk. Dat is de reden waarom concurrenten zo zweterig en uitgeput raken tijdens kookwedstrijdshows. In het echte leven, als je een student bent of een drukke werkende volwassene, of gewoon geen zin hebt om uren in de keuken door te brengen, kan het een uitdaging zijn om in korte tijd een gezonde maaltijd samen te stellen.

Gelukkig zijn er snelkoppelingen. Zoals voorgesneden, voorverpakte groenten en pompoen, snelkokende granen en diepgevroren voorgekookte granen (bedankt, Handelaar Joe's).

Hier zijn 7 gezonde, plantaardig maaltijden, die allemaal minder dan 15 minuten duren om te eindigen, zijn budgetvriendelijk (minder dan $ 30 in totaal), en vooral heerlijk! Deze kun je naar wens aanpassen (bijvoorbeeld door je favoriete groenten en bonen te plukken).

Maak een uitstapje naar de supermarkt en voor de prijs van 2 cocktails in Manhattan heb je een hele week aan snelle, voedzame maaltijden binnen handbereik (ervan uitgaande dat je al bakolie en zout en peper in huis hebt). Maar als je geen veganist bent, kun je op deze manier een week lang dineren bij Trader Joe's voor minder dan $ 25.

#SpoonTip: Al deze maaltijden zijn glutenvrij als je maïstortilla's gebruikt en quinoa ruilt voor farro.

Boodschappenlijstje:

  • 1 pakket gesneden en in blokjes gesneden pompoen of zoete aardappelen, kan 3 grote zoete aardappelen vervangen ($ 2,29)
  • 1 pakket boerenkool of romaine ($ 1,99 $ 2,29 voor biologisch)
  • 1 pakje rucola of spinazie ($ 1,99 $ 2,29 voor biologisch)
  • 1 tomaat (.29)
  • 1 appel (.69-.79.99 voor biologisch)
  • 1 avocado (.99)
  • 1 citroen (.49)
  • 1 limoen, optioneel (.29)
  • 1 zak Groentemedley met broccoli, bloemkool en wortelen, kan de broccoli-bloemkoolmix, Healthy 8 Chopped Veggie Mix of Roerbak Groenten vervangen ($ 2,29)
  • 1 grote komkommer ($ 1,49)
  • 1 pakket stevige tofu ($ 1,69)
  • 1 pakket Biologische 3 Grain Tempeh ($ 1,99)
  • 1 fles Sesame Ginger Vinaigrette of Goddess Dressing ($ 1,99)
  • 1 doos bevroren magnetronbestendige bruine rijst, kan bevroren quinoa, rijstmengsel, jasmijnrijst of bevroren biologische bloemkoolrijst vervangen ($ 2,99 $ 3,49 biologisch)
  • 1 blik zwarte bonen (.89 .99 voor biologisch)
  • 1 blik kikkererwten (.89 .99 voor biologisch)
  • 1 pot salsa naar keuze ($ 1,99-2,29)
  • 1 pakket 10-minuten Farro, gerst of quinoa ($ 1,79)
  • 1 pakje Taco Kruiden (.79)
  • 1 pakket zeewier snacks (.99)
  • 1 pakket maïstortilla's kan volkoren of witte bloem vervangen (.99)
  • 1 zak koriander, optioneel ($ 1,79)
  • 1 zak bevroren edamame, optioneel ($ 1,79)

Totaal: $ 30,00 (+ belasting), Organisch totaal: $ 31,50 (+ btw)

Dag 1: Taco's van zwarte bonen en pompoen (of zoete aardappel)

Bonen en pompoen zorgen voor een vullende, heerlijke draai aan conventionele taco's. Lees hier hoe je deze plantaardige taco's maakt.

Dag 2: DIY Sofrita Bowls (of Taco's)

Sla de wachtrijen over bij Chipotle en maak thuis een sofritakom met tofu. Leer hier hoe.

Dag 3: Farro Salade met Kikkererwten, Zoete Aardappel (of Pompoenpompoen) en Appel

Heb je het niet gehoord? #Grainz zijn de nieuwe #gains. Lees hier hoe je dit maakt.

Dag 4: Eiwitrijke boerenkoolsalade met tempeh en citroendressing

Boerenkoolsalade met een eiwitpunch. Kikkererwten en tempeh geven deze salade een groot uithoudingsvermogen. Voeg alle noten en gedroogd fruit toe die je in je voorraadkast hebt voor extra lekkernijen. Ontdek hier hoe je het maakt.

Dag 5: Groente Roerbak Met Tofu En Sesam Gembersaus

Veel lekkerder, sneller en gezonder dan afhalen? Driedubbele overwinning. Recept hier.

Dag 6: Gedeconstrueerde Veganistische Sushi Bowl

Het is net als sushi, je kunt eten met een vork rechtvaardigen. Routebeschrijving hier.

Dag 7: Farro, Boon en Groente "Reinig de koelkast" Soep met Magnetron Tortilla Chips

Gebruik aan het einde van de week al je overgebleven groenten, bonen en granen en maak deze heerlijke soep. Extra tortilla's kunnen tortillachips maken om in 3 minuten plat te dippen. Maak het zo.


Palak Paneer Shakshuka

In een interessante voorbereidingservaring verwijder je het prosciutto-pakket volledig voordat je de flatbread back-upt, en voeg je vervolgens het ietwat magere vleesgedeelte toe aan het voltooide product. Het kaasmengsel is scherp en pittig, maar de rucola heeft, nadat hij in een hete oven heeft gezeten, in wezen alle uitstraling van spinazie, zonder enige peperige scherpte. De ham geeft het nodige zout en de algehele smaak is goed, met een bovengemiddelde korst, maar Tombstone beeft er niet in hun laarzen overheen.


Mijn boodschappenlijstje van $ 40 Trader Joe's voor een week gezonde maaltijden

Ten goede en ten kwade, hoewel meestal ten goede, is Trader Joe's al bijna vijf jaar een vast onderdeel van mijn wekelijkse routine. Ik heb de lay-out van elke NYC-locatie volledig uit mijn hoofd geleerd en weet hoe ik relatief ongeschonden in 30 minuten plat in en uit kan komen. Hoewel dat misschien magisch klinkt, komt het echt neer op planning. Zoals geregistreerde diëtisten suggereren, maak ik elke week een menu vol met ingrediënten die gemakkelijk te mixen en matchen zijn, en vervolgens gebruik ik dat boodschappenlijstje om mijn boodschappenreis door te komen. Het beste gedeelte? Mijn ingrediënten hebben me nooit meer dan $ 40 gekost.

Naar buiten lopen met een bonnetje zo lang als mijn arm met zo'n klein getal aan het einde ervan, daarom ben ik door en door een toegewijde van TJ's. Om je de waarheid te zeggen, ik heb een gecompliceerde relatie met Trader Joe'sx27s. Op sommige dagen is het alles wat ik wil in deze wereld: lage prijzen, schattige branding, lekkere snacks. Andere dagen is het totale chaos, compleet met pijnlijk lange rijen en honderden boze, slordige klanten (de gebruikelijke scene op de vier locaties in New York City). Maar hoeveel treinen, vliegtuigen en auto's ik ook moet nemen om er te komen, de unieke producten en de uitstekende klantenservice zorgen ervoor dat ik altijd terugkom voor meer.

Als ik echter boodschappen ga doen, is er meer nodig dan niet-aflatende liefde om de juiste gezonde ingrediënten te vinden en binnen het budget te blijven. Gelukkig zijn de meeste ingrediënten - pasta, ingeblikt voedsel en seizoensfruit en -groenten, om er maar een paar te noemen - betrouwbaar betaalbaar bij TJ's, dus zelfs als je er blind voor gaat, zul je nooit TE veel uitgeven. Maar je kunt niet willekeurig uitverkoopartikelen in je winkelwagentje gooien en verwachten dat je uit komt met een selectie van voedingsmiddelen die daadwerkelijk kunnen worden samengevoegd tot een gezonde, smakelijke reeks maaltijden. Daarom heb ik altijd een plan.

Ik besloot om al het eten dat ik bij Trader Joe'sx27s kocht voor slechts $ 40 te documenteren, en alle maaltijden die ik ermee maakte in de loop van de week. (Hier niet weergegeven: alles wat ik tussendoor at.) Ik heb selectief ingrediënten gekozen die op verschillende manieren kunnen worden gemengd en gecombineerd in ontbijt-, lunch- en dinerrecepten die lekker en gevarieerd genoeg zijn om te voorkomen dat ik me verveel. (Om lunch en diner zo spannend mogelijk te houden, bevat dit plan slechts twee afwisselende ontbijtopties.) Ik ben niet ingegaan op de details van de voedingswaarde, dus ik kan je niet vertellen hoeveel calorieën of grammen eiwitten zitten in elke maaltijd. Wat ik je kan vertellen is dat ik in staat was om een ​​week lang goedkope, gezonde maaltijden voor één te maken na een enkele shoppingtrip van $ 40 bij Trader Joe - en ik was niet eens ziek van de restjes. Dit is wat ik deed en hoe ik het deed.


Hoewel ik de week niet met succes heb afgesloten, was ik nog steeds onder de indruk van wat ik heb bereikt en geleerd

Ik had lage verwachtingen bij het ingaan van deze week. Zonder mijn gebruikelijke arsenaal aan dipsauzen, sauzen en instantmaaltijden, moest ik mezelf ertoe dwingen om dingen echt te schillen, hakken en koken in plaats van op knoppen op een magnetron te drukken.

De $ 30 leverde me niet veel boodschappen op, zelfs niet in een budgetvriendelijke winkel als Trader Joe's, dus deze week doorkomen was zeker niet onmogelijk, maar toch moeilijk.

Ik denk dat ik het goed heb gedaan met het kiezen van veelzijdige ingrediënten - zoete aardappelen en tortilla's bleken ongelooflijk flexibel voedsel te zijn dat ik vanaf nu als nietjes in de supermarkt zal beschouwen.

Maar tijdens het eerste maaltijdplanningsproces had ik niet voorzien hoe snel ik zonder groenten zou komen te zitten, dus als ik het opnieuw zou doen, zou ik het geld dat ik aan koriander, citrusvruchten en geraspte wortelen heb uitgegeven, gebruiken om meer substantiële items zoals komkommers of paprika's. Ik zou ook rijst kopen in plaats van pasta, omdat het veel verder kan gaan.

Dat gezegd hebbende, het feit dat ik zelfs sommige maaltijden genoeg vond om ze opnieuw te willen maken, was een enorme overwinning. Ik sta er echt versteld van hoeveel verschillende gerechten ik met dezelfde ingrediënten heb kunnen maken.

Ik ontdekte drie nieuwe manieren om zoete aardappelen te consumeren die geen taart of friet waren, ontdekte dat quesadilla's volledig worden getransformeerd door paddenstoelen toe te voegen, en leerde dat Griekse yoghurt als topping voor vrijwel alles werkt.

Ik werd ook bewuster van het voedsel dat ik kocht, waardoor ik het niet verspilde.

Normaal gesproken zou ik minder ingrediënten als een beperking hebben gezien, maar nu zie ik het als een kans om creatief te worden met koken - ik was enthousiast om na te denken over de verschillende manieren waarop ik de textuur van een voedingsmiddel kon veranderen en het in een volledig unieke maaltijd.

Hoewel ik niet zeker weet of ik me in de toekomst aan dit budget van $ 30 zal houden, weet ik zeker dat ik op zijn minst bedachtzamer zal zijn als het erom gaat het meeste uit mijn dollar te halen.


Bekijk de video: TRADER JOES GROCERY HAUL (December 2021).