Traditionele recepten

Taart met sinaasappel en chocolade

Taart met sinaasappel en chocolade

Mix de boter op kamertemperatuur totdat deze romig wordt. Voeg de suiker toe en mix 2-3 minuten, voeg dan één ei per keer toe, meng na elk ei.

Meng geleidelijk de bloem gemengd met het bakpoeder en meng met de mixer op de laagste trede.

Voeg de schil en het sap van een sinaasappel toe en meng.

Daarna deden we een envelop met vanillesuiker, 2 theelepels gekonfijte sinaasappel en een paar stukjes chocoladeballetjes (sommige brak ik in twee andere liet ik zo heel.

Vet de kom in met boter en giet de compositie erin en strijk hem mooi glad met een spatel. (voor de oven kun je een bakplaat van 24 cm gebruiken).

Daarop leggen we een paar chocoladestippen (vlokken of stukjes chocolade).

Sluit de deksel en selecteer de "bak" functie, stel de temperatuur in op 150 graden en de baktijd op 50 minuten en druk op de startknop.

Als we de oven gebruiken, zet deze dan ongeveer 30 minuten op 175 minuten.

Toen het programma klaar was, heb ik het apparaat uit het stopcontact gehaald en de cake een beetje laten afkoelen, daarna heb ik hem op een bord gehaald en bestrooid met poedersuiker.


Taart met sinaasappels en chocolade

Extreem geurig en delicaat. De cake is een soort luchtige koekjes, goed voor allerlei glazuren. Zelfs voor de minst ervaren banketbakkers is succes gegarandeerd. De ingrediënten zijn voor vier porties.

Ingrediënten en hoeveelheden:

1 sinaasappel, groot en vers
120 gram boter, ingewreven schuim
120 gram suiker
2 eieren
120 gram bloem
1 zakje met bakpoeder
1 notenboter, om in te vetten
een paar eetlepels suikersiroop (twee eetlepels suiker gesmolten in drie tot vier eetlepels kokend water)
200 gram melkchocolade

Methode van voorbereiden:

1. Rasp de sinaasappelschil met een fijne rasp, snijd de sinaasappel, pers het sap uit en meng de geraspte schil door het sinaasappelsap.

2. Meng de boter, eerder opgeklopt met schuim, met de suiker en mix tot de suiker smelt, voeg hele eieren toe, vooraf losgeklopt zoals bij de omelet. Voeg de schil en het sinaasappelsap toe, daarna de bloem en het bakpoeder en roer alles goed door elkaar.

3. Vet een temperatuurbestendige schaal met een diameter van 24 centimeter in met boter, bedek met suiker en bak het deeg ongeveer 30 minuten op 180 graden (middelhoog vuur). Het is klaar als het goudbruin en hard wordt. Laat het ongeveer 10 minuten afkoelen in de kom waarin het gebakken is, draai het dan om en siroop met de paar eetlepels dikke siroop. Het hoeft niet stroperig te zijn. Laat het goed afkoelen, snijd het in plakjes als een cake, de plakjes een beetje van elkaar scheiden.


Sinaasappel- en chocoladetaart - Recepten

CHOCOLADE EN SINAASAPPELTAART

Over deze taart
Hij zou op school les moeten krijgen.
Het is de beste reden om de remedie op te geven
Chocolade met sinaasappel is beestachtig.

  • 100 gr suiker
  • 400 gr pure chocolade (meer dan 55% cacao)
  • 5 eieren
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 250 gr boter
  • schil van een sinaasappel
  • 100 gr bloem

WERKPLAN chocolade en sinaasappelcake

  1. smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie. Voeg het sinaasappelsap toe en schil
  2. Meng hele eieren met suiker voeg dan de gesmolten chocolade toe en meng met een siliconen spatel
  3. drukken op gezeefde bloem en homogeniseer met een spatel
  4. Vet een hittebestendige vorm (diameter 25 cm) in met boter en giet deze samenstelling Laat 30 minuten in de hete oven staan ​​op 170 graden.
  5. Voor chocoladesuikerglazuur smelten samen met de slagroom au bain-marie en giet over de taart. Ik heb er sinaasappelschil over gestrooid
  6. Geniet van de chocolade- en sinaasappelcake!

Sinaasappel- en chocoladetaart - Recepten

CHOCOLADE EN SINAASAPPELTAART

Over deze taart
Hij zou op school les moeten krijgen.
Het is de beste reden om de remedie op te geven
Chocolade met sinaasappel is beestachtig.

  • 100 gr suiker
  • 400 gr pure chocolade (meer dan 55% cacao)
  • 5 eieren
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 250 gr boter
  • schil van een sinaasappel
  • 100 gr bloem
  • voor het glazuur
  • 150 gr pure chocolade
  • 150 ml vloeibare room

WERKPLAN chocolade en sinaasappelcake

  1. smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie. Voeg het sinaasappelsap toe en schil
  2. Meng hele eieren met suiker
  3. voeg dan de gesmolten chocolade toe en meng met een siliconen spatel
  4. Bestrooi met gezeefde bloem en meng met een spatel
  5. Vet een hittebestendige vorm (diameter 25 cm) in met boter en giet deze samenstelling
  6. Laat 30 minuten in de hete oven staan ​​op 170 graden.
  7. Smelt voor het glazuur de chocolade samen met de vloeibare room au bain-marie en giet dit over de cake. Ik heb er sinaasappelschil over gestrooid
  8. Geniet van de chocolade- en sinaasappelcake!
  9. Wist je dat een sinaasappel zorgt voor 12,5% van je dagelijkse vezelinname, cholesterol verlaagt en atherosclerose voorkomt?Ze zijn ook een gezonde snack voor diabetici omdat ze de bloedsuikerspiegel onder controle houden en fructose de bloedsuikerspiegel van het bloed voorkomt. Het werkt ook voor mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom, waardoor problemen met constipatie of diarree worden verminderd.

Taart met sinaasappel en chocolade

Ik hou echt van citruscakes en als ik er een paar dagen geleden een maakte met citroen en bosbessen, heb ik deze gemaakt met sinaasappels en chocolade. Het wordt ook gemaakt in Multicooker maar kan ook heel goed in de oven.
Het is heerlijk, geurig, met een pluizige en aangename textuur.

Mix de boter op kamertemperatuur totdat deze romig wordt. Voeg de suiker toe en mix 2-3 minuten, voeg dan één ei per keer toe, meng na elk ei. Meng geleidelijk de bloem gemengd met het bakpoeder en meng met de mixer op de laagste trede. Voeg de schil en het sap van een sinaasappel toe en meng. Daarna deden we een envelop met vanillesuiker, 2 theelepels gekonfijte sinaasappel en een paar stukjes chocoladeballetjes (sommige brak ik in twee andere liet ik zo heel.
Vet de kom in met boter en giet de compositie erin en strijk hem mooi glad met een spatel. (voor de oven kun je een bakplaat van 24 cm gebruiken). Daarop leggen we een paar chocoladestippen (vlokken of stukjes chocolade).


Luchtige cake met zoete kaas en sinaasappelsmaak

De luchtige cake met zoete kaas en sinaasappelsmaak verscheen als gevolg van het verlangen van mijn dwerg.

David vroeg me vaak om een ​​cheesecake voor ze te kopen bij een banketbakkerij in onze omgeving. Allemaal goed en mooi, ik zei net dat ik het thuis kan bereiden. Weet je, wat doet de moeder niet voor haar baby?

Met boereneieren, natuurlijke kwark, zei ik dat dit de gelegenheid is om deze luchtige cake met zoete kaas en sinaasappelsmaak te bereiden.

De bovenkant groeide heel mooi, intens geel, en het sinaasappelaroma deed het beter dan de cake uit de winkel op de hoek. Zal ik je vertellen dat mijn hart is gegroeid van vreugde? Dat is wat er is gebeurd :)))

Hieronder vind je het simpele recept voor deze luchtige cake met zoete kaas en sinaasappelsmaak.

Bereidingstijd: 40 min. Nr. porties: 12 Moeilijkheidsgraad: gemiddeld


Chocoladetaart met sinaasappelsmaak

Nadia Chiric stuurde nog een recept naar onze wedstrijd "We wachten op de lente met snoep".

Open elke dag de Sfatulparintilor.ro-nieuwsbrief, zoek het ingrediënt van de dag en stuur je recept met dat ingrediënt! Je kunt een kinderbedmatras van Vreaumobila.ro of een pannenkoekenmaker van Sfatulparintilor.ro winnen.

Ingrediënt:
Voor op het aanrecht
4 eieren
4 eetlepels suiker
4 eetlepels top met bloem
4 eetlepels olie
Voor de crème
200 gram pure chocolade
2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
het sap van een sinaasappel
200ml vers


Methode van voorbereiden:
Splits de eieren, wrijf vervolgens de dooiers in met 2 eetlepels suiker en als de suiker is opgelost, voeg dan geleidelijk de olie toe, onder voortdurend roeren, voeg de gezeefde bloem toe aan de dooiersamenstelling en meng tot deze is opgenomen.
Klop de eiwitten met de overige 2 eetlepels suiker tot een hard schuim ontstaat. Het wordt opgenomen in de dooiersamenstelling en licht gemengd. Doe in de pan en bak 30 minuten op 180 graden.
Room:
Smelt de chocolade in een steelpan en voeg, als deze gesmolten is, de geraspte sinaasappelschil toe.
In een kom doen we de slagroom die we mengen met het sinaasappelsap, als de slagroom hard is gieten we er gesmolten chocolade over en mixen totdat deze is opgenomen.
We hebben het afgekoelde aanrechtblad gehalveerd. Een vel aanrecht wordt terug in de bak gelegd en gestroopt waarop een laag room wordt aangebracht. We zetten ook het tweede aanrechtblad op siroop waar we de rest van de room overheen doen en garneren met sinaasappelschijfjes en wat voor ander fruit dat je in huis hebt.


Bereiding Negresa met walnoten en chocolade

In een grote pan heb ik de eieren gescheiden, de eiwitten in de potten gedaan en de dooiers in een kom gedaan.
Zet bloem apart een kopje suiker olie in een kopje water in het kopje
Klop de eiwitten stijf met een snufje zout en een theelepel citroensap.
Wanneer het in volume verdubbelt en hard wordt, zet je de suiker in de regen totdat we klaar zijn.

Voeg dan de gemengde dooiers toe

Voeg een beetje olie en bloem toe (doe het met een lepel) en water, dan olie en bloem tot het gaar is (meng langzaam)
Op het einde doe ik cacao en kaneel.
Ik heb het gemengd met citroen en sinaasappelschil, ik heb ook citroen- en sinaasappelessence toegevoegd (het ruikt goddelijk).
Ik heb het bakpoeder gedoofd met citroensap, ik heb ze goed gemengd.
Ik heb bakpapier in de bak gedaan, de oven aangezet
Ik zette de cake in de bak en schonk de walnotenstukjes in
Ik heb het 30 minuten in de oven gelaten. Na 15 minuten draaide ik het dienblad om. De tandenstokertest is gedaan. (Als de cake klaar is, komt de tandenstoker er schoon uit).

Laat afkoelen.

Als de cake koud is, snijd je hem in ruiten of vierkanten en leg je hem op borden.
Smelt de chocolade in een waterkoker (breek de chocolade en doe 6 eetlepels olie en boter).
Smelt op laag vuur. Roer snel zodat het niet verbrandt of smelt in de magnetron gedurende 2 minuten.

Roer snel met een lepel.
Vet elk stuk cake in met een theelepel chocolade.
Bovenop worden kleurrijke taartversieringen geplaatst. Het was erg goed, er kwamen 2 grote borden uit.

Probeer ook dit videorecept


Video: In de mix - Eigen Cake: Sinaasappel-citroencake (December 2021).