Traditionele recepten

Japan maakte aardbeien die naar perziken smaken

Japan maakte aardbeien die naar perziken smaken

Gigantische nieuwigheid aardbeien smaken en ruiken naar perziken

Wikimedia/3268zauber

Japan heeft aardbeien die net als perziken smaken.

Aardbeien hebben van zichzelf een behoorlijk heerlijke geur en smaak, maar iemand dacht blijkbaar dat aardbeien verbeterd konden worden als ze maar naar perziken konden smaken.

Volgens Rocket News 24 heeft Japan eigenlijk aardbeien die ruiken en smaken als perziken. Ze worden toukun ichigo of "perzikaroma-aardbei" genoemd en ze zien eruit als enorme aardbeien ter grootte van een perzik, behalve dat ze een lichtere perzikkleur hebben in plaats van het traditionele rood van een aardbei. Ze kunnen in Tokio worden gekocht voor $ 10,90 per stuk.

Volgens Rocket News 24 is de binnenkant van de vrucht wit en ruikt hij precies naar een perzik. Bij de eerste hap smaakt het erg sterk naar perzik, maar naar verluidt komt de aardbeiensmaak uiteindelijk door.

Het is onduidelijk wat er precies mis was met de vorm van perziken of de smaak van aardbeien, maar deze speciale, dure, nieuwe aardbeien lijken een handige oplossing voor iedereen die echt een aardbei wil eten maar op onverklaarbare wijze een hekel heeft aan de smaak.


Kousa Kornoelje Fruit Recept Een Ongebruikelijk Eetbaar

Dit bericht behandelt Kousa Dogwood Fruit Recept Een ongebruikelijk eetbaar. Drie weken geleden schreef ik een artikel genaamd Cornus Kousa Fruit is Eetbaar. Sindsdien heb ik van twee mensen feedback gekregen over dat artikel. De eerste was Kyle, een persoon met wie ik Wwopfed. Hij vertelde me dat hij deze had gezien in zijn appartementencomplex en ze identificeerde op basis van het artikel. Ik weet niet zeker of hij iets met hen gaat doen of niet.

De tweede persoon is de buurvrouw van mijn moeder, Debbie. Debbie ging naar het huis van mijn moeder en vulde een emmer met het fruit van de Kousa-kornoeljeboom. Toen ging ze naar huis en maakte Kousa Dogwood Jam. Ik heb het recept en de foto's die ze hieronder met mij deelde.

Kousa Kornoelje Fruit Recept – The Sample

Afgelopen donderdag heeft Debbie een pot jam gebracht en die hebben we geproefd. Mijn dochter vond het leuk. Ik vond het lekker, maar het was een beetje aan de zoete kant. Nu proefde ik het rechtstreeks uit de pot met een lepel, dus het is misschien niet zo zoet op toast of brood. Als ik dit zou maken, zou ik de suiker waarschijnlijk wat terugdraaien, want ik ben geen fan van superzoete gelei en jam. Debbie zei dat haar buurvrouw en hun kinderen de jam ook lekker vonden.

Bedankt Debbie voor het delen van je ervaring met ons, het laten proeven van je creatie en het toestemmen om genoemd te worden in dit artikel. Ik ben 25 jaar opgegroeid met deze boom in de tuin en dit is de eerste keer dat ik weet dat iemand iets met het fruit heeft gedaan.

Ik vind het leuk om van je te horen en je gedachten te ontvangen. Reageer op een bericht of e-mail me met alle verhalen die je hebt of gedachten die je hebt over deze artikelen. Het is leuk om te weten dat mensen ze lezen en geïnteresseerd zijn. En dan nu het recept.


Hoe smaakt loquat?

Loquats hebben een zoete, tropisch geïnspireerde smaak met een citrusachtige, licht pittige ondertoon. Het is een kruising tussen een abrikoos, appel en ananas, hoewel het ook naar ander fruit smaakt. De textuur varieert van stevig en krokant tot een sappige perzikachtige textuur wanneer deze volledig gerijpt is. Het vruchtvlees heeft een aangenaam bloemig aroma dat zich ontwikkelt naarmate het fruit rijpt.

Elke vrucht bevat meestal tussen de één en vier grote zaden (eitjes) in het midden. Deze zaden zijn hard, bitter en onaangenaam om te eten. Ze bevatten ook cyanogene glycosiden die cyanide afgeven, dus het is het beste om ze weg te gooien.

Loquatbladeren zijn geschikt om te plukken en te zetten in thee. De verse bladeren moeten aan de onderkant worden afgeschraapt voordat ze worden gedroogd. Eenmaal doordrenkt met water, bieden ze een aangename aardse smaak en natuurlijke zoetheid.

Gerelateerde artikelen:
Hoe smaken chikoos?
Waar smaken jaboticaba-vruchten naar?
Waar smaken feijoa's naar?


Aardbei Daifuku maken

Het recept van vandaag is een klassieke aardbeien daifuku. Je kunt je eigen rodebonenpasta maken (recept hier) of in de winkel gekochte bonenpasta gebruiken voor een kortere weg. De andere ingrediënten zijn eenvoudig: shiratamako (kleefrijstmeel), suiker, water en maïszetmeel. En verse, sappige aardbeien natuurlijk! Kleinere zijn gemakkelijker om mee te werken.

Daifuku maken lijkt heel erg op een ambacht. Het proces kan leuk en meditatief zijn. Zorg er bij het werken met mochi-deeg voor dat je het niet te dun uitrekt om scheuren te voorkomen. Mijn dochter helpt me graag met het wikkelen van de plakkerige, elastische mochi om de bessen als ik daifuku voor ze maak. Het is voor haar als werken met eetbaar deeg. Hoewel haar vormvaardigheid nog veel verbeterd moet worden, vindt ze haar daifuku meestal de mooiste en lekkerste. Wat kan ik zeggen?

De daifuku blijven een dag of twee goed in de koelkast, hoewel het moeilijk kan zijn om ze allemaal vers te eten. Ik hoop dat je deze thuis kunt uitproberen. Zoet, elegant en delicaat, Strawberry Daifuku is gewoon een heerlijke manier om het seizoen te vieren.

Schrijf je in voor de vrij Just One Cookbook-nieuwsbrief bezorgd in je mailbox! En blijf in contact met mij op Facebook , Pinterest , YouTube , en Instagram voor alle laatste updates.


Japanse Fruit Akebi (Chocolade Wijnstok)

Akebi is een mysterieuze en mooie vrucht afkomstig uit het noorden van Japan en is pas de laatste decennia gekweekt en verkrijgbaar in winkels. Het doorschijnende witte vruchtvlees aan de binnenkant, gevuld met talloze witgekapte glanzende zwarte zaden, wordt als fruit gegeten. Buiten het medeweten van velen, kan de paarse peul ook worden gekookt en gegeten, maar als een groente, geen vrucht! Dat is nog eens een veelzijdige vrucht!

Over de mysterieuze Akebi-vrucht アケビ 木通
Traditioneel is het beeld dat veel Japanners hebben van akebi een wilde vrucht die sjofele plattelandskinderen plukken en eten van wijnstokken in Tohoku (Noord-Honshu) terwijl ze in de bergen spelen. Naarmate mensen steeds meer geïnteresseerd raakten in het ontdekken van nieuwe en interessante culinaire sensaties, werd een verscheidenheid aan akebi ontwikkeld die kon worden gekweekt. De teelt begon pas ongeveer 20 jaar geleden en vindt voornamelijk plaats in de prefectuur Yamagata in de regio Tokohu in Japan.

In Tohoku bestond de traditionele akebi-keuken wel, het fruit werd gemengd met zout om komkommer te pekelen en er wordt gezegd dat het de zoetheid verhoogt (akebi smaakt niet zoet), de peul is gevuld, gebakken en gefrituurd - zelfs akebi tempura! Ik vond enkele Japanse foodie-bloggers die een zeer niet-traditionele akebi-pod '8216katsu'8217 hadden die opmerkelijk veel leek op de populaire gefrituurde varkenskoteletschotel genaamd tonkatsu! (Gebakken akebi pod-artikel hier.)

In de prefectuur Akita werd olie geproduceerd uit de akebi-zaden, maar dit was zeer zeldzaam en was een kruidengeneesmiddel. Interessant is dat recent wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat de akebi antiseptische eigenschappen heeft en diuretisch is.

Traditioneel geloofden mensen in de prefectuur Yamagata dat de geesten van voorouders naar deze wereld terugkeerden voor obon op een schip gemaakt van de akebe-pod en akebi aanbood op de familie Boeddhistische alter.

Akebi verschijnt in het vroege najaar gedurende slechts twee weken of zo, meestal in luxe supermarkten en speciaalfruit '8217boutiques'. Toch hebben veel Japanners deze huisexotische nog nooit geproefd.

De Akebi . rijpen

Onrijpe Akebi Gerijpte Akebi

Er zijn twee soorten akebi: wild en gecultiveerd. De wilde akebi zal op natuurlijke wijze openbarsten wanneer deze volledig rijp is, terwijl de gedomesticeerde variëteit dat niet zal doen. Tenzij je op het platteland van Tohoko (Noord-Honshu) woont, zul je waarschijnlijk geen wilde akebi tegenkomen. Terwijl ik wachtte tot mijn gecultiveerde akebi op natuurlijke wijze openging, verwende het! De eigenaar van de fruitboetiek waar ik het kocht, legde me (opnieuw) het verschil uit en gaf me vriendelijk een nieuwe, verse. (Ik vertelde hem dat het voor KyotoFoodie was.)

Wanneer de akebi paarse pod zacht begint te worden, moet je hem opensplijten langs de naad van de pod, gebruik zo nodig een mes. De pod opent gemakkelijk met slechts een lichte streep.

Hoe smaakte het?

Gerijpte Akebi opengesneden Gerijpte Akebi opengesneden

Nou, het heeft geen uitgesproken of overdreven lekkere smaak. Ik denk dat mensen het eten voor de nieuwigheid van dit alles. De akebi is inderdaad mooi van kleur en mysterieus van vorm en staat voor de komst van de herfst. Hoewel het een binnenlands fruit is, lijkt het exotisch.

De look en feel is vergelijkbaar met het vlees van lychee, maar is veel zachter. En het zit vol met kleine zaadjes die in wezen onmogelijk van het vlees te scheiden zijn. Japanners hebben de neiging om neer te kijken op elke vrucht waarvan de zaden met het vlees moeten worden gegeten.

Het vlees kan het beste met zaden worden opgeslurpt en zo. Als de zaden worden gekauwd, wordt de smaak bitter. Eet het gewoon zoals yoghurt of dikke fruitsmoothie.

Akebi geserveerd Akebi geserveerd - detail

Twitteren! Twitteren! Ontdek wat er op dit moment in Kyoto gebeurt, volg mij op Twitter.


Aardrijkskunde/Geschiedenis

Kousa-kornoeljebomen zijn inheems in meerdere regio's in Azië, waaronder de bossen van China, Japan en Korea. De bomen groeien al sinds de oudheid in het wild en de variëteit werd vervolgens in 1875 in de Verenigde Staten geïntroduceerd en verwilderde in de staat New York. Tegenwoordig worden Kousa-kornoeljebomen voornamelijk gebruikt als siervariëteit en groeien ze in huistuinen en bossen langs de oostkust van de Verenigde Staten. In Azië en de Verenigde Staten worden de vruchten gevonden door te foerageren, en de vruchten op de bovenstaande foto zijn gefokt in Indiana.


In Japan Gemaakte Aardbeien Die Naar Perziken Smaakten - Recepten

Yuja is een zure, zoetige citrusvrucht met een smaak tussen limoen, citroen, sinaasappel en grapefruit, met een sterke, frisse geur die volledig uniek en onmiskenbaar is. Je kunt het op de markt ruiken als je langs iemand loopt die het verkoopt, en als je gewoon in je kamer zit, zal het een heerlijk aroma afgeven.

Sommige mensen noemen yuja “citron'8221 in het Engels, maar dat is een totaal andere vrucht. Yuja komt oorspronkelijk uit China en heeft lang geleden zijn weg gevonden naar Korea en Japan. In Japan heet het yuzu, en hoewel het dezelfde vrucht is als yuja, heb ik persoonlijk nog nooit een yuzu geproefd die leek op de yuja die ik ken uit Korea. Ik ben nog nooit in Japan geweest, maar de Japanse yuzu die ik in New York had, werd in Amerika gekweekt en kleiner en minder geurig dan de yuja die ik vroeger deed. Het smaakte ook anders.

Als ik naar een echte yuzu-boerderij in Japan zou gaan, zou ik misschien ontdekken hoe yuzu echt smaakt.

In Korea worden yuja's in het zuiden verbouwd, vlakbij de zee, omdat de grond en de zeebries daar het beste voor hen zijn. Ze worden ook gekweekt in de hitte en de kou, en het hoogseizoen voor de oogst is november en december, tot ver in het koude seizoen. Sommige mensen zeggen dat de beste yuja's worden geplukt na de eerste nachtvorst.

Toen ik jaren geleden in Korea woonde, waren yuja's erg duur. Een deel van de reden was dat het 15 jaar duurde voordat een yujaboom goede vruchten droeg, dus het was een grote investering voor elke boer. Sindsdien hebben Koreaanse botanici een hybride ontwikkeld die eerder vruchten afwerpt, waardoor de prijs nu veel lager is.

Kies bij het kiezen van een goede yuja de grootste, rondste en geelste die je kunt vinden. De huid moet gelijkmatig pokdalig en klonterig zijn.

Yuja's zijn illegaal om naar de VS te importeren en ik heb ze ook nog nooit in Canada gezien. Je kunt kant-en-klare yujacha (yuja-thee) vinden in het Westen, maar ik heb alleen echte, verse yuja in Korea gezien.

Geplaatst op vrijdag 11 december 2015 om 15:10 uur.
Tagged: 유자, Koreaanse citrusvruchten, yuja, yuzu


Green Deane's "gespecificeerde" plantprofiel

IDENTIFICATIE: De aardbeiboom, groeit tot 15 tot 35 voet lang, groenblijvende bladeren zijn donkergroen, glanzend, twee tot vier centimeter lang, tot een centimeter breed met een gekartelde rand. Jonge bladeren hebben rode aderen. Bloesems zijn wit (soms lichtroze), klokvormig, zoals een bosbessenbloesem, honinggeur. Fruit is een rode bes tot 3/4 inch door, ruw oppervlak, rijping 12 maanden. In het zuiden van de VS is de boom ongeveer 10 voet lang. Oudere exemplaren hebben een knoestige stam en takken. Veel cultivars waaronder "Compacta, Rubra, Elifn King, Quercifolia, Croomei, Melita en Werner.

TIJD VAN HET JAAR: Fruit rijpt meestal in de late zomer of herfst. Meelachtig, amberkleurig vruchtvlees. Boom bloeit herfst in winter

MILIEU: Inheems in rotsachtige, goed doorlatende grond, volle zon behalve in woestijnen waar het halfschaduw nodig heeft

BEREIDINGSWIJZE: Uit de hand, jam, gelei, taarten, gekonfijt fruit, wijn en sterke drank. Zie recepten hieronder.

Aardbeienboomjam

Vier ons sinaasappellikeur

Kook het fruit langzaam met een beetje water tot het zacht is. Druk door een molen en verwarm opnieuw met de suiker en likeur. Laat sudderen tot een druppel op een gekoelde schaal valt.

Optie: Voeg wat kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en vanille toe voor extra smaak.

Arbutusbessen, suiker, water.

Fruit afspoelen. Doe ze in een weckpan en bedek ze bijna volledig met koud water. . Breng op het vuur en kook ongeveer vijftien minuten op laag vuur. Haal het fruit door een kaasdoek en druk goed aan om eventueel sap op te vangen.

Weeg het. Meng het sap met het gewicht aan suiker. Laat op laag vuur sudderen, soms wat zacht afromen. Het koken is voltooid wanneer het sap kleine bolletjes vormt. Koel af alvorens in potten te plaatsen.

Mijn liefde is een arbutus

Mijn liefde is een arbutus
Aan de grenzen van Lene,
Zo slank en welgevormd
In haar gordel van groen.
En ik meet het plezier
Van de saffierglans van haar oog
Bij de blauwe luchten die fonkelen
Door het zachte vertakkende scherm.

Maar hoewel rossig de bes
En besneeuwd de bloem
Die samen opfleuren
De arbutus prieel,
Parfumeren en bloeien
Door zonneschijn en regen,
Geef me haar heldere lippen
En de parelwitte bruidsschat van haar lach.

Helaas, fruit en bloesem
Zal dood op de lei liggen,
En de jaloerse vingers van de tijd
Dim je jonge charmes, Machree.
Maar onveranderlijk, onveranderlijk,
Je klampt je nog steeds aan me vast,
Zoals het groenblijvende blad
Naar de arbutusboom.

ze zijn geplant als landschapsbomen in heel Sacramento, ca. en mensen zijn verbaasd dat ze eetbaar zijn zoals ik was toen ik deze pagina vond, ik ben al een jaar op zoek naar de naam van de plant, ik had moeten weten dat het op je website zou hebben gestaan ​​green dean je bent erg goed in wat je doet, jij help veel mensen door ze het grootste geschenk van al het voedsel te laten zien. je zou in aanmerking moeten komen voor een nobele vredesprijs… bedankt voor alles wat je doet, god zegene

Waar in Sacramento zie je ze vaak? Ik zou er graag een van dichtbij willen zien!

Deze bomen staan ​​langs de zuidwestelijke hoek van de SMUD-campus langs de S-straat en sommige zijn vrij grote exemplaren. Ze zijn ook allemaal in Elk Grove, maar vooral langs de mediaan van Franklin Blvd. tussen Mack en Bighorn. Een relatief kleine boom, ze worden gebruikt aan de uiteinden van de medianen in de buurt van wissels.

Ik ben in de omgeving van Sacramento en kwam toevallig op deze website toen ik op zoek was naar een gebruik voor dit fruit nadat ik erover had geleerd in een plantkundeklas. Ik woon in Folsom, en ze zijn hier overal te zien. Er zijn verschillende van deze bomen op de campus van Folsom Lake College en op de parkeerplaats voor de medische kantoren aan de overkant van de school.

De stad Sacramento heeft er net een geplant in de zijstraat bij mijn huis. Ik was zo blij en dacht erover om er zelf een te planten! Ik merkte dat het niet de enige in mijn buurt is... hebben ze een andere boom nodig voor bestuiving? Ik heb jaren van je boek genoten'8230. Bedankt'8230

Deze bomen zijn geplant in de stad Goleta en
ik heb me altijd afgevraagd of deze vruchten giftig zijn of niet. Ik zal nu het fruit proberen de volgende keer dat ik daarheen ga!

maken de bladeren een goede thee? ze planten ze overal voor de mooie bessen die rond kersttijd tevoorschijn komen en de mooie bast, zou de kerstboom moeten worden genoemd vanwege wanneer de bessen uitkomen. tijd en je systeem om ervoor te zorgen dat ze de juiste plant hebben. Ze worden allemaal blij

Voor zover ik weet zijn alleen de bessen bruikbaar.

Ja, je kunt thee zetten van de schors van Arbutus mensiesii.

Ik woon op Vancouver Island en heb het grootste deel van mijn leven. De First Nations van ons eiland gebruikten de bast vaak om thee te zetten om maagaandoeningen te behandelen en angst te verminderen. Als parknaturalist serveerde ik deze thee aan nieuwsgierige parkbezoekers zonder nadelige gevolgen. Sterker nog, ik ga nu een kopje maken! Ben net naar buiten gegaan om wat schors te oogsten.

We hebben SNEL schaduw nodig aan de westkant van ons huis in Lincoln, CA (5 mijl ten noorden van Sacrament en V Rocky). Ik heb niet te veel jaren meer over.

Aardbeiboom groeit langzaam. Voor snelle groei in uw klimaat, probeer Chitalpa Tashkentensis, White Cloud. Zeer snelgroeiende hybride van de Desert wilg en Catalpa bomen. Heeft de hele zomer veel bloemen om op te starten. De mijne geeft lichte schaduw in plaats van dichte schaduw.

De Strawberry Tree produceert eetbaar fruit. Daarom staat het op deze site. Voor zover ik weet produceert de Chitalpa tashkentensis niets eetbaars.

Ik heb uw website gevonden om mijn ouders antwoorden te geven over mijn gewoonte om van de vrucht van de Arbutus-boom te genieten. Ik wilde je complimenteren met de werkelijk uitstekende webpagina met een mix van educatieve informatie en artistieke schoonheid (het gedicht). Dank u voor uw inspanningen.

Ik dacht dat mijn Arbutus een Marina was, dus ik zal moeten onderzoeken of zo'n boom ook de aardbeiachtige vrucht draagt.

Zou Arbutus unedo of een van de andere variëteiten in het oosten van Nebraska kunnen groeien?

Bedankt Green Deane voor het delen van je kennis. Er zijn publicaties uit Kroatië, Portugal, Italië, Turkije, Marokko en Chicago die vinden dat het antioxidantengehalte van het fruit en de bladeren erg hoog is. Er zijn tal van folklore en wetenschappelijke gegevens die diepgaande antidiabetische, antihyperintensieve en antimicrobiële eigenschappen aantonen. De bladeren bevatten meer flavonoïden dan de vruchten. Ik vroeg me af of iemand hier Arbutus unedo puur voor de gezondheidsvoordelen gebruikt? Ook is deze plant nauw verwant aan Erica multiflora die bekend staat om het bevorderen van de haargroei in de vorm van een kruidenextract. Ik wou dat ik deze prachtige plant in mijn zone 5-locatie kon laten groeien en zou het toch eens kunnen proberen.

Hallo, ik woon in Nieuw-Zeeland en mijn buurman heeft een grote aardbeienboom.
Ik vroeg me af over de vruchten, die rood beginnen te worden.

Ik ben zo blij om erachter te komen dat ik de vruchten '8230 kan eten. en zelfs jam maken. Bedankt voor je informatie. Ik zal het doorgeven aan anderen.

Hoi,
Ik woon in NZ en heb inheemse bomen geplant voor een project voor bosregeneratie, en vroeg me af wat de prachtige boom van mijn buren was. Nu weet ik dat ik met plezier kan genieten van de bladeren en het fruit als ze over mijn achteromheining bungelen. Bedankt
Deirdre

Er zijn tonnen van hen in So CA, San Diego County, ook in struiken. Mensen denken dat ik gek ben als ik ze eet, ze zijn heerlijk. Eindelijk kan ik ze vertellen wat het is!! Lang gezocht naar de naam. Er zijn ook veel Natal-pruimen voor decoratieve doeleinden, ik heb geleerd dat je ze kunt eten, ze zijn lekker. Verwar niet met Oleandro, die zijn bitter, hebben geen dubbele doornen en zijn erg giftig.

oh mijn god je hebt zooo gelijk! Ik was echt in de war toen deze website zei dat de bessen niet een bijzonder 'goede' smaak hebben elke keer als ik de bessen heb gehad, smaken ze absoluut geweldig! Als een aardbei, een sinaasappel en een mango een trio hadden en het resultaat een lieve baby zou zijn, dan zou DEZE bes die baby zijn. Zijn geluk op je tong! Ze zijn overal op de campus van UC San Diego, waar ik ze heb geprobeerd.

Smaak kan behoorlijk subjectief zijn en verschilt sterk van persoon tot persoon.

Bedankt voor de recepten met arbutusjam. Ik woon in Nieuw-Zeeland en mijn tuin is nu enkel deeo in gevallen aardbeienfruit. Een vriend maakt wijn van het fruit, maar jam spreekt meer aan. Onze inheemse tui-vogels vreten zich ook aan het rottende fruit en rennen dan dronken door de tuin.

Wat is het recept voor deze jam? Ik heb de boom in mijn tuin en de vogels lijken van de vrucht te houden, hoewel het vrij smakeloos lijkt voor mijn gehemelte, maar ik zou er graag jam mee willen maken, misschien zou een beetje citroensap het opfleuren.

Bedankt voor dit aardbeienboomprofiel. Ik heb er verschillende in mijn achtertuin, het Pacific Madrone-type.

Ik heb ook een nieuwe puppy die heel graag de bessen eet. Weet u iets over hun veiligheid voor honden? Ik probeer haar erbuiten te houden, maar ze rent zo snel mogelijk naar de grond onder de boom.

Bedankt voor alle verdere info.

Ik heb 3 van deze bomen in mijn achtertuin. Mijn honden kregen af ​​en toe een of twee bessen toen ze puppy's waren en braken ze bijna altijd later uit. Nu bemoeien ze zich er niet eens mee.

Ik kan garanderen dat Plinius de Oudere het unedo noemde vanwege de oninteressante smaak. Vele malen heb ik de Arbutus-bessen geproefd, waar ze overvloedig groeien aan de westkust van Vancouver Island, en ik heb nog nooit een tweede bes gegrepen. De eenvoudige smaak rechtvaardigt het niet!

Het hangt een beetje af van je perspectief, fruit dat in december rijpt, bestaat hier in het noordelijke deel van de PNW vrijwel niet.

Zou ik deze eten als er rijpe bramen, zwarte doppen, thimbleberries en huckleberries beschikbaar waren? Waarschijnlijk niet (hoewel IMO de smaak ongeveer net zo goed is als de gemiddelde zalmbes), maar ze zijn lekker voor het seizoen.

Als je enkele van de bovenstaande interessantere bessen hebt bewaard, is het ook best goed om ze te ontdooien of opnieuw te hydrateren en ze samen met de boomaardbeien te pureren. (In het bijzonder heeft Blackberry+Treestrawberry-jam eigenlijk geen suiker nodig vanwege de pectine in de bramen, en gezien de tijd van het jaar zou het in een afgesloten container buiten kunnen worden bewaard zonder koelkastruimte in beslag te nemen, dus het gebrek aan conserveermiddel van suiker eigenschappen is niet relevant.)

Geweldig artikel, ik heb enkele jaren geleden 8 grote meervertakte jachthavens in de volle zon geplant in de oostelijke baai van San Fran en ben gaan genieten van de rijpe bessen net van de bomen, maar ze hebben nog niet allemaal vruchten. Zou je graag willen weten welke voedingsstoffen ze bevatten? Hoop dat de bomen niet te hoog worden. Bomen hier in de buurt lijken wat bruine bladeren te hebben, samen met de groene, maar zien er verder gezond uit. Vraag me af of dat gewoon normaal is? Bedankt.

Ik heb een paar van deze bomen in mijn achtertuin en af ​​en toe probeer ik er een die er bijzonder rijp en rood uitziet. De smaak is erg goed. als je denkt “wauw, deze zijn best aardig,”, dan krijg je de korreligheid van de zaden (?) wat misschien de reden is waarom de unedo “enige” betekenis van toepassing is… maar dit artikel heeft me verleid om het te proberen ze gekookt, misschien de jam'8230 ze zijn nu rijp en beginnen uit de boom te vallen, dus perfecte timing'8230 bedankt!

Ik wilde iedereen eraan herinneren om voorzichtig te zijn waar je je fruit eet. Mijn specifieke Strawberry Tree is gevoelig voor bladluizen en witte vlieg. Verschillende in mijn buurt zijn eraan bezweken. Ik behandel de mijne met een systemisch middel en dat zou de bessen niet veilig maken om te eten. Dus als de Aardbeiboom niet van jou in je tuin is, wees dan voorzichtig. knuffels! deb

Bedankt voor die informatie. Ik woon in Madrid, en soms eet ik ze van de boom. Nooit aan gedacht. Ik zal het de autoriteiten vragen. Ze groeien langs vele straten! Susana

We hebben een Ierse aardbeienboom die al zo'n vijftig jaar in onze tuin groeit. Het is enorm en lijkt behoorlijk gezond te zijn, maar de afgelopen weken straalt het een plakkerige substantie uit over alles wat het overschaduwt. Dit gebeurt 's nachts. Dit is nog nooit eerder gebeurd. Kan iemand mij vertellen wat er aan de hand is. Gaat het dood? Het is hier nu zomer.
Sydney oosten.

Ik vermoed dat je een bladluisprobleem hebt, wat betekent dat je een mierenprobleem hebt. Over het algemeen zal de bladluispopulatie afsterven als je de mieren onder controle houdt.

Net als Thad zocht ik deze op zoals ik ze heb gezien op lightrailstations in Sacramento, CA. Ze zijn zo mooi, nooit gedacht dat ze eetbaar zouden zijn. De bessen zijn echt prachtig, hoewel ze de neiging hebben om te rijpen, te vallen en overal kapot te gaan omdat de stations niet zo vaak worden schoongemaakt als ze zouden kunnen zijn.

Goede dag, ik woon in Strand West-Kaap. Zuid-Afrika. Deze boom Arbutus Unedo hebben we ongeveer 10 jaar geleden geplant. Hij bloeit maar vormt geen bessen. Weet je waarom?

Muntingia calabura is ook bekend als Aardbeiboom, tenminste hier in S. Fl &., hoewel de vrucht redelijk is, lijkt het niets op een aardbei, noch qua smaak noch vorm. De vrucht is roze, niet rood.

Margaret De psidium-guave die in de tuin groeide toen ik een kind was, was een kleine struik, nog geen twee meter hoog in de 14 jaar dat ik daar woonde. Degene die ik nu heb is vier jaar oud, hij had één vrucht toen hij in de grond vorig jaar, maar ik ben verhuisd naar een huurhuis en het is vrij groot. Ik heb het in een grote pot en het heeft bloemen gehad maar geen fruit. Ik genoot van de smaak van die ene vrucht. Kun je me helpen om wat fruit te krijgen? Ik zou zelfs dapper genoeg zijn om de thee te proberen. Bedankt voor deze site Groeten M

Hi My Tree is ongeveer 3 jaar oud en groeit goed, maar geen bloemen. is hier een reden voor?

We denken erover om een ​​aardbeienboom in onze voortuin te planten. We moesten onze jacaranda verwijderen omdat een buurman de hele tijd klaagde over hoe rommelig het was. We willen natuurlijk niet weer een rommelige boom. Zijn aardbeienbomen rommelig?

Ik zou zeggen dat ze rommeliger zijn dan een jacaranda. Wanneer het fruit rijpt, valt het vanzelf op de grond. Onze buren hebben er een die over ons achterhek hangt. Omdat het fruit op het gras valt, laten we het daar gewoon staan. Maar als het op een terras of een trottoir zou vallen, zou het worden verpletterd en rommelig/plakkerig worden.

We zouden onze kinderen niet met de bessen laten spelen totdat we deze plek vonden. We vertelden ze altijd dat ze giftig waren!

We hebben een 25 jaar oude Arbutus unedo die elk jaar veel vruchten afwerpt. Ik wou dat ik deze prachtige boom weg van de oprit had geplant, want het fruit is overal een echte puinhoop en sporen. Weet iemand hoe je vruchtvorming kunt voorkomen?

Ik zou verhuizen als ik jou was. Hoe meer de vruchtvorming je frustreert, hoe meer de boom vrucht zal dragen.

Weet iemand de oorsprong van de naam in het Engels? Als officiële toeristengids is er altijd discussie als ik de naam vertaal van het Spaanse “Madroño'8221 naar het Engelse of Duitse “Strawberry Tree of Erdbeerenbaum'8221. De bezoekers denken dat ik niet weet wat een echte aardbei is!! Op zoek naar deze antwoorden kwam ik op deze interessante website. Bedankt daarvoor!!

Ik heb twee arbutus unedo die ongeveer 15 jaar oud zijn. Ze droegen bloemen en fruit toen ik ze voor het eerst kreeg, maar hebben dat nooit meer gedaan, hoewel de laatste twee jaar bloemen verschenen, maar nog geen fruit. Kunt u suggesties doen over wat het probleem zou kunnen zijn. Ps. Ze liggen aan de oostkust van Vancouver Island in British Columbia, Canada

Verschillende hiervan groeien op het terrein van de Boeing Airplane-fabriek in Everett, WA, waar ik werk. Ik wist niet wat het was, maar ik besloot aan een stuk fruit te knabbelen. Het smaakte goed, dus ik dacht dat het geen vergif was, dus at ik het hele ding op. Er gebeurde niets, dus de volgende dag at ik een handvol. Het was mijn geheimpje, ik heb nooit iemand anders ze zien eten. Ik was verbaasd dat ze heel oktober en november rijp waren, misschien langer.

Ik woon in Snohomish en heb een boom. De mijne draagt ​​niet veel vruchten. Dit jaar misschien iets meer dan een dozijn. Mijn nieuwsgierigheid heeft de overhand gekregen en ik heb een hap genomen. Het was erg louche. Vergelijkbaar met een framboos. De smaak was flauw en het vruchtvlees was gekleurd als een perzik. De smaak doet me zelfs denken aan een zachte perzik. De kolibries zijn dol op de bloesems. Ik wou dat ik het in een minder schaduwrijke belichting had, omdat ik zeker weet dat het beter zou doen. Een van mijn tuinfavorieten.

Probeer de Strawberry Tree-vrucht genaamd Muntingia Calabura.https://en.wikipedia.org/wiki/Muntingia

Deze groeien op mijn schoolcampus en we plukken en eten ze op

Mijn boom, die 10 jaar oud is, is net gedraaid..alle bladeren zijn gebroken en knapperig met een schimmel …Waarom?? Help ik hou van deze boom. Ik ben in witte rots, B.C. Kan het de kou zijn? Alle antwoorden zouden helpen .. wat moet ik doen om het op te slaan .. Dank je.

Heeft iemand een verwijzing naar waar ik een Strawberry Tree kan kopen? Ik heb er nog nooit een in het echt gezien, maar op basis van dit forum lijkt het erop dat ze zeker in Californië zijn! Help me alsjeblieft om er een te vinden om mee naar huis te nemen!

Ik woon in Nieuw-Zeeland en zou graag willen weten waar ik een aardbeienboom kan kopen.

Nieuw-Zeeland Jane: Je kunt mijn aardbeienboom hebben die de laatste was op de kwekerij. Besloten te riskant voor mijn voorraad als tegenstrijdig advies over toxiciteit. E-mail:[email protected]

Waar past de aardbeiboomvrucht, ook bekend als de Jamaicaanse kers, van de familie Muntingiaceae?

De bladeren van mijn aardbeiboom (Arbutus Unedo) hebben bruin/paarse randen en sommige bladeren hebben bruin/paarse vlekken. Op een gegeven moment dacht ik dat het een schimmel was, maar de bladeren hebben geen concentrische cirkels. Nieuwe bladeren zien er goed uit en dan krijgen ze die bruin/paarse randjes. Bladeren verwelken of vallen niet. Het groene gedeelte van de bladeren blijft groenachtig en dus is het geen chlororis. Het water heeft hier een zeer hoge pH (8,5). De grond kan zout bevatten. De dichtstbijzijnde diagnose die ik heb is 'boriumtoxiciteit'8217. Hoe sluit ik sommige van deze mogelijkheden uit? (schimmel, zout, water met een hoge pH, boor... of iets anders?)

Weet iemand of de bessen veilig zijn voor kippen? Ik heb scharrelkippen, en hoewel het nog niet is begonnen met fruiten, zal het dat snel doen!
Bedankt!

Ik ben op zoek naar de bast van de aardbeiboom waar kan ik die kopen of kan ik die offline kopen om er thee van te maken

Ik woon in Friars Cliff, een locatie aan zee in Christchurch, Dorset. We bevinden ons op een zure, gezonde bodem. De bouwers van enkele van de vroege eigendommen in de jaren 1940 en '50 lijken veel aardbeienbomen te hebben geplant. Ze doen het erg goed en de vruchten zijn elk jaar eind oktober/begin november rijp. De boom is waardevol voor het milieu en geeft late bloemen aan hommels. De Beaker People staken rond 2000 voor Christus over naar Groot-Brittannië, maar de plant lijkt niet door hen te zijn gebracht. Dit maakt de bewering dat ze het naar Ierland hebben gebracht enigszins onecht.

SMUD heeft een programma via de Sacramento Tree Foundation dat klanten tot 10 GRATIS bomen geeft in een poging meer schaduw te bieden en het energieverbruik in uw huis te verminderen. Ik heb 2 weken geleden een afspraak gemaakt en vandaag kwam een ​​boswachter, Sara, van de stichting naar mijn huis om precies te kijken wat mijn behoeften en wensen waren. Ik heb mijn bomen kunnen kiezen en ze worden binnen 2 weken helemaal gratis geleverd. Ik krijg 2 Marina Strawberry-bomen voor mijn voortuin en een lieve laurierboom voor mijn achtertuin. Ik ben zo verheugd. Als je een SMUD-klant bent, bekijk dan de link die ik heb toegevoegd en neem contact met hen op om je gratis bomen te krijgen! Ze hebben een catalogus op hun site waar je naar kunt kijken om alle bomen te zien waaruit je kunt kiezen. Hun website is ook een geweldige bron voor elke boomgerelateerde zorg- of kennisvraag die u heeft. Sara also told me they offer free pruning classes in the Spring and Winter seasons! Such an incredible program and foundation.

According to the government web site below, Arbutus menziesii grows much taller than the tree you describe. Closer to 30 metres tall. It also has a (very annoying to some) trait of shedding paper thin bark and leaves which anyone who has ever had one would never forget to mention. I suspect the commonly named strawberry tree is but a close relative native. We also have a much smaller relative with a bushy growth habit but I don’t recall its latin name.
https://www.for.gov.bc.ca/hfd/library/documents/treebook/arbutus.htm

at what point are the Cain Apple berries ripe enough not to be toxic? My girls and I just discovered they were edible and picked some. After reading up we ate a handful of the ripest that didn’t seem to be fermented (reddest, softest, not overly squishy) but of course they have picked ALOT. I am holding off on any more until tomorrow to see how they settle, but am curious. Some they have picked are a little firmer and more orangey than the ones we ate, once they pass green and have red on them should they be OK? Do you know if they will ripen off of the tree? All of the berries we have are orangey red to red and I am just hoping to avoid any waste or upset stomachs, thank you

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Lees hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


Japanese Sauces and Dressings

Japanese Restaurant Style Ginger Dressing

This is one of the most popular recipes on my blog. It’s also one of our favorite salad dressings. This Japanese carrot dressing is sweet and tangy which makes it the perfect accompaniment to cold vegetables.

Ponzu Sauce

Ponzu sauce is a mixture of soy sauce and ponzu, which is a citrus fruit similar to lemon. It’s often used as a salad dressing, dipping sauce or marinade.

Tonkatsu Sauce

Also called Japanese barbecue sauce, tonkatsu sauce is very smoky, sweet and savory. It’s used in the same as barbecue sauce is used in the US – for grilled meats, sandwiches, and as a dipping sauce.

Tartar Sauce

Japanese tartar sauce is a little different than American tartar sauce in that boiled eggs and Japanese mayo – which has more umami – are used. The result is a sauce that’s more punchy and creamier in texture.

Teriyaki Sauce

Last but not least, teriyaki sauce is Japan’s most famous export next to sushi. No explanation is needed aside from the fact that my version is less sweet and more savory. Give it a try, you’ll love it.


FruitHerbs and SpicesnotenSpiritsDiversen
AppleApricot, blackberry, cherry, cranberry, currant, date, lychee, mango, orange, pear, pineapple, plum, pomegranate, pumpkin, quinceAllspice, cardamom, cinnamon, cloves, coriander, cumin, ginger, nutmeg, rosemary, star anise, thymeAlmond, chestnut, hazelnut, pecan, pine nut, pistachio, walnutArmagnac, bourbon, brandy, calvados, cognac, Cointreau, Kirsch, Madeira, rum, sherry, vermouthCaramel, maple syrup, molasses, vanilla
ApricotApple, banana, blackberry, blueberry, cherry, coconut, cranberry, lemon, orange, peach, pineapple, plum, prune, raspberry, strawberryCardamom, cayenne, cinnamon, coriander, ginger, nutmeg, rosemary, saffronAlmond, hazelnut, pine nut, pistachio, walnutAmaretto, brandy, cognac, Kirsch, orange liqueur, rumCaramel, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
BanaanApricot, blackberry, blueberry, cherry, coconut, date, guava, lemon, lime, mango, orange, papaya, passion fruit, pineapple, pomegranate, raspberry, strawberryAllspice, cardamom, cinnamon, cloves, ginger, macadamia, nutmegCashew, hazelnut, peanut, pecan, pistachio, walnutArmagnac, banana liqueur, brandy, calvados, cognac, Kirsch, Madeira, rumCaramel, chocolate, coffee, crème fraîche, honey, maple syrup, molasses, vanilla
braambesApple, apricot, banana, blueberry, lemon, mango, melon, nectarine, orange, peach, plum, raspberry, strawberry, watermelonCinnamon, cloves, ginger, mintAlmond, hazelnutBrandy, champagne, Cointreau, Grand Marnier, Kirsch, orange liqueur Caramel, crème fraîche, honey, mascarpone, vanilla
BosbesApple, apricot, banana, blackberry, fig, lemon, mango, melon, nectarine, orange, peach, pear, pineapple, raspberry, rhubarb, strawberry, watermelonAllspice, cardamom, cinnamon, cloves, ginger, lavender, mint, nutmegAlmond, hazelnut, pecan, pine nut, walnutCognac, Kirsch, orange liqueur, port, rum, triple secCrème fraîche, honey, maple syrup, mascarpone, molasses, ricotta, vanilla
meloenGrapefruit, melon, raspberryBasil, cilantro, ginger, mint, star anise, tarragon Port
KersApricot, coconut, lemon, melon, nectarine, orange, peach, plum, quince, raspberryAllspice, cinnamon, cloves, coriander, ginger, sage, thymeAlmond, hazelnut, pecan, pistachio, walnutAmaretto, Armagnac, bourbon, brandy, cassis, Grand Marnier, kirsch, red wine, rum, vodkaCaramel, chocolate, coffee, crème fraîche, honey, mascarpone, vanilla
KokosnootApricot, banana, blackberry, cherry, date, grapefruit, guava, kiwi, kumquat, lemon, lime, lychee, mango, orange, papaya, passion fruit, pineappleAllspice, basil, cardamom, cilantro, cinnamon, cloves, coriander, cumin, ginger, Kaffir leaf, lemongrass, mint, nutmegAlmond, brazil nut, cashew, macadamia, peanut, pistachio RumCaramel, chocolate, crème fraîche, honey, mascarpone, rose water, vanilla
VeenbesApple, apricot, lemon, lime, orange, peach, pear, pumpkin, quince, tangerineAllspice, cinnamon, cloves, ginger, star anise, thymeAlmond, hazelnut, pistachio, walnutCognac, Grand Marnier, white wineHoney, maple syrup, vanilla
DatumApple, apricot, banana, coconut, lemon, lime, orange, prune, quinceCinnamon, ginger, rosemary, thymeAlmond, hazelnut, macadamia, pecan, pistachio, walnutArmagnac, brandy, red wine, rumCaramel, chocolate, coffee, crème fraîche, maple syrup, mascarpone, orange blossom water, vanilla
GrapeApple, lemon, pear, raspberry, strawberryCayenne, cumin, ginger, mint, paprika, rosemaryAlmond, hazelnut, pecan, pistachio, walnutBrandy, cognac, rumHoney, white chocolate
PompelmoesAvocado, banana, coconut, lemon, lime, melon, orange, papaya, pineapple, pomegranate, raspberry, strawberry, tomatoBasil, ginger, mint, rosemary, star anise, tarragon, thymeCashew, hazelnut, macadamia, pecan, walnutCampari, champagne, gin, Grand Marnier, port, rum, tequila, vodkaCaramel, crème fraîche, grenadine, honey, vanilla
GuavaBanana, coconut, lemon, lime, orange, passion fruit, pineapple, strawberryGemberCashew, macadamiaRumWhite chocolate, honey, mascarpone
honingdauwBlackberry, cantaloupe, grapefruit, lemon, lime, nectarine, peach, strawberryBasil, cardamom, coriander, cumin, ginger, mint, tarragon ChampagneCoconut milk, honey
KiwiBanana, cherry, coconut, grapefruit, lemon, lime, lychee, mango, orange, papaya, passion fruit, pineapple, strawberry Hazelnut, macadamiaKirsch, rumChocolate, honey
KumquatCoconut, cranberry, date, lemon, lime, mango, orange, papaya, persimmon, pineapple, pomegranate, pumpkin, quince, strawberryCayenne, cinnamon, ginger, mace, mint, nutmegHazelnut, pecan, pistachio, walnutBrandy, rum, white wineCaramel, chocolate, honey, vanilla
CitroenApple, apricot, banana, blackberry, blueberry, cherry, coconut, cranberry, date, gooseberry, grapefruit, grape, guava, kiwi, lime, mango, nectarine, orange, papaya, passion fruit, peach, pear, persimmon, plum, prune, quince, raspberry, rhubarb, tangerineBasil, bay leaf, cardamom, cayenne, cinnamon, ginger, mint, oregano, parsley, poppy seed, rosemary, sage, thymeAlmond, chestnut, hazelnut, pecan, pine nut, pistachio, walnutGin, orange liqueur, red wine, rum, vodkaCaramel, chocolate, coffee, crème fraîche, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
LimoenApple, apricot, avocado, coconut, date, gooseberry, grapefruit, guava, honeydew, kiwi, lemon, mango, orange, papaya, passion fruit, plum, raspberry, strawberry, tomatoCilantro, ginger, mintHazelnut, macadamia, peanut, pecanRum, tequila, vodkaCaramel, coconut milk, crème fraîche, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla, white chocolate
LycheeBlackberry, coconut, honeydew, kiwi, lemon, lime, mango, orange, passion fruit, pear, pineapple, plum, raspberry Gember RumHoney
MangoApple, avocado, banana, blackberry, blueberry, coconut, grapefruit, kiwi, kumquat, lemon, lime, orange, papaya, passion fruit, pineapple, raspberry, strawberryBasil, cayenne, cilantro, cinnamon, cloves, ginger, mint, nutmeg, star aniseAlmond, cashew, macadamiaAmaretto, champagne, Kirsch, orange liqueur, rum, sake, vodkaCaramel, coconut milk, coffee, crème fraîche, honey, mascarpone, vanilla, white chocolate
NectarineApricot, blackberry, blueberry, cherry, cranberry, lemon, orange, peach, plum, raspberry, strawberryAllspice, cinnamon, ginger, mint, nutmegAlmond, hazelnut, pecan, pistachioBrandy, champagne, Kirsch, orange liqueur, peach liqueur, red wine, white wineCaramel, chocolate, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
OranjeApple, apricot, avocado, banana, blackberry, blueberry, cherry, coconut, cranberry, date, grape, grapefruit, guava, grapefruit, kumquat, lemon, lime, mango, nectarine, papaya, passion fruit, peach, pear, persimmon, pineapple, plum, pomegranate, prune, pumpkin, quince, raspberry, rhubarb, strawberry, tomatoBasil, cardamom, cilantro, cinnamon, cloves, cumin, ginger, mint, nutmeg, paprika, parsley, poppy seed, rosemary, saffron, star anise, thymeAlmond, chestnut, hazelnut, macadamia, pecan, pine nut, pistachio, walnutAlmond liqueur, Amaretto, Armagnac, brandy, cognac, Kirsch, orange liqueur, red wine, rum, tequila, vodka, white wineCaramel, chocolate, coffee, grenadine, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
PapajaBanana, coconut, grapefruit, kiwi, kumquat, lemon, lime, mango, nectarine, orange, passion fruit, peach, pineapple, raspberry, strawberryCilantro, cinnamon, ginger, mintCashew, macadamia, peanutPortCaramel, honey, vanilla, white chocolate
Passion fruitBanana, coconut, kiwi, lemon, lime, mango, orange, papaya, peach, pear, pineapple, strawberryCilantro, gingerAlmond, cashew, macadamiaChampagne, Cointreau, ice wine, rum, tequilaCaramel, chocolate, vanilla
PeachApple, apricot, blackberry, blueberry, cherry, coconut, lemon, lime, nectarines, orange, papaya, passion fruit, pineapple, plum, raspberry, strawberryAllspice, basil, bay leaf, cinnamon, cloves, ginger, mace, mint, nutmeg, saffron, star anise, tarragon, thymeAlmond, hazelnut, pecan, pistachio, walnutBourbon, brandy, Calvados, Cassis, champagne, cognac, Cointreau, Grand Marnier, Kirsch, Madeira, port, red wine, rum, Vin Santo, whiskey, white wineBrown sugar, caramel, chocolate, crème fraîche, grenadine, honey, maple syrup, mascarpone, molasses, vanilla
PearApple, apricot, blackberry, blueberry, cherry, cranberry, date, lemon, orange, passion fruit, prune, quince, raspberry, rhubarb, strawberryAllspice, basil, cardamom, cinnamon, cloves, ginger, mace, mint, nutmeg, parsley, rosemary, star aniseAlmond, chestnut, hazelnut, macadamia, peanut, pecan, pine nut, pistachio, walnutBourbon, brandy, Calvados, crème de cassis, champagne, Grand Marnier, kirsch, pear brandy, port, red wine, rum, whiskeyCaramel, chocolate, crème fraîche, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
DadelpruimApple, avocado, grape, kiwi, kumquat, lemon, orange, pear, pomegranateCinnamon, cloves, ginger, mace, nutmegAlmond, cashew, hazelnut, pecan, walnutBourbon, brandy, cognac, Kirsch, sweet wineCaramel, coffee, honey, maple syrup, vanilla, white chocolate
AnanasApricot, avocado, banana, coconut, grapefruit, kiwi, kumquat, lemon, lime, mango, orange, papaya, passion fruit, pomegranate, raspberry, strawberryAllspice, basil, cardamom, cilantro, cinnamon, cloves, ginger, mint, rosemary, saffron, star aniseCashew, macadamia, pistachio, walnutBrandy, Cointreau, Grand Marnier, Kirsch, orange liqueur, rum, sweet wineCaramel, chocolate, honey, maple syrup, vanilla
PruimApricot, cherry, lemon, nectarine, orange, peach, raspberry, strawberryAllspice, almond, bay leaf, cardamom, cinnamon, cloves, coriander, ginger, mace, mint, nutmeg, sage, thymeHazelnut, pecan, walnutBrandy, gin, Kirsch, rum, whiskey, red wine, sweet wineCaramel, crème fraîche, honey, maple syrup, vanilla
PomegranateApple, avocado, banana, coconut, grapefruit, kumquat, lemon, lime, orangeAllspice, cardamom, cinnamon, cloves, coriander, cumin, ginger, mint, nutmeg, parsley, turmericAlmond, hazelnut, pine nut, walnutPort, tequila, vodkaHoney, white chocolate
PumpkinApple, coconut, cranberry, kumquat, lemon, lime, orangeAllspice, bay leaf, cayenne, cilantro, cinnamon, cloves, cumin, ginger, mace, nutmeg, rosemary, sage, thymeHazelnut, pecan, pine nut, walnutBrandy, cognac, orange liqueur, rum, white wineCaramel, crème fraîche, honey, maple syrup, molasses, vanilla, white chocolate
KweepeerApple, cherry, cranberry, date, kumquat, lemon, orange, pear, raspberryBay leaf, cardamom, cinnamon, cloves, ginger, nutmeg, star aniseAlmond, hazelnut, pecan, pistachio, walnutArmagnac, brandy, Calvados, red wine, whiskey, white wineCaramel, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
FramboosApricot, blackberry, blueberry, grapefruit, grape, lemon, lime, mango, nectarine, orange, peach, pear, pineapple, plum, quince, rhubarb, strawberryCinnamon, cloves, ginger, mint, star anise, thymeAlmond, hazelnut, macadamia, peanut, pecan, pine nut, pistachioBrandy, champagne, cognac, Cointreau, Framboise, Grand Marnier, Kirsch, orange liqueur, red wine, rum, tequilaCaramel, chocolate, crème fraîche, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla
RhubarbApple, apricot, blood orange, grapefruit, lemon, lime, nectarine, peach, plum, raspberry, strawberryBay leaf, cardamom, cinnamon, cloves, ginger, mint, nutmegAlmond, hazelnut, pecanBrandy, Grand Marnier, Kirsch, port, white wineCaramel, crème fraîche, grenadine, honey, maple syrup, mascarpone, vanilla, white chocolate
StrawberryApple, apricot, banana, blackberry, blueberry, boysenberry, gooseberry, grape, grapefruit, guava, kumquat, lemon, lime, mango, melon, orange, papaya, passion fruit, peach, pineapple, plum, pomegranate, raspberry, rhubarbCardamom, cinnamon, cloves, coriander, ginger, mint, nutmegAlmond, hazelnut, peanut, pecan, pine nut, pistachio, walnutAmaretto, brandy, champagne, cognac, elderflower liqueur, Grand Marnier, Kirsch, port, red wine, rosé, rum, sake, sherry, white wineCaramel, chocolate, crème fraîche, honey, vanilla

I'd love to know—what flavor combinations do you like to use in your recipes? Laat het me weten in de reacties hieronder!


Bekijk de video: 2nd Home - Backpacking through Japan (November 2021).