Traditionele recepten

New Orleans Garnalen Kook

New Orleans Garnalen Kook

Todd Pulsinelli

Dit recept is afkomstig van chef-kok Todd Pulsinelli, die in augustus enige tijd aan het roer stond van het fine dining-juweeltje in New Orleans voordat hij The Parlor in Hotel Chloe in New Orleans overnam. Inn-in, hij kookt al meer dan 15 jaar in New Orleans.

Ingrediënten

  • 10 pond hele verse U-10 Golfgarnalen
  • 2 1/2 gallons water gemengd met kruidenmix
  • 7 citroenen
  • 3 sinaasappels
  • 2 uien
  • 3 bollen knoflook, heel
  • 2 pond spruitjes
  • 2 pond champignons
  • 2 pond rode gelukzaligheid of fingerling-aardappelen
  • 2 pond pittige gekookte linkworst in stukjes van 2 inch gesneden
  • 3 korenkolven, gepeld en in drieën gesneden

Kruidenmix voor Water

  • 1/4 kop bruin mosterdzaad
  • 2 eetlepels gemalen chilivlokken
  • 3 Eetlepels zwarte peperkorrels
  • 1/4 kop korianderzaad
  • 5 laurierblaadjes
  • 1/2 kop koosjer zout
  • 1/4 kop Zatarain's vloeibare krab kook

Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het wel eens tijd worden om wat meer van de DE-LICIOUS keuken te maken die in de Big Easy te vinden is.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ook noemde ik dit recept One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ook noemde ik dit recept One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ook noemde ik dit recept One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Een Pot Creoolse Garnalen Kook

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Jullie allemaal. Ik heb eindelijk een One Pot Creole Shrimp Boil gemaakt. Sinds Mardi Gras snak ik naar dit gerecht en kreeg ik geen kans om het te proberen toen ik vorig jaar voor mijn verjaardag naar New Orleans ging. Ik had de meest geweldige tijd en at in feite mijn weg door die stad. Absoluut de moeite waard. Daarom vond ik het tijd worden dat ik wat meer van de DE-LICIOUS keuken van de Big Easy ga maken.

Toegegeven, als je traditioneel wilt zijn, zou dit recept wat verse, levende langoesten in de pot moeten bevatten, maar het is niet het seizoen. Ik kon niet wachten tot volgend jaar voor die kleine kerels weer op de markt kwamen, dus ging ik voor een basic Shrimp Boil, met wat pittige andouille-worst erin gegooid, want ja alsjeblieft.

Ik noemde dit recept ook One Pot Creole Shrimp Boil omdat ik, toen ik thuiskwam van de winkel, Creoolse kruiden had, dezelfde kruiden die ik gebruikte in mijn Easy Creole Jambalaya. Voel je echter vrij om je favoriete cajun-kruiden te gebruiken om het een beetje af te wisselen of ga voor de geliefde, vaak gebruikte Old Bay's Seasoning.

Het leukste aan dit recept behalve de inyourface heerlijke smaken? ZO MAKKELIJK. De naam verraadt het al: alles in één pot! Ik was echt geschokt dat ik dit niet eerder had bedacht. Het is een behoorlijk enorme hoeveelheid water + ingrediënten om erin te gooien, dus zorg ervoor dat je een grote voorraadpot gebruikt om alles in te passen!

ps. Om dit gerecht nog spannender en geweldiger te maken, probeer het op de traditionele manier te serveren door de gekookte kookingrediënten over een stapel kranten te gieten met tonnen citroenen, boter, wat hete saus en een klein beetje van de bouillon om wat extra smaak toe te voegen :-).


Bekijk de video: WEBER GENESIS II HOW TO CLEAN GAS GRILL FILTHY ANNUAL CLEAN (December 2021).