Traditionele recepten

Zure kokossoep met koolsap

Zure kokossoep met koolsap

Was het vlees en doe het in een pan waarin we genoeg water toevoegen om het vlees te bedekken. Voeg een snufje zout toe. Laat het een paar minuten koken en ververs dan het water. Schuim af en toe op en laat koken, voeg een snufje zout toe.

Voeg als het vlees half gaar is de in blokjes gesneden wortel en bleekselderij toe. Laat het ongeveer 10 minuten koken en voeg dan de andere groenten toe (fijngehakte ui, in blokjes gesneden paprika / ik had in blokjes gesneden courgette). Als alles gaar is, voeg je het tomatensap en het koolsap toe. Combineer zout (let op zout, koolsap is zout) en peper. Laat het ongeveer 10 minuten koken, voeg dan de noedels toe, breng aan de kook en haal van het vuur.

Breng op smaak met lariks en omdat ik geen groene lariks had heb ik droge gecombineerd met groene peterselie gebruikt.

Serveer warm, samen met een hete peper.


Kippensoep op Griekse wijze

2 peterseliewortels? = ongeveer 150 g wortelen 50 g? = een halve wortelpompoen Een grote kipfilet kan per keer minstens 0,5 kg wegen! Hoeveel water komt er uiteindelijk in? Met "citroenschil" bedoel ik een citroen, niet klein, in plakjes gesneden, mogelijk gehalveerd? en de schijfjes citroen zijn klaar!

F goede bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Erg lekkere soep, dus wat is het zure eraan? Ik weet dat zuur al borsjt is, en dan wordt het zuur met borsjt! Dus het is BORŞ, en de Griekse is zuur met yoghurt en tot slot worden gehakte groenten toegevoegd. Zo hebben ze ons tenminste bediend in Griekenland bij haar moeder thuis

Voor zover ik weet (en dat deed ik ook) wordt de Griekse soep op het einde rechtgetrokken met yoghurt. maar met crème vind ik het leuker

Ik ook, maar ik heb liever uien dan selderij en peterseliewortel. Ik was geamuseerd door een opmerking waarin werd gezegd dat als de soep zuur is, dit betekent dat het borsjt is en daarom zuur moet zijn bij borsjt. Niets meer vals! De soep (we hebben het niet alleen over dit recept) kan worden aangezuurd met wat iedereen wil, citroen, citroenzout, azijn, zuurkoolsap, corcoduse, groene pruimen, agurida, enz., of het kan ongezoet blijven of alleen met tomaat saus en als het is verzuurd met borsjt, ja, het kan borsjt worden genoemd, wat het ook is, groenten, kip, varkensvlees, rundvlees, lam, kalkoen, gehaktballen, vis, enz. Het amuseert me dat deze meisjes denken dat ze geweldige huisvrouwen zijn en een aantal afwijkingen posten die groter zijn dan zij en dat ze ervan overtuigd zijn dat ze volkomen gelijk hebben en niet accepteren om ze tegen te spreken.

Originele Griekse kippensoep: schuim na het koken van de groenten en het vlees 2 eiwitten op met citroensap en voeg een beetje van de soep toe, giet de inhoud in de pan en laat even koken. voeg meer citroensap toe als je van zuurder houdt.

EEN HEERLIJKE, ORIGINELE EN PLEZIERIGE SMAAKSOEP VAN CITROEN MAAR OOK VAN GROENTEN EN ROOM.


Gerookte ciolasoep met koolsap

Gerookte ciolasoep met koolsap Het is een absoluut heerlijke en verkwikkende, van koolsap, dus het gaat heel goed voor de feestdagen of na een feestje.
Als we er een willen soep rijk maar niet erg zwaar op de maag, bereiden we vol vertrouwen gerookte ciolasoep met koolsap, dat veel groenten bevat, en het vlees is goed gaar en erg lekker.
Ook al was de vakantie voorbij, omdat ik weg was en eten at dat in het restaurant was bereid, miste ik echt een zure soep met koolsap en merkte ik dat ik een heerlijke gerookte karbonade kocht, dus ik kon de verleiding niet weerstaan ​​en hier , Ik bereidde gerookte ciolasoep met koolsap.
Een wondersoep!
Ik at ook echt en rijk voedsel, zoals bij mijn moeder thuis, hoewel ik de moeder was die het klaarmaakte.
Gerookte ciolansoep met koolsap is een heel goedkope soep, op een grote en erg lekkere gerookte ciolasoep betaalde ik maar 12 lei (!) Als je het kunt geloven.
Het was een gerookte steak vol vlees, met heel weinig vet aan de buitenkant, dus ik had een grote pan vol vlees en een zeer rijke soep.
We zijn voorzichtig om de ciolan voor de vlam te praten, als het nog een paar haren heeft en we maken het goed schoon met een mes.

– 1 gerookt bot groot
& # 8211 2 grote wortelen
& # 8211 1 paprika
& # 8211 1 pasta
& # 8211 1 kleine bleekselderij
& # 8211 1 grote ui
& # 8211 6 kleine aardappelen
& # 8211 1 klein potje met tomaten op eigen sap
& # 8211 2 theelepels dragon
& # 8211 1 eetlepel zout
& # 8211 2 eetlepels lariks
& # 8211 1 liter koolsap
& # 8211 4 liter water

METHODE VAN VOORBEREIDEN Gerookte ciolasoep met koolsap u kunt zien in de video hieronder.
Genieten van !


Soep van

Soep van recepten: hoe te koken soep van en de lekkerste recepten voor gehaktballensoep, vissoep, buiksoep, groentesoep, aardappelsoep, rundersoep, kippensoep, champignonsoep, buiksoep origineel recept, varkenssoep, varkenssoephamers, lentesoep, saladesoep, kerstsoep.

Groene bonen soep

Soepen en bouillons, Soepen 1 kg bonen 3 wortelen 2 peterseliewortels 1 stuk bleekselderij (200 gr) 3-4 teentjes knoflook 250 ml bouillon (tomatensap) 1 eetlepel bloem 2 eieren zout, kruiden (basilicum, tijm, dille, lariks . Wat vind je leuk)

Saladesoep zoals in Brasov

Soepen en bouillons, Groentesoepen 4 st. sla een paar stukjes spek 500 g yoghurt 200 g zure room 4 eieren 2 eetlepels knoflookmeel dille

Koolsoep met gerookte spareribs

Soepen en bouillons, Borsjt 1 middelgrote kool (ca. 300 g), 500 g gerookte ribbetjes, 1 ui, 2 wortelen, 1 rode paprika, 1 groene paprika, een klein stukje bleekselderij, 3 eetlepels tomatensap, zout, tijm , groene peterselie, 3 l water, 500 ml koolsap of borsjt, 2-3 eetlepels olie.

Heerlijke gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Soepen ingrediënten voor 3 liter en 1/2 soep: 300 gr rundvlees 1 ui 3 eetlepels rijst 1 ei 1 theelepel geraspte zoete paprika 1 grote wortel 1 rode paprika 1 pastinaak 1/2 kleine bleekselderij 1/2 peterseliewortel 1 grote gepelde tomaat 150 gram.

Sperziebonensoep met lariks

Soepen en bouillons, Soepen een liter soep een kleine ui 200 gr sperziebonen 3 eetlepels groenten voor de winter 1 eetlepel lariks 4 eetlepels zure room zout en peper

Preisoep

Soepen en bouillons, Soepen 4 stuks prei - gesneden 4 wortelen een geschikte bleekselderij 2 paprika's 3 peterseliewortels 500 g aardappelen 1 l koolsap of borsjt 3-4 eetlepels olijfolie een bosje gehakte dille een theelepel zout

Vissoep

Soepen en bouillon, Borsjt 4 soorten vis (kop en staart): ik gebruikte meerval, snoek, crucian en tomaat 2 grote uien 4 wortelen 1 grote pastinaak een kleine bleekselderij een bosje groene peterselie een bosje lariks 0,5l borsjt

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Gehaktballensoepen: 600 g gehakt (mix rund en varken) 1 ui 2 eieren 20 gr bloem 100 gr rijst 1 theelepel zout 1/2 theelepel paprikasoep: 2 wortelen 1/2 kleine bleekselderij 1 peterseliewortel 50 ml olie 1 ui 1 rode paprika 5 tomaten.

Loboda-soep

Soepen en bouillons, Soepen 3 bosje loboda 5 aardappelen 1 bosje stevia 2 stukjes prei 1 bosje groene uien 2 wortelen 1 rode paprika borsjt zout peper olie 1 eetlepel tomatenpuree lariks groene peterselie

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Vleessoepen 500 gr rundvlees, 1 snufje zwarte peper, 2 eetlepels edelmetaal, 1 selderij, 1 theelepel dille, 1 theelepel peterselie, 1 ei, 1 witte ui, 3 eetlepels zout, 1 pastinaak, 1 wortel, 1 peper, 1 tomaat, 50 g rijst, 2 eetlepels griesmeel, 200 ml borsjt, een handvol.

Kokossoep

Soepen en bouillons, Vleessoepen 1 kokosnoot, 1 wortel, 1 pastinaak, 1 ui, 1 peterseliewortel, 1 selderij, 1 rode paprika, noedels / noedels / spaghetti, zout, delicaat, verse borsjt, peterselie, dille, lariks

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Soepen 1 kleine bleekselderij 1 wortel een doos 450 g tomaten 2 uien 350 g gehakt 2 eetlepels rijst 1 dunne plak bagel 1 peterselie 500 ml borsjt (optioneel) zout peper

Griekse pompoensoep

Soepen en bouillons, Soepen die we nodig hebben: -2 middelgrote courgette -1 wortel -1 ui - 1 peterseliewortel -1 knolselderij -2 eieren -1 kop melk -1 citroen -1 bosje dille -1 eetlepel olie -zout, peper -2 ik water

Koolsoep met gerookte

Soepen en bouillons, Soepen ½ verse kool 2 wortelen 1 ui ½ bleekselderij 500 gr gerookt (ribben, ladder) 500 ml gemalen 1 l borsjt 100 ml olie 1 been. peterselie

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Soepen 2 wortelen, ½ bleekselderij 1 ui 300 gr vlees 1 ei peterselie tijm 1 l borsjt 50 ml olie 500 ml groenten

Kippensoep

Soepen en bouillons, Soepen 1 kg rood kippenvlees - 2 st. peper - 1 mespuntje oregano - 1 theelepel wortel - 1 st. gele paprika - 1 st. ui - 1 st. peterseliewortel - 1 st. selderij - 1 st. olie - 2 el

Kokossoep met huisgemaakte noedels

Soepen en bouillons, Kokossoepen (slachtafval, vleugels, rug met nek), 2 wortelen, een stuk bleekselderij, een peterseliewortel, een ui, 2 paprika's, 200 ml tomatensap, 1 l borsjtzemelen, peterselie en lariksgroen, zout , 1 ei voor een noedel een ei, 200 g bloem, een snufje zout

Zure gehaktballensoep met borsjt

Soepen en bouillons, Soepen 600 g varkensgehakt ½ dilleverbinding 1 grote ui 2 geschikte wortelen 1 pastinaak 1 middelgrote selderij (wortel) 1 paprika 1 l borsjt 2 aardappelen 1 ei 100 ml bouillon 2 eetlepels rijst zout, peper

Kippensoep met huisgemaakte noedels

Soepen en bouillons, Borsjt 1 boerenkip 1 grote tomaat 1 wortel 3 groene ui bladeren 1/2 gele paprika 1/2 rode paprika 1 ui 1 eetlepel donutpasta groene peterselie zout peper borsjt voor zure noedels: 1 ei zout bloem wit

Bietensoep met gerookte spareribs

Soepen en bouillons, Borsjt 10 aardappelpuree 1 ui 1 wortel 1/2 kapia peper 1/2 gele paprika 2 bieten groene peterselie 2 tomaten 1 eetlepel donutpasta een gerookte ribbe zout peper borsjt voor zuur

Bonensoep met ciolan

Soepen en bouillons, Soepen ingrediënten: 1 beensteel (ca. 500 gr) 400 g bonen bonen 200 g wortel 200 g selderij / pastinaak / peterseliewortel 1 ui zout, peper, dragon in azijn, peterselieblaadjes, bij voorkeur 1 eetlepel olie rode ui voor serveren of hete pepers

Kippensoep Met Groenten

Soepen en bouillons, Kippensoep - 400 g (bestek)tomaten - 4 stuks paprika - een theelepel oregano - een theelepel ui - 1 stuk aardappelen - 2 stuks courgette - 1 stuk kleine paprika - 1/2 stuks wortel - 2 stuks zure room - 100 ml zout - ei naar smaak - 1 stuk

Bonensoep in een broodkom

Soepen en bouillons, Bonensoepsoepen: ongeveer 500 g bonen, 400 g gerookte ribben of kaizer, 2 uien, 2 wortelen, 2-3 eetlepels olijfolie, 1 kopje tomatensap, een laurierblad, zout en peper, tijm, groene peterselie , 2 paprika's, een stukje bleekselderij, basilicum.

Gehaktballensoep gekookt in Express Cooker

Soepen en bouillons, Vleessoepen • 500 g gehaktmengsel • 80 g rijst • dillegehakt • zout • peper • 2 eieren • 2 wortelen • 2 uien • 100 g selderij • 1 paprika • tomatensap

Oltenisch recept: Gevulde pompoensoep

Soepen en bouillons, Pompoensoepen 2.000 kg rundvlees, zonder been 0,450 kg wortelen, bleekmiddel 0,400 kg ui 0,250 kg selderij 0,100 kg rijst 0,100 kg eieren 0,150 kg.- 3 eieren yoghurt of 0,500 kg zure room 0,250 kg arpisbloem 0,050 kg arpisolie 0,050 kg citroenzout 0,007 kg.

Vissoep (karper)

Soepen en bouillons, Borsjt lijst van ingrediënten: een karper van 3-4 kilogram, een beetje zout, een halve liter borsjt, een halve liter tomatensap, 3-4 eetlepels witte rijst, kokend water, 3-4 wortelen, 2-3 geschikte uien, 1 bosje groen voor decoratie, 1 wortel van.

Bonensoep met paprika

Soepen en bouillons, Groentesoepen ingrediëntenlijst: een halve kilo bonen met grote bonen, water, zout naar smaak, een klein bosje fijngehakte groentjes, 2 theelepels zonnebloemolie, 1 kopje tomatensap, 2 wortelen voor worst, de helft een knolselderij.

Groentesoep

Soepen en bouillons, Groentesoepen ingrediënten: 4 wortelen, 1 bleekselderij, 4 aardappelen, 2 paprika's, 1 kopje zuurkoolsap, 1 bosje verse peterselie, zout, peper, halve liter huisgemaakt tomatensap 2 eetlepels zonnebloemolie.

Saladesoep

Soepen en bouillons, Soepen 150 g spek 3 salades 2 uien 4 teentjes knoflook 3 eetlepels groenten (wortel) 500 g zure room 4 eieren

Kippensoep op Griekse wijze

Soepen en bouillons, Soepen ingrediënten: 1 kipfilet 1 kippenpoot 1 wortel 1 grote ui 2 eierdooiers 200 g zure room 1 kop rijst zout, peterselie peper

Griekse kippensoep met groentjes

Soepen en bouillons, Vleessoepen 1 kip ongeveer 1 kg (of kip ongeveer 1 kg) 1 knolselderij 1 pastinaakwortel 3 wortelen 1 grotere ui 1 rode paprika 1 citroen 3 eidooiers 300 gr zure room 60 gr rijst 1 wortel voor kleur 3 eetlepels olie.

Pompoensoep met groenten

Soepen en bouillons, Soepen 3 middelgrote courgette een ui 2 wortelen een paprika 3 rijpe tomaten 50 g rijst 2 liter gewoon water zout sap van een citroen lariks

Pleurotus champignonsoep

Soepen en bouillons, Soepen - 500 gr pleurotus champignons - 2-3 wortelen - 1 ui - 150 gr zure room - 100 gr yoghurt - 1 eidooier - 1 teentje knoflook - zout - peper - peterselie

Groentesoep met ei

Soepen en bouillons, Groentesoepen 2 uien 3 wortelen 1/2 selderij 1/2 kleine kool 1 bord bonen bonen 1/2 courgette 1 groene paprika 2 handen doperwtjes 2 eetlepels tomatensap borsjt lariks peterselie zout en basis voor maaltijden

Buiksoep met dooier en groenten

Soepen en bouillons, Soepen, Kerst 1 kg buik, 1 kalfsbout, 2 wortelen, 2 peterselie, 2 uien, 2 laurierblaadjes, 2-3 eierdooiers, 2 eetlepels wijnazijn of ½ citroen, peperkorrels, zout 1 theelepel zee knoflook

Buiksoep met rundvlees en zure room

Soepen en bouillons, Soepen, Kerst 2 kg handelsbuik (reeds gewassen en schoongemaakt), een koeienstaart of koeienknieën (vraag de slager om een ​​"sleutel"), een ui, twee wortelen, 4 eieren, 300 g zure room, azijn , een teentje knoflook

Rechtse loboda-soep met ei?

Soepen en bouillons, Soepen 2 gedroogde uien, 1 wortel, 2 bundels groene uien, 5 bundels loboda, 1 aardappel, 1 bosje groene lariks, 2 eieren, een eetlepel zout, een snufje citroenzout, 3-4 eetlepels olie.

Gerookte Aardappelsoep

Soepen en bouillons, Soepen 2 middelgrote uien, 1 grote wortel, 7-800gr. aardappelen, 4-5 stuks gerookte ribben of gerookte ladder, 1 theelepel peperkorrels, 4-5 eetlepels olie, 1/2l koolsap of borsjt, 2 eieren, 1 been. peterselie, zure room voor het serveren.

Buiksoep Met Stoofvlees

Soepen en bouillons, Soepen, Kerst voor 5 porties: runderbuik - 1,2 kg runderstoofpot - 500 g wortelen - 100 g uien - 100 g knolselderij - 100 g knoflook - 70 g peperkorrels - 20-25 eieren - 3 zure room dooiers - 200 g bloem - 30 g rode donuts in azijn - 100 g azijn en.

Saladesoep met eieren en yoghurt

Soepen en bouillons, Groentesoepen 2 stuks salade 1 bosje groene ui 1 wortel 1 pot yoghurt, opgeklopte melk, optioneel 2 eieren 2 eetlepels tomatenpuree borsjt naar smaak 2 eetlepels olie groene lariks zout

Brandnetelsoep

Soepen en bouillons, Soepen worden in dezelfde hoeveelheden gebruikt als in groene soep: 2 l water, 1 l borsjt, een diep bord vol groenten, 3 eetlepels rijst, 1 stuk suiker, zout, een dooier, twee eetlepels zure room.

Rundersoep

Soepen en bouillons, Soepen 500g rundvlees, 1 wortel, 1 bleekselderij, 2 paprika's, 2 tomaten (3 eetlepels groentebouillon uit de pot) 2 eetlepels bouillon, 2 uien, een bosje lariks, water, zout, 150 g noedels 1 ei, 100 g zure room

Gevogeltesoep

Soepen en bouillons, 500g gevogeltesoepen, 1 wortel, 1 bleekselderij, 2 paprika's, 2 tomaten (3 eetlepels groentebouillon uit de pot) 2 eetlepels bouillon, 1 ui, een bosje lariks, 1 aardappel, water, zout, 150 g noedels1 ei, 100 g zure room

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Gehaktballensoepen - 500 g gehakt-, kip- of rundvleesmengsel met varkensvlees - 1 kop rijst - 2 eieren - fijngehakte peterselie - zout, peper voor soep - 2 wortelen - 2 uien - 2 paprika's, een rode en een groene - 5 tomaten - 2 aardappelen - 1 l borsjt - lariks

Gehaktballensoep

Soepen en bouillons, Broodjes voor gehaktballen: 600 g gehakt 3-4 eetlepels rijst 1 delicaat ei voor soep: 1 grote wortel 2 uien 1 rode paprika 1 gele paprika 2 tomaten 2 eetlepels tomatenpuree peterselie, lariks zout, peper 1 eetlepel en een half borsjt major (of 250 ml borsjt)

Gehaktballensoep - het eenvoudigste recept

Gehaktballensoep, Gehakt vlees, Vleessoepen 500 g gehakt (rund, varken of mengsel) 2 uien 1 wortel 1 paprika 1/2 bleekselderij 1 pastinaak 2 grote tomaten 5 eetlepels rijst 2 eetlepels bloem 2-3 eetlepels olie een ei zout peper borsjt (optioneel) verse groenten (peterselie, dille, lariks)

Gevulde goulashsoep

Soepen en bouillons, Goulashsoepen (meestal ongeveer net zoveel mensen als er zijn) - ik doe er 4 stuks in - de groenteblaadjes worden ook gebruikt voor de soep: wortel en peterselie 500 g rundergehaktmengsel met varkensvlees 3 eetlepels rijst 3 gehakte groene eieren voor de samenstelling van vlees 1 doos.

Zoete koolsoep met yoghurt

Soepen en bouillons, Soepen een grote ui en een kleine ui, 2 wortelen, knolselderij, een pastinaak, 2 kleine aardappelen, zoete kool, yoghurt (opgeklopte melk), groentesoep dit najaar: tomaten, paprika, selderijblad, peterselieblad en zout). zout, delicaat.

Terbiyeli Köfte Çorbası - Turkse gehaktballensoep

Vleessoepen, Soepen, Soepen en bouillon 450 g gehakt (rund of schaap) 1 eetlepel rijst 1 kleine ui 1/2 schakel peterselie 1/2 schakel dille zout peper 2 theelepels bloem 1 theelepel baharat voor soep: 2 aardappelen 2 wortelen 1 klein selderij zout peper 2 eidooiers sap van a.

Gevulde paprikasoep

Vleessoepen, Vleesgerechten, Gehakt 10-15 kleine paprika's 800 g gehakt (rund of varken) 1 grote ui 100 g rijst 1 ei gedroogde dille zout peper voor soep: 1 l tomatensap 1 ui 1 wortel 2 el olie zout peper 1 theelepel suikerroom en groen om te serveren

Rundersoep met dragon

Soepen en bouillons, Soepen ingrediënten voor 6-8 porties: 600 gr rundvlees voor soep (zoals er op staat, klaar om te koken) 300 gr wortelen (ongeveer 3 stuks) 200 gr selderij 300 gr aardappelen (2 stuks) 100 gr bel paprika 160 gr tomatenstukjes met sap (cirio uit blik).

Vasten Pompoensoep

Soepen en bouillons, Soepen, Vasten gerechten de hoeveelheden groenten zijn afhankelijk van de pot, onderstaande hoeveelheden zijn voor een 5 l pot: -groene en/of rode en/of gele paprika 1-2 stuks -1 grote ui voor soep om kook en 1 medium aan het einde - bleekselderij 1 half - bleekmiddel 1.

Biefstuk restjes

Vleesgerechten, Groente- en groentegerechten, Vleessoepen & icircn ons gebied de dag na de bruiloft is gemaakt & quotzama sour & quot waar bruiden en kinderen kunnen komen. De soep die wordt geserveerd is buitengewoon omdat hij is gemaakt van de overgebleven biefstuk (varkensvlees en kip) plus groenten en andere. als je het thuis maakt.

Pastasoep met groenten

Vastenrecepten, Maaltijden 1 zak pasta, 2 wortelen, 1 tomaat, erwten, magische borsjt, vegeta

Kippensoep met veel groenten

Soepen en bouillons, 1 / 2kg kippensoepen, wortelen, uien de rest van de ingrediënten naar smaak

Radautisoep met kip

Soepen en bouillons, Halve kippensoepen 2 grote wortelen 1 grote ui knoflookazijn 400 ml zure room 20% 4 eieren peterselie

Vastensoep

Soepen en bouillons, Soepen 1kg aardappelen150g uien100g wortelen50g peterseliewortel30g tomatenpuree750ml borsjt1 leusteangroen naar smaak


Zure gehaktballensoep met koolsap

Meestal gebruik ik borsjt voor de soep, maar omdat ik de laatste tijd allerlei recepten met zure soep met koolsap voorbij zie komen, zei ik dat het niet erg zou zijn om ook een recept te proberen, dus koos ik voor een soep. gehaktballen en er kwam een ​​zeer heerlijke waanzin uit!

Ingrediënt:
kappers:
& # 8211 450 g varkensgehakt (ik gebruik het varkensvlees dat ik thuis hak)
& # 8211 2 eetlepels grijs
& # 8211 een albumine
& # 8211 een wortel
& # 8211 een paar slierten groene peterselie
& # 8211 zout en peper naar smaak
Soep:
& # 8211 een wortel
& # 8211 een rode of groene paprika
& # 8211 een peterseliewortel
& # 8211 een donut
& # 8211 een bosje groene peterselie
& # 8211 een ui
& # 8211 250 ml koolsap
& # 8211 200 ml zure room
& # 8211 een dooier
& # 8211 zout en peper naar smaak

Methode van voorbereiden:
& # 8211 Was uien, paprika, donuts, peterseliewortel en wortelen, snijd ze in kleine stukjes en kook ze in water
& # 8211 wanneer de groenten gaar zijn, maak de gehaktballen klaar
& # 8211 de samenstelling van gehaktballen wordt bereid uit bovenstaande ingrediënten en vervolgens naar ieders smaak groter of kleiner gevormd, met handen ingevet met een beetje olie of water
& # 8211 de aldus gevormde gehaktballetjes worden op een bord geplaatst en wanneer ze klaar zijn, worden ze allemaal in de pan gedaan waarin de groenten worden gekookt en het koken wordt op laag vuur voortgezet.
& # 8211 wanneer de gehaktballen gekookt zijn, bereidt u het zure roommengsel
& # 8211 room wordt gemengd met de dooier en over het mengsel 2-3 eetlepels soep toevoegen, mengen en geleidelijk met een lepel toevoegen aan de pot
& # 8211 als de soep bijna kookt, zet je het vuur uit en voeg je fijngehakte groene peterselie toe


KOKOSNOOT CIORBA

Schil de haan, was hem en kook hem in een wonderpot met een theelepel zout, maar daarvoor wordt de pot opgeschuimd en ongeveer 40-50 minuten onder druk gekookt. Doe in een andere pan ui en wortelolie en kook ongeveer 4-5 minuten.

Nadat de kip gekookt is, giet je het over de ui en wortel, voeg je de pastinaak, bleekselderij, gesneden aardappelen, noedels, bouillon, groene ui, tijm toe en laat het koken. Kook de borsjt apart met zout en voeg een deel peterselie en lariks toe.Voeg de borsjt toe en laat koken. Doof het vuur, voeg de greens toe.

Zure kokossoep met koolsap

We wassen het vlees en doen het in een pan waarin we genoeg water toevoegen om het vlees te bedekken

Hanensoep

Een gezonde, lekkere en lekkere soep… een soep die ik erg lekker vind! ik heb geportioneerd


Hanensoep

ingrediënten
een bestek en een kokospulp (gevogelte), 2 aardappelen, 1 wortel, 2 uien, paprika (diepvries)], bleekselderij (diepvries), doperwten (diepvries), 250 g wintertomaten, 750 ml borsjt (zelfgemaakt) , 2 eieren, zout, lariks, peterselie

Moeilijkheidsgraad: laag | Tijd: 1u 30 min


Vissoep met koolsap

Vissoep met koolsap van: ui, wortel, selderij, peterselie, peper, lariks, vis, zout, peper, koolsap, bouillon.

Ingrediënt:

  • 2 uien
  • 1 wortel
  • 1 bleekselderij
  • 1 patrouille
  • 1 peper
  • lavas
  • 500 g vis
  • zout
  • peper
  • olie-
  • koolsap
  • bouillon

Methode van voorbereiden:

verstikken de groenten fijngehakt in olie, voeg dan 2 liter water toe. B' olie de groenten tot ze zacht zijn en voeg dan toe vis moedig en zout.

Kook alles op laag vuur, voeg koolsap (ongeveer 500 ml) en een eetlepel bouillon toe. Wanneer vis gekookte lucifers zout en peper. Bestrooi de greens (lariks) en serveer met hete polenta.


Video: labo zuur base indicatoren rodekoolsap (Januari- 2022).