Traditionele recepten

Donuts met druiven

Donuts met druiven

We wassen de donuts, we maken de steeltjes en zaden schoon, we maken de wortelen en bleekselderij schoon en we snijden ze in dunne plakjes. Was de druiven en verwijder de bessen van de ruggengraat.

We nemen een donut, doen er een schijfje wortel, een schijfje bleekselderij in en vullen het met druiven. Op elke gevulde donut leggen we een deksel van bleekselderij of wortel, zodat de vulling er niet uit kan komen.

Plaats de donuts in de eerder gewassen en gedroogde pot, de een op de ander, zonder ze te hard aan te drukken.

We bereiden de oplossing van de bovenstaande ingrediënten, we koken het, we laten het een paar minuten koken en we gieten het zo heet in een pot over de donuts. We binden de pot goed vast met dubbel cellofaan, dan met vetvrij papier en wikkelen hem 1-2 dagen in dikke bedden, waarna we de pot labelen en in de voorraadkast bewaren.

Goede eetlust!


Recept van de dag: Donuts gevuld met druiven in een pot

Het mag in geen enkele voorraadkast ontbreken azijn donuts. Deze keer gingen we op zoek naar donuts gevuld met druiven die er in de winter perfect uit zullen zien naast een gebruinde en pittige steak.

Donuts gevuld met druiven in een pot

Ingrediënt:

  • paprika's
  • groene druiven
  • rode druiven
  • het water
  • azijn
  • suiker
  • zout
  • peperkorrels
  • mosterdzaden
  • honing
  • Laurierblaadjes

Methode van voorbereiden:

De donuts worden zeer goed gewassen, de stengels en zaden worden verwijderd. De donuts worden gevuld met groene en rode druiven, waarna ze in potten worden geplaatst, en in de lege ruimtes worden druiven tussen de donuts geplaatst.

Bereid de vloeibare samenstelling voor donuts voor: voeg 3 delen water toe aan een deel azijn. Doe voor elke liter vloeistof een eetlepel zout en 125 g suiker.

Voeg laurierblaadjes en peperkorrels toe. De aldus verkregen samenstelling wordt gekookt en in potten over de met druiven gevulde donuts gegoten.

Als de vloeistof warm is, doe je 2-3 eetlepels honing in elke pot en op het einde de mosterdzaadjes. De potten met donuts gevuld met druiven worden verzegeld en bewaard in de voorraadkast.

Als je pas in de winter geduld hebt, kun je de met druiven gevulde donuts na 7-8 dagen serveren.


Donuts gevuld met druiven

Samen met een biefstuk, van welke aard dan ook, gaat de volgende specialiteit uitstekend als garnering: donuts gevuld met druiven, in zure tomatensaus. Mijn showvoorbereiding ontbreekt niet op vakantie, want het is dat iets kleurrijks, geurigs, geurigs en snels te brengen. Bovendien is er ruimte voor de pakking!

  • 500 g grote, zoete zwarte druiven!
  • 500 g appelciderazijn,
  • 50 g bijenhoning (of een kopje suiker)
  • een theelepel zout
  • Laurierblaadjes
  • peperkorrels
  • 500 g tomatensap
  • een paar bosjes bloemkool om de gaten op te vullen maar ook om kleur te geven

Breng de azijn met water in gelijke delen aan de kook, kook 2 min. de helften van de donuts worden uitgelekt en een beetje afgekoeld.

Tot de rand vullen met druiven en dan voorzichtig in potten met wijde opening plaatsen. Zet de gebroeid bloemkoolboeketten in dezelfde samenstelling. Nadat je ze in potten hebt gedaan, giet je de saus, heel weinig afgekoeld!

Over de met water gekookte azijn, doe de kruiden, peper, laurier, tomatensap (of dikke bouillon) en tenslotte zout en honing nadat ik de saus van het vuur heb gehaald!

Na 15 min. giet over de donuts, bind het cellofaan na een uur vast (de donuts kunnen om meer saus vragen en dan vullen en heel strak binden met een jute). Voor maximale veiligheid wordt er een band schotten rondgegeven!

Net zoals de cake het hoofdbestanddeel van een feestmaaltijd is, zo zijn mijn donuts voor steaks


Druivenjam

Ingrediënten voor het recept voor druivenjam

  • 2.500 kg druiven
  • 1,3 kg suiker
  • Een citroen
  • Vanille en kaneel.

Hoe maak je druivenjam recept?

Was de druiven en verwijder het vruchtvlees van elke schil, maar bewaar ook de schillen. Doe de druivenpulp in een kom op laag vuur. Laat het een paar minuten op het vuur staan ​​tot het vruchtvlees zacht genoeg is om de zaadjes te kunnen scheiden. De verkregen pulp wordt door een dikke zeef gehaald en de resterende samenstelling wordt opnieuw in de pot gekookt. Druivenschillen kunnen in een blender worden gemalen en met druivenpulp aan de compositie worden toegevoegd. Voeg het citroensap toe en laat alles koken tot de compositie begint in te dikken, ongeveer 30 minuten. Voeg na deze tijd de suiker toe en laat het ongeveer een uur koken.
Als de druivenjam dikker wordt, zet je het vuur uit en voeg je de vanille en kaneel toe. Na afkoeling wordt de jam in schone, droge potten gedaan.


Hoe maak je het recept voor donuts met bloemkool of druiven, met azijn

Verwijder de ruggengraat met een klein mes met een dun mes. Ik maak een snede rond de ruggengraat en trek er lichtjes aan, het komt er meteen uit.

Maak de zaden goed schoon en controleer of ze geen wormen of schimmels hebben. Hoe geruïneerd ze ook waren, mijn donuts hadden geen wormen of schimmels. Dat is het goede deel. & # 128539

Zet een pan op het vuur met azijn, suiker, zout, peperkorrels, piment en laurierblaadjes.

Laat alles koken. De donuts worden één voor één zo geplaatst dat ze broeien.

Laat niet veel, 3-4 minuten na het koken, dan verwijderen. Als ze gebroeid zijn, worden ze een beetje zachter en zijn ze gemakkelijker te vullen en in potten te doen.

Vul de donuts met druiven of trossen bloemkool, broccoli, witte of rode kool & hellip naar wens.

Tips:

Kies voor druiven witte druiven, omdat de zwarte het sap kleuren en er niet prettig uitzien. Kies kleinere druiven om meer in elke donut te passen. Ze zien er zo mooi uit! En als er wat wierookdruiven zijn & hellip mamaaaa, wat een smaak zullen ze hebben! Ik gebruikte witte Muscat, maar de bessen zijn een beetje groot.

De versieringen worden voorbereid.

Ik maak altijd wat wortelsparren: snij de wortel in dunne plakjes en vorm er vervolgens met een scherp mes een dennenboom van.

Van de knolselderij heb ik wat popcorn gesneden. Er kunnen veel modellen gemaakt worden, maar ik voelde me slecht en had geen zin meer.

Mierikswortel wordt schoongemaakt en in strengen gesneden, ook selderijblaadjes worden bereid.

Het wordt in schone, droge potten gedaan, bloemkool en druiven donuts en er zijn popcorn, dennenbomen, selderijbladeren, mierikswortel & hellip-strengen of andere decoraties die je maar wilt. & # 128578

Leg er mosterdzaadjes en andere selderijblaadjes op en giet de kokende azijn (azijn waarin de donuts zijn gebroeid en zet terug op het vuur).

Nieten de potten goed, draai ze ondersteboven en dek ze af met bedden. Laat het zo staan ​​​​tot de volgende dag, wanneer ze worden genomen en in de voorraadkast worden geplaatst.

Volg de potten dagelijks gedurende 1 week (de regel is van toepassing op alle augurken met azijn), en als het sap wordt verstoord en het deksel opzwelt of als het ondersteboven wordt gehouden, stroomt het sap en laat de azijn leeglopen, breng aan de kook en giet hetzelfde sap weer over de donuts.

Goed nieten. Als het deksel niet goed is, wordt een andere gebruikt. Gebruik bij voorkeur elk jaar nieuwe deksels. & # 128578

Deze donuts kunnen gevuld worden met druiven, bloemkool, broccoli, kool, aubergine of pompoenschijfjes, sperziebonen enzovoort


Druivenrecepten

Onmisbaar in de herfst, druiven zijn van onschatbare waarde als het gaat om gezondheid en figuur. Ze bevatten een hoog percentage kalium, wat de afvoer van vloeistoffen uit het lichaam bevordert. Druiven verzadigen, nemen het hongergevoel weg, geven energie en helpen het spier- en zenuwstelsel in goede conditie te houden. Hier zijn enkele gemakkelijk te volgen druivendiëten:

Druivendagen

Eet gedurende 2 dagen per week alleen druiven, in een hoeveelheid van 1 kg & # 8211 1,5 kg per dag. Het is verdeeld in verschillende porties gedurende de dag. Het is noodzakelijk om minimaal 2 liter water per dag te drinken, en koffie en kruidenthee zijn alleen toegestaan ​​zonder suiker.

Een tafel met druiven

Drie weken lang wordt één maaltijd per dag vervangen door druiven. Het begint met 150-200 gram, in de eerste 3 dagen, dan wordt het aantal druiven geleidelijk verhoogd tot 400-450 gram.Bij andere maaltijden wordt het normaal gegeten, zonder overdaad.

Druiven aan alle tafels

Eet elke dag voor het ontbijt, de lunch en het avondeten een tros druiven (ca. 200 gram druiven). Verminder tegelijkertijd porties voedsel en beperk vetten, suiker, zout en sluit alcohol uit. Deze kuur, die minimaal 3 weken duurt, zal resulteren in een verlies van ongeveer 5 kilogram.

Druivensap

Drink gedurende 3 weken een glas vers verkregen, ongegist druivensap, een uur voor ontbijt, lunch en diner. Gebruik ook een dag of twee per week slechts één liter druivensap, verdeeld over meerdere porties gedurende de dag. Verminder voedselporties, beperk vetten, suiker, zout en sluit alcohol uit.


Donuts gevuld met druiven (koud)

Donuts gevuld met druiven (koud). Recept donuts gevuld met druiven (koud). Hoe maak je ingeblikte donuts gevuld met druiven (koud)

Donuts gevuld met druiven (koud) -Ingrediënten

3 kg gogosari
500 gr suiker
400 ml azijn
3 lg zout nooit
Laurierblaadjes
mosterdzaden
peperkorrels
1 kg zwarte druiven

Druivenoplossing:
1 kopje azijn
2 waterhonden
3 lg suiker
1 lg zout nooit
peperkorrels
Laurierblaadjes

Donuts gevuld met druiven (koud) - Bereiding

Gewassen donuts worden zorgvuldig ontdaan van stengels. Doe in een grote kom, giet zout, suiker, azijn, mosterdzaad, peperkorrels, laurierblaadjes en meng goed. Laat 24 uur staan, af en toe roeren.
De druiven worden uit de trossen gehaald, gewassen en ongeveer 3-4 minuten gebroeid in de oplossing die is bereid met de bovenstaande ingrediënten. Verwijder en laat afkoelen. De oplossing die wordt gebruikt voor het broeien van de bonen mag NIET worden gemengd met het sap dat door de donuts is achtergelaten. Je kunt het b.v. hete pepers.


Nadat de donuts zacht zijn geworden en voldoende sap hebben achtergelaten, vul je ze met druiven, doe je ze in een pot (3 kg) en giet je het sap gemengd met peperkorrels, laurierblaadjes en mosterdzaadjes erover. Bedek de opening van de pot met een vel cellofaan of deksel en plaats in de voorraadkast op een koele, donkere plaats.
Ik gebruikte zwarte druiven met grote bonen maar het kan ook met een combinatie van zwarte en witte druiven.


Bloemkool en druiven donuts - Amalia Sasarman

De donuts wassen en reinigen de stelen en snijden hun deksels open. Bloemkool, was hem in een stroom koud water en open de trossen.

Je wast de druiven en haalt ze uit de trossen. Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in de lengte doormidden. Was de potten en begin ze te vullen: leg op de bodem van de pot 2 stukjes mierikswortel in elke donut, plaats een tros bloemkool of druiven en vul de pot. Leg de plakjes mierikswortel tussen de donuts. Als je klaar bent, vul je de potten met koud water, giet je het water voorzichtig in een pan die groot genoeg is en meet je het af. Bij deze hoeveelheden heb je ongeveer 4 liter water nodig. Voeg voor elke benodigde liter water 1 eetlepel zout + 50 ml azijn + 150 g suiker + 1 theelepel peperkorrels + 3 laurierblaadjes toe en breng aan de kook. Als het een paar keer gekookt heeft, voeg je de verkregen oplossing over de donuts toe en laat je de potten open tot de volgende dag. Voeg indien nodig meer van de resterende oplossing toe en sluit de potten. Je legt ze in de voorraadkast en wacht tot de winter komt.


Donuts gevuld met druiven

Donuts gevuld met druiven
ingrediënten
paprika's
druiven
9 graden wijnazijn
suiker
het water
honing
mosterdzaden
peperkorrels
Laurierblaadjes
* de hoeveelheden zijn afhankelijk van hoeveel donuts je wilt bewaren maar ook van de grootte van de potten waarin ze geplaatst worden.

Donuts gevuld met druiven
Methode van voorbereiden

De donuts worden gewassen, de steeltjes verwijderd en gevuld met witte en zwarte druivenbessen.
Het wordt in grote of meer geschikte potten geplaatst. Mosterdzaadjes worden over de donuts in de pot gedaan (2-3 eetlepels voor een pot van 3 kg)
Maak een saus van 1 l azijn van 9 graden, 3 l water, 4 l zout, 500 g suiker, 250 g honing, laurierblaadjes en peper. Breng aan de kook en giet dan heet over de donuts die in de pot zijn gerangschikt.
Sluit af en bewaar in het donker op een koele plaats.
Na 7-8 dagen kunnen ze worden geconsumeerd.

Je kunt de hoeveelheid vloeistof verminderen (houd gewoon de verhoudingen aan), afhankelijk van hoeveel donuts je wilt zetten & # 8230.


Video: Praya Beri Surprise Donat Madu Karakter Lucu Untuk Adik Pringga. Selamat Ulang Tahun (December 2021).