Traditionele recepten

Snackshot van de dag: Halloween Cupcakes

Snackshot van de dag: Halloween Cupcakes

Foto's van alles wat met eten en drinken te maken heeft van The Daily Meal

Halloween is de beste tijd om te experimenteren met cupcake toppings.

De redacteuren, medewerkers en lezers van The Daily Meal duiken in een aantal behoorlijk goede restaurants, festivals en maaltijden. Er is niet altijd genoeg tijd om een ​​volledige recensie van een restaurant te geven of diepgaand te beschrijven waarom een ​​plek, het eten en de mensen die het bereiden opmerkelijk zijn, dus Snackshot of the Day doet wat foto's het beste doen, vertrouwen op het beeld om te doen meeste praten.

De Snackshot van vandaag is van Halloween cupcakes. Halloween is slechts enkele uren verwijderd, en hoewel je het weekend misschien hebt gevierd, zijn er nog steeds traktaties te krijgen op 31 oktober. Bewaar het Halloween-snoep voor de kinderen en koop iets speciaals. Als je toevallig in Winnipeg bent, stop dan in Cake-ology, de makers van deze spookcupcakes, en pak een griezelig snoepje.

Lees meer over de Snackshot-functie van The Daily Meal. Stuur een e-mail naar jbruce[at]thedailymeal.com, met als onderwerp: "Snackshots", om een ​​foto in te sturen. Volg de foto-editor van The Daily Meal, Jane Bruce, op Twitter.


Pumpkin Patch Cupcakes – 30 Dagen van Halloween 2016: Dag 14

Het is dag 14 van "30 Days of Halloween" 2016 en ik ben verheugd om dit cupcake-recept vandaag met jullie te delen! Niets is zo leuk als naar de pompoenplek gaan om de perfecte pompoen te vinden voor een Halloween-hefboom-o-lantaarn. Dit is een geweldig dessert om te serveren na thuiskomst van de pompoenpatch!

Een van mijn favoriete dingen om in oktober met de kinderen te doen, is naar de pompoentuin gaan. Ze vinden het heerlijk om hun eigen pompoen uit te zoeken en mee naar huis te nemen om toe te voegen aan het Halloween-decor. Dit is het eerste jaar dat we de 8217 pompoenen van de kinderen gaan snijden en ze zouden er niet enthousiaster over kunnen zijn. Ze zijn ook erg trots op de pompoenen die in onze tuin groeien. We zullen die niet snijden, omdat ze zo'n beetje deel uitmaken van de familie. Maar de kinderen kunnen niet wachten tot ze oranje worden en klaar zijn om de wijnstok af te snijden!

Ik dacht dat deze cupcakes zo leuk zouden zijn om te maken om het begin van de herfst te vieren en de grootsheid die pompoensnijden is. Wil je het mooie van deze cupcakes weten? Je hoeft geen van de elementen helemaal opnieuw te maken. Nee. Geen enkele. [Voeg vuistbult in]


Leuke en griezelige Halloween-cupcakes

Deze angstaanjagend leuke cupcakes zijn perfect voor elke spookachtige Halloween bash!

Gerelateerd aan:

Foto door: Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©Copyright 2015

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Andrew Parker/Radiant Inc. ©2016, HGTV/Scripps Networks, LLC. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Scott Gries ©2016, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Jack-O-Lantern Pumpkin Spice Cupcakes

Deze schattige jack-o-lantern cupcakes zitten boordevol herfstsmaak, dankzij pompoentaartkruiden en bruine boter. Pas deze naar wens aan door een verscheidenheid aan gezichten te piping.

Heksenhoed Cupcakes

Versierde ijshoorntjes vormen een schattig spookachtige topper voor deze lekkernijen. Als cupcake-basis kun je ons eenvoudige recept voor één kom of een mix in een doos gebruiken. De toppers kunnen tot 8 uur van tevoren worden gemaakt en onbedekt op een bakplaat in de vriezer worden bewaard.

Pull Apart Graveyard Cupcakes

Chocolade Spinnenweb Cupcakes

Wat is er beter dan een dubbele chocolade cupcake voor Halloween? Eentje met een heerlijk spookachtig marshmallowweb! Top met in de winkel gekochte gummy-snoepjes voor de perfecte Halloween-traktatie.

Angel's Food Cupcakes

Spookachtige Cupcakes

Schrik je gasten op met deze "boo-tiful" cupcakes met daarop chocoladespookjes. Voor het ontwerp glazuur je gewone cupcakes eenvoudig met gesmolten donkere en witte chocolade.

Devil's Food Cupcakes

Red Velvet Vampier Cupcakes

Nee, deze cupcakes hebben geen verband nodig. Wat lijkt op een bloederige ontmoeting met de graaf zelf, is gewoon frambozenjam opgefleurd met een druppel rode kleurstof.

S'mores Monster Cupcakes

Chocolade cupcake, marshmallow frosting en een graham cracker koekjestopper vormen de perfecte s'mores-combinatie. Voeg de monsterversieringen toe en je hebt een echte "s'monster" -traktatie.

Griezelige Cupcakes

Heksencrash Cupcakes

Je kunt deze heksen onhandig noemen omdat ze hun landingen nog niet onder de knie hebben, maar botsen op deze decadente chocoladecupcakes lijkt een lief plan!

Pompoen Cupcakes

Red Velvet Spider Cupcakes

Deze griezelige fondant-spin verbergt een zachte verrassing: romig glazuur dat in het uitgeholde midden van de cupcake wordt gepipetteerd.

Karamel Maïs Cupcakes

Hoewel het geweldig is om knapperige karamelmaïs per handje te eten, is het nog beter bovenop romige glazuur. Deze cupcakes zijn afgewerkt met pompoentaart-gekruide frosting die gewoon geschikt is voor de herfst, en de dulce de leche-werveling is gemakkelijker te maken dan je denkt.

Candy Corn Hi-Hat Cupcakes

Hi-hat cupcakes zijn een van de mooiste en meest decadente manieren om van een cupcake te genieten, hoewel ze intimiderend kunnen lijken, ze zijn eigenlijk heel gemakkelijk te maken. Deze hoed-cupcakes verbergen een zoete, op de herfst geïnspireerde verrassing die de kleuren van snoepgraan repliceert.

Hersenen Cupcakes

Je raadt nooit dat deze hersencupcakes bol staan ​​van de botercrème en zoete snoepvulling!

Red Velvet Cupcakes met Nonpareils

Style je volgende partij cupcakes na de kleurrijke bladeren buiten je raam. Geef roomkaasglazuur seizoensflair met rode, gele en bruine nonpareils.


Caramel Macchiato Cupcakes

Voor de chocolade cupcakes:
Verwarm de oven tot 350ºF. Neem een ​​cupcake/muffinvorm en plaats hierin de cupcakevormpjes. Opzij zetten.

Voeg in een grote mengkom alle ingrediënten voor de cupcake toe. Mix met een handmixer tot alles gemengd is, en dan nog een paar seconden. Pas op dat je het beslag niet te lang mixt.

Gebruik een grote koekjeslepel van 3 eetlepels en schep het beslag in elke cupcake-voering.

Bak cupcakes ongeveer 15 tot 17 minuten (neem een ​​tandenstoker en steek deze in het midden van een paar cupcakes en als deze er schoon uitkomt, zijn je cupcakes klaar). Verwijder de cupcakes voorzichtig en plaats ze op een koelrek.

Voor de espressobotercrème:
Voeg in de kom van een standmixer zachte boter toe en meng. Voeg koffie-extract toe en mix tot alles goed gemengd is. Voeg vervolgens poedersuiker toe (in 2 tot 3 porties, je wilt geen rommel maken) en meng goed.

Zodra je alle poedersuiker hebt gemengd, begin je met het toevoegen van melk met 1 eetlepel per keer en blijf je mixen. Mix de buttercream frosting gedurende 5 tot 6 minuten.

Voeg gelpasta-voedselkleurstof toe aan het glazuur en meng opnieuw tot alles goed gemengd is.

Ik maak de botercrème graag een dag of twee van tevoren. Ik bewaar het in de koelkast. Als het gekoeld is, laat het dan ongeveer 30 minuten op het aanrecht staan ​​voordat je je cupcakes probeert te versieren. Soms, indien nodig, voeg ik een beetje water toe en meng ik met een spatel om het dunner te maken voor het glazuur van cupcakes.

Neem een ​​spuitzak en tip en versier je cupcakes! Druppel er ook nog wat karamel over!

Zijn cupcakes nog steeds populair? Omdat ze nog steeds razend populair zijn bij mij, chocolade, vanille, neem ik ze allemaal. Ik ben dol op, ik hou ervan dat cupcake-voeringpapier terug te vouwen en erin te graven. Natuurlijk moet elke hap wat glazuur hebben. Ik weet zelfs dat sommige mensen graag meer glazuur dan cake hebben, dus ze stapelen het er echt op.

Deze Caramel Macchiato Cupcakes zijn geïnspireerd op een koffiedrankje uit een populaire coffeeshop. Alleen de cupcakes zijn van chocolade & mdash de botercrème is een espressobotercrème die ronduit verslavend is.

En je weet dat ik er caramel overheen moest druppelen!

Toen ik aan mijn missie begon om espressobotercrème te maken, probeerde ik het eerst met koffie. Maar er zat genoeg koffiesmaak in de botercrème.

Toen ontdekte ik koffie-extract en het is iets moois! Ik heb deze cupcakes naar de dierenarts gebracht voor mijn hond Charley (hij krijgt minstens twee keer per week lasertherapie) en ze blijft me vragen om het recept voor deze botercrème.

Het is helemaal aan jou of je de botercrème frosting maakt terwijl de cupcakes in de oven staan ​​of dat je ze van tevoren maakt voordat je met de cupcakes begint. Ik maak de botercrème eigenlijk het liefst een dag van tevoren. Zo voelt het als een stuk minder werk!

Ik gebruik graag zowel ongezouten als gezouten boter voor mijn botercrème. Ik heb jaren geleden lessen taartdecoratie gevolgd en zo leerde mijn leraar me botercrème te maken. Het is de beste!

Meng de boter door elkaar en vervolgens het koffie-extract.

Je moet voorzichtig zijn met het toevoegen van de poedersuiker. Doe het in 2 tot 3 porties. Voeg een derde van de zak toe en meng. Voeg dan nog wat toe. Als je de hele tas in één keer toevoegt, krijg je een puinhoop. Ik zal je vertellen hoe ik dat weet. Ha!

Zelfgemaakte botercrème vind ik heerlijk. Het is echt een stuk makkelijker dan je denkt!

Bekleed voor de cupcakes eerst al je cupcakevormpjes met cupcakevormpjes.

Doe alle ingrediënten voor de cupcakes in een grote mengkom. Ik gebruik een elektrische mixer om de ingrediënten door elkaar te mengen. Meng het echter niet te veel!


40+ serieus leuke (en griezelige) Halloween-cupcake-ideeën

Deze cupcakes zijn de gemakkelijkste manier om suiker, kruiden en spookachtigheid toe te voegen aan je desserttafel.

De hele maand oktober &mdash de 31e, vooral &mdash is in feite een open uitnodiging om de hele dag, elke dag Halloween-desserts en Halloween-snoepjes te eten. Als het tijd is om een ​​Halloween-feest te organiseren, moeten feestelijke en leuke Halloween-cupcakes altijd op het menu staan. Je hebt geluk: elk van deze schattige Halloween-cupcake-ideeën zal gemakkelijk wat schrik (en suiker!) Aan je vakantiefestiviteiten toevoegen. Of je nu kiest voor boxmix, volledig zelfgemaakt of een combinatie van beide, probeer deze eenvoudige decoratie-ideeën om chocolade, vanille en gekruide cupcakes te transformeren in een spooktaculaire traktatie die geschikt is voor de meest griezelige gelegenheid van het jaar. Haal de snoepoogbollen, plastic spinnen en gekleurde glazuur eruit om deze spook-, heks-, zombie- en monstercupcakes weer tot leven te brengen (uit de dood natuurlijk). En aangezien je kinderen een suikerhigh krijgen van trick-or-treat, is het niet meer dan eerlijk dat deze recepten voor Halloween-cupcakes je zullen helpen om je zoete fix te krijgen. Maak je geen zorgen en laat je kinderen er ook dol op zijn.

Op zoek naar meer desserts om op je feest te serveren? Voeg extra griezeligheid toe aan uw desserttafel met heerlijke Halloween-koekjes en Halloween-taartrecepten. Spoel het vervolgens allemaal weg met een van deze publieksvriendelijke Halloween-cocktails of kindvriendelijke mocktails.


31 enge-eenvoudige Halloween-cupcakes om dit najaar te maken

Deze griezelige cupcake-ideeën maken Halloween zo veel zoeter.

Halloween draait helemaal om snoep, maar dat is niet het enige snoepje dat we op 31 oktober zullen eten. Deze Halloween-cupcakes zijn net zo lekker en veel schattiger. Voor nog meer vakantieplezier, bekijk deze belachelijk geweldige Halloween-taarten en pompoentaarten, die beide in onze verzameling leuke Halloween-recepten staan.

Kanaal je innerlijke vampier met deze heerlijk bloederige cupcakes.

Boots de lagen snoepgraan na waar je zo van houdt met deze schattige cupcakes.


12 suikervrije dessertrecepten die absoluut niet beknibbelen op smaak

Degenen met een creatief oog weten uit de eerste hand dat inspiratie overal om ons heen is. Of je nu energie krijgt van de aardetinten van de natuur, een kleurrijke wandeling door een lokale boerenmarkt of zelfs door snel door Instagram te scrollen, je weet nooit wat er kan gebeuren. vonk een nieuw creatief project.

In de geest van het inspireren van je volgende meesterwerk, zijn we verheugd om samen te werken met Bounty om de volgende generatie kunstenaars en ontwerpers vooruit te helpen door een nationale ontwerpwedstrijd te lanceren. We roepen grafisch ontwerpers op om zich aan te melden voor een kans om hun werk te zien op een nieuwe fijngenoegen + Co en Bounty-collectie papieren handdoekjes, die in 2022 wordt gelanceerd.

Afgezien van de ongelooflijke zichtbaarheid van het hebben van uw illustraties op papieren handdoeken die volgend jaar in winkels in heel Amerika zullen liggen, ontvangt u ook $5,000 voor je kunst een beurs voor Zelf gemaakt, onze 10-weekse ondernemerschapsversneller om je ontwerpcarrière naar een hoger niveau te tillen (ter waarde van $ 2.000) en een op zichzelf staande functie op fijngenoegen + Co die je kunstenaarschap als maker in de schijnwerpers zet.

De Creatief ontwerp je wedstrijd wordt gelanceerd op vrijdag 21 mei 2021 en accepteert inzendingen tot en met maandag 7 juni 2021.

NU TOEPASSEN

Wie moet solliciteren: Grafische ontwerpers en illustratoren die vrouwen identificeren. (Wegens gemiddelde beperkingen accepteren we momenteel geen ontwerpinzendingen van fotografen of schilders.)

Wat we zoeken: Digitale print- en patroonontwerpen die uw ontwerpesthetiek weerspiegelen. Denk optimistisch, hoopvol, helder - iets dat je in je huis zou willen zien.

Hoe naar binnen te gaan: Dien je kandidatuur hier in, waar u wordt gevraagd om 2x originele ontwerpbestanden in te dienen waarvan u de rechten bezit, ter overweging. Aanvaardbare bestandsindelingen zijn: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD en .TIFF. Maximale bestandsgrootte 5 GB. We vragen ook naar je ontwerpinspiratie en je persoonlijke gegevens, zodat we contact kunnen houden.

Selectieproces voor artiesten: Panelleden van de creatieve teams van fijngenoegen + Co en P&G Bounty zullen de inzendingen beoordelen en 50 finalisten selecteren op 11 juni 2021 die een Selfmade-beurs zullen ontvangen voor onze zomersessie van 2021. Vervolgens worden maximaal 8 artiesten geselecteerd uit de finalisten en op 18 juni 2021 op de hoogte gebracht. De gekozen ontwerpers worden in 2022 voorafgaand aan de productlancering publiekelijk bekend gemaakt.

Voor openstaande wedstrijdvragen, zie onze hoofdwedstrijdpagina. Veel succes en veel plezier met het maken!


Snackshot van de dag: Halloween Cupcakes - Recepten

Voor de meeste mensen begint oktober de beste tijd van het jaar! De geuren van pompoentaart, appelcider, karamelappels en geroosterde pompoenpitten roepen aangename jeugdherinneringen op uit het verleden van Halloween. Het brengt ons ook in de stemming om enkele van deze smakelijke lekkernijen zelf te koken! Hier zijn enkele van onze favoriete Halloween-recepten om je op weg te helpen naar het maken en serveren van spookachtige, maar smakelijke lekkernijen!

Probeer deze lekkernijen die je thuis kunt maken!

Tips voor het maken van koekjes
Om uw leven gemakkelijker te maken, volgen hier enkele geweldige tips om het werk te verminderen.

Gekonfijte Appels
Een zoete en pittige verrukking die gewoon schreeuwt: "De herfst is hier!"

Met karamel bedekte appels
Een klassieke Halloween-traktatie die gemakkelijk te maken en leuk is om te eten.

Doodskistvormige taart
Instructies voor het bakken en decoreren van een Halloween-taart in de vorm van een doodskist.

Pompoentaarttips
Veel goede tips voor het bakken van een pompoentaart.

Taart in de vorm van een grafsteen
Makkelijk te maken met een cakevorm of zelf te snijden.

Pompoenvormige Taart
Maak een taart op ware grootte met behulp van een cakevorm of twee Bunt-cakevormen.

Jack O' Lantern-vormige taart
Snijd in deze fantasievolle cake die eruitziet als een Halloween Jack O' Lantern!

Schedelvormige Taart
Makkelijk om cake te maken met een cakevorm in de vorm van een schedel.

Suikerschedels
Traditionele suikerschedels maken voor het Mexicaanse Dag van de Doden-festival.

Halloween Cupcakes
Bak gewone cupcakes en verander ze in lekkernijen met Halloween-thema!

Halloween-feesttraktaties
Dingen die niet echt cake of cookie zijn, zoals een kerkhoftaart, puddingtraktaties en meer.

Pompoenvormige koekjes
Geef ze een pompoenlook of doe ze op als een Jack O' Lantern.

Peperkoek Lijk Koekjes
Veel plezier met het bijten van de hoofden van deze schattige overleden peperkoekmannetjes.

Vingervormige koekjes
Gebruik een voorgevormde koekjespan om een ​​verscheidenheid aan heks-, mummie- of monstervingerkoekjes te maken.

Gingersnap Doodskistkoekjes
Er gaat niets boven een kistvormige ginger snap bij een lekker kopje hete appelcider.

Ouderwetse pompoentaart
Het is niet alleen meer voor Thanksgiving! Het is geweldig op elk moment tijdens het herfstseizoen.

Pompoentaart van Scratch
Hoe maak en bak je een pompoentaart helemaal opnieuw met behulp van bakpompoenen.

Karamel Maïs
Een boterig handvol zelfgemaakte karamelmaïs is echt een schot in de roos!

Halloween-drankjes op alcoholbasis
Lekkere drankjes voor Halloween-feesten alleen voor volwassenen.

Absint - De groene fee
Het nieuwe Halloween drankje naar keuze? Probeer deze interessante likeur eens!

Halloween Punch Recepten
Recepten om lekkere Halloween-drankjes voor je gasten te brouwen.

Halloween Punch Bowls
Pronk met je Halloween punch in decoratieve punch bowls voor Halloween.

Punch Bowl Special FX
Probeer deze handige truc om je Halloween punch bowl te laten gloeien!

Bevroren handeffect
Houd je punch koud met deze interessante ijsvorm die gemakkelijk te maken is.

Candy Eyeballs
Leuke dingen om te doen met in de winkel gekochte Gummi-oogbollen om je Halloween-snoepjes aan te kleden.

Met chocolade gecoate marshmallowspookjes
Gebruik witte chocolade, marshmallows en zuignappen om een ​​smakelijke Halloween-traktatie te maken!

Chocolade Halloween Sukkels
Chocolade smelten en zuignappen gebruiken in Halloween-vormen.

Jack O' Lantern Pizza
Gebruik een gigantische bakplaat om een ​​Jack O' Lantern-pizza te maken waar de kinderen dol op zullen zijn!

Geroosterde Pompoenpitten
Een ouderwetse lekkernij die natuurlijk, makkelijk te maken is en goed is voor het hele gezin.

Bloody Pop-Corn
Maak een partij popcorn waar zelfs een vampier dol op zal zijn!

Gelatine lichaamsdelen
Gebruik mallen voor lichaamsdelen om een ​​eetbaar middelpunt te maken voor je Halloween-traktatietafel.

Schedel Jello Mold
Gebruik je schedelvormige cakevorm om een ​​Jello-vormstuk te maken.

Jack O' Lantern Jello Mold
Gebruik je Jack O' Lantern-vormige cakevorm om een ​​Jello-vormstuk te maken.

Rijst Krokante Traktaties
Of je deze nu in een pan maakt of een Halloween cakevorm gebruikt, ze smaken altijd heerlijk!

Vampierbloedpudding
Verkleed eenvoudige instant pudding voor een chique Halloween-dessert!

Griezelige Pannenkoeken
Gebruik deze ongelooflijke pannenkoekvormen om schedel- en Jack O' Lantern-pannenkoeken te maken.


  • Doos met cakemix: Ik gebruik chocolade, maar al je favorieten kunnen werken. Als je een feestje hebt, gebruik dan 2 of 3 verschillende soorten voor de afwisseling.
  • Ingrediënten op de doos om je cupcakes te maken.
  • Halloween Oreo's: Als je gewone Oreos gebruikt, moet je de frosting oranje kleuren.
  • Melkchocolade Smeltwafels: variaties kunnen witte of paarse smeltwafels zijn.
  • Halloween Hagelslag: gebruik je favoriete feestelijke ontwerpen.
  • `Als je wilt, kunnen ook from scratch cupcakes worden gebruikt.
  • We gebruiken een dooscake-mix, chocoladesmaak, maar elke smaak zal werken. Voel je ook vrij om vanaf het begin cupcakes te maken.
  • Zorg ervoor dat je je cupcakes volledig laat afkoelen voordat je ze gaat decoreren.

Recept Samenvatting

  • 1 recept Chocoladecupcakes met één kom
  • 1 recept Chocolade Ganache Glazuur
  • 48 met room gevulde chocoladesandwichkoekjes, zoals Oreos, opengedraaid om te scheiden
  • Kleurrijke knoopvormige chocolaatjes, zoals M-en-M's, om te decoreren
  • Amandelschijfjes met schil, om te decoreren (optioneel)

Verwarm de oven voor op 350 graden. Lijn 2 standaard 12-kops muffinvormpjes met papieren voering. Verdeel de helft van het beslag gelijkmatig over de beklede muffinvormpjes (ongeveer een volle eetlepel per kopje). Druk 2 koekjeshelften zonder glazuur in elke kop en verdeel het resterende beslag gelijkmatig over de koekjes. Bak tot de toppen terugveren wanneer ze worden aangeraakt, ongeveer 20 minuten. Breng over naar roosters om volledig af te koelen.

Verdeel het glazuur gelijkmatig over de cupcakes. Plaats 2 koekjeshelften met vulling naast elkaar in het midden van cupcakes, druk erop om aan het glazuur te hechten. Druk 1 knoopvormige chocolade in het midden van elk frosted cookie om pupillen na te bootsen. Druk een andere chocolade in het glazuur loodrecht op de andere snoepjes en gecentreerd, net onder koekjes om een ​​snavel na te bootsen. Druk amandelen, indien gebruikt, in glazuur boven koekjesogen in rijen om veren na te bootsen, of schraap glazuur met de punt van een schilmesje in korte, opwaartse bewegingen om een ​​vederachtig uiterlijk te creëren.


Bekijk de video: #CUPCAKES#CHOCOLATE#HALLOWEEN CUPCAKES DE CHOCOLATEHALLOWEEN (December 2021).